Возможно, никогда раньше не было так много заманчивых вариантов столешницы на любой бюджет, декор и кулинарные потребности. Сегодняшний популярный
ДРЕВЕСИНА
Поверхности блоков мясника следует натирать тунговым, льняным или минеральным маслом от одного месяца до одного раза в квартал, в зависимости от того, насколько часто используется ваша кухня. Небольшие ожоги, порезы и царапины можно отшлифовать от мясного блока. Удалите пятна, нанеся губку на смесь из одной чайной ложки лимонного сока или перекиси водорода на стакана воды. Для удаления стойких пятен используйте отбеливатель для древесины (щавелевая кислота); следуйте инструкциям на упаковке и тщательно промойте.
Деревянные столешницы из блоков, не предназначенных для мясных работ, обычно покрываются морским маслом, которое повышает устойчивость к пятнам. Брукс рекомендует ежемесячно обновлять смазанные морским маслом столешницы с помощью крема для мебели Weiman’s Furniture Cream.
МЫЛО
По своей природе мыльный камень непористый и устойчивый к пятнам, не требует герметизации. Но растительное масло или даже просто контакт с кожей могут потускнить цвет поверхности. Поддерживайте однородный цвет столешницы с помощью герметика или протирки минеральным маслом. Минеральное масло затемняет естественный серый оттенок талькового камня; пломбирования не будет.
Мыльный камень относительно мягкий, поэтому он будет порезаться, поцарапать и сколоть, придавая поверхности естественное, органическое качество. Царапины можно отшлифовать мелкой наждачной бумагой или оставить для образования патины.
КВАРЦ
Этот производимый материал столешницы обычно непористый и не требует герметизации. В зависимости от марки кварц устойчив к царапинам, пятнам и высокой температуре и хорошо выдерживает нормальное использование. Не все бренды созданы равными; чтение гарантии на ваш продукт может содержать некоторые подсказки относительно того, чего вы можете ожидать. Если царапины не покрыты, это серьезный намек на то, что следует проявлять особую осторожность в отношении ножей и посуды с грубым дном.
Чтобы избавиться от пятен, смешайте две столовые ложки перекиси водорода, стакан муки и достаточно воды, чтобы получилась паста. Нанесите на пятно, накройте полиэтиленом и дайте смеси высохнуть до 24 часов; удалите теплой водой и мягкой тканью.
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬРассчитывайте на то, что нержавеющая сталь не поцарапается. Мелкие царапины можно отполировать круговыми движениями абразивной губки. Будет ли вмятина столешница из нержавеющей стали, зависит от толщины материала и способа его установки. Металл 14-го калибра, прикрепленный к водонепроницаемой сердцевине, «настолько прочен, что на нем можно поставить Hummer», - говорит Брукс.
Даже высококачественная нержавеющая сталь может оставлять следы ржавчины с металлических мочалок, чугунных кастрюль и других подверженных ржавчине предметов. Мягкое абразивное моющее средство или домашняя паста из лимонного сока и пищевой соды избавят от ржавчины.
ЛАМИНАТЫ
Обработайте пятна