Компостирование - это доступный способ получить пищу для растений, одновременно уменьшая количество отходов в вашем доме или квартире, а также на местных свалках. Но знаете ли вы, что вы можете получить те же преимущества, что и компостная куча или мусорное ведро на открытом воздухе, не жертвуя драгоценным газоном или внутренним двориком, за счет компостирования в помещении? Узнайте, почему компостирование в помещении является таким желательным вариантом для домовладельцев и арендаторов, а затем продолжайте читать, чтобы узнать, как построить и поддерживать в хорошем состоянии собственное ведро для компоста в помещении.
Преимущества компостирования в помещении
Самым большим преимуществом контейнера для компоста в помещении является то, что он процветает круглый год при температуре от 40 до 80 градусов, в то время как контейнеры и кучи для компоста на открытом воздухе должны быть защищены от прямых солнечных лучей или сильных дождей и изолированы, когда температура опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту. . Зимой выход компоста на открытом воздухе затруднен, даже если он изолирован, поскольку в холодную погоду отходы разлагаются медленнее.
Компостирование в помещении также выгодно для жителей небольших помещений, поскольку вы можете хранить мусорное ведро для компоста в любом темном и сухом помещении в помещении, например, в подвале, туалете, кухонном шкафу под раковиной или даже на прилавке. Между тем, для компостных куч на открытом воздухе требуется три на три на три фута при минимальном газоне, которого может не быть у арендатора квартиры.
Методы компостирования в помещении
Двумя основными методами компостирования в помещении являются: аэробное компостирование а также вермикомпостирование. В аэробном компостировании используются микробы из садовой почвы для преобразования кухонных отходов и других органических материалов в компост - разложившееся органическое вещество, которое можно использовать в качестве домашнего удобрения для растений. Вермикомпостирование использует червей и почвенных микробов для преобразования органических отходов в биогумус, состоящий из отливок червей (навоза) и разложившихся органических веществ. И компост, и биогумус богаты азотом, фосфором и калием, и оба могут использоваться для обогащения садовой почвы. Из этих двух вермикомпост имеет небольшое преимущество, так как он помогает почве удерживать воду и защищать от почвенных патогенов более эффективно, чем обычный компост.
Рекомендуемые бункеры для компостирования в помещении
Лучше всего выбирать контейнеры для компоста с крышками из пластиковых контейнеров для хранения, мусорных баков (пластиковых или металлических) или деревянных ящиков (покрытых деревянной доской, вырезанной по размеру отверстия). Какой бы стиль вы ни выбрали, тщательно продумайте размер: мусорное ведро должно удобно помещаться в пространстве, где вы собираетесь его хранить, и при этом быть достаточно большим, чтобы вместить больше, чем недельный объем пищевых отходов, которые вы планируете компостировать. Как правило, 18-галлонные контейнеры - хороший размер для домохозяйств с двумя-четырьмя членами, в то время как небольшие домохозяйства с минимальным количеством пищевых отходов могут обойтись контейнерами от 5 до 10 галлонов.
Имейте в виду, что и аэробному компостированию, и вермикомпостированию необходим кислород для разложения, а также для размножения почвенных микробов и червей. Чтобы обеспечить достаточный воздушный поток в компостном контейнере, просверлите сетку из 25 - 36 четверть-дюймовых отверстий для воздуха (на равном расстоянии друг от друга) в дне и крышке вашего компостного бункера, затем просверлите два горизонтальных ряда отверстий, расположенных на расстоянии 1–1 на расстоянии полутора дюймов с каждой стороны мусорного ведра. Поместите контейнер вертикально на пластиковый или резиновый лоток, который шире вашего контейнера и имеет стенки не менее двух дюймов, чтобы жидкость, скапливающаяся на дне контейнера, стекала в лоток. Регулярно проверяйте, чтобы вы могли слить лишнюю воду, которая собирается в течение недели.
Что помещать в корзину для компоста и когда
В целом ваша компостная корзина будет содержать комбинацию из трех частей коричневого вещества (материалы на основе углерода, такие как измельченные газеты, разорванный картон и мертвые листья) и одной части зеленого вещества (материалы на основе азота, которые вы выбрасываете, например, пищевые отходы. и обрезки растений). Итак, чтобы начать подготовку вашей коллекции для компоста в помещении, заполните выбранную пустую корзину почти на три четверти влажным коричневым веществом. Осторожно бросьте вручную влажную подстилку в мусорное ведро, а затем равномерно посыпьте ее чашкой садовой земли.
Если вы занимаетесь аэробным компостированием, используйте мастерок, чтобы закопать безопасные для компоста пищевые отходы и другие органические отходы в слое почвы, а затем закройте крышку контейнера, чтобы начать компостирование. Безопасные для компоста материалы включают зеленое вещество, такое как сырые фрукты и овощи (мякоть и кожура), комнатные растения, обрезки травы, кофейная гуща и чайные листья, а также коричневые вещества, такие как скорлупа орехов, измельченная яичная скорлупа, фильтры для кофе, чайные пакетики и т. Д. мертвые листья, веточки, сено, солома, щепа, картон, газеты и хлопчатобумажные тряпки. Никогда не кладите приготовленную пищу, молочные продукты, мясо, рыбные кости или жир в мусорное ведро для компоста, так как эти вещества выделяют запахи, которые могут заманить вредителей.
Если вы делаете вермикомпостирование, поверх слоя почвы положите полкило красных червей (Eisenia foetida или же Lumbricus rubellus) на каждые 3,5 фунта органических отходов, которые ваша семья производит каждую неделю (черви могут съедать половину своего веса в отходах каждый день). Вы можете купить красных червей по цене от 30 до 40 долларов за фунт в садовых центрах. Держитесь подальше от росистых червей (которые быстро отмирают) и инвазивных видов червей, таких как Alabama Jumper. Закройте контейнер для компоста крышкой, пока не будете готовы компостить, чтобы предотвратить выход червей. Собирайте отходы в отдельный пластиковый контейнер в течение недели. Раз в неделю используйте шпатель, чтобы закапывать отходы в слой червя, затем закройте крышку мусорного ведра, чтобы начать компостирование. Обрезки, которые безопасны для аэробного компостирования, также безопасны для вермикомпостирования.
Как отходы превращаются в компост
Во время традиционного аэробного компостирования микроорганизмы в слое почвы используют доступный запас азота, углерода и воды в мусорном ведре для разложения кухонных отходов и подстилки и высвобождают азот, фосфор и калий, оставляя после себя богатый питательными веществами компост. Этот процесс также требует постоянной подачи кислорода, поэтому вам придется раз в неделю переворачивать содержимое контейнера с помощью вилки для компоста, чтобы его проветрить. Для того, чтобы все содержимое контейнера превратилось в компост, похожий на почву, может пройти от двух до четырех месяцев или дольше. На этом этапе вы можете удалить и использовать готовый компост, а затем добавить новую подстилку, почву и остатки пищи в пустой контейнер для компоста, чтобы возобновить компостирование.
Во время вермикомпостирования черви заглатывают отходы и подстилку в контейнере для компоста, поглощают питательные вещества, затем выделяют червяные отливки и частично разложившийся материал, из которых состоит биогумус. Вам никогда не придется вручную переворачивать компост, поскольку черви естественным образом аэрируют компост, проходя через него. Примерно через три-четыре месяца биогумус должен заменить все исходные подстилки и отходы в вашем компостном контейнере. Вы можете отодвинуть этот компост с помощью лопаты в одну сторону, а затем добавить новую подстилку и почву в пустую сторону. По мере того как вы закапываете свежие кухонные отходы в новую почву, черви переместятся на ту сторону мусорного ведра, которую нужно компостировать.
Преобразование отходов в компост посредством аэробного компостирования или вермикомпостирования не дает запаха, кроме легкого землистого запаха. Если вы заметили неприятный запах, проверьте и устраните любое из следующих условий:
• Уровень влажности в бункере может быть слишком высоким. Решите, добавив больше коричневого вещества, чтобы увеличить сухость.
• В мусорном ведре может быть слишком много еды. Не добавляйте отходы до тех пор, пока все, что есть, не разложится, затем загружайте мусорное ведро реже),
• Может быть нехватка кислорода. Сделайте больше отверстий в контейнере, чаще аэрируйте компост вилкой для компоста или поместите кирпич между контейнером для компоста и поддоном, чтобы поднять контейнер и улучшить поток воздуха.
Советы по успешному компостированию в помещении
Выполните следующие действия, чтобы поддерживать в помещении компостный контейнер в здоровом состоянии.
• Не оставляйте отходы на воздухе в компостном контейнере - это привлечет плодовых мух. Если вы не можете полностью закопать отходы в почве или слое червей, накройте открытые отходы дополнительным слоем почвы или коричневого вещества.
• Измельчите или порвите все кухонные отходы перед компостированием. Почвенные микробы и / или черви могут быстрее разрушать более мелкие отходы, тем самым ускоряя процесс разложения.
• Контейнер для компоста всегда должен быть примерно таким же влажным, как отжатая губка, поэтому при необходимости поливайте компост лейкой, если компост выглядит явно высохшим или процесс разложения остановился.
• Держите лейку и мешок, полный измельченных газет или мертвых листьев, в непосредственной близости от бункера для компоста для быстрого пополнения воды или коричневого вещества, когда компост становится слишком сухим или слишком влажным.
• При вермикомпостировании обратите внимание на то, что не едят ваши черви - эта пища будет гнить, а не разлагаться, поэтому вам следует избегать компостирования ее в будущем.
• Если вы поддерживаете здоровый контейнер для биогумуса, вы можете ожидать размножения червей. Если у вас осталось больше червей, чем вы можете накормить, удалите лишних червей и поделитесь ими с друзьями и соседями, чтобы использовать их в своих компостных баках.
Как использовать домашний компост
Компост или биогумус, полученный в результате аэробного компостирования или вермикомпостирования, можно использовать для различных внутренних и наружных применений.
• Посыпьте компост прямо над травой в качестве кондиционера для газонов.
• Смешайте одну горшечную почву с двумя частями компоста, чтобы создать богатую питательными веществами почву для приподнятой грядки.
• Распределите компост по почве в качестве мульчи для комнатных или уличных саженцев.
• Соберите всю жидкость, которая стекла в поддон под контейнером для компоста, и разбавьте ее (десять частей воды на одну часть жидкости компоста), чтобы приготовить питательный компостный чай, который можно распылять на листья растений.
• Когда вы начинаете новый цикл компостирования, бросьте горсть готового компоста из предыдущей партии на слой почвы в контейнере, чтобы усилить микробное действие почвы.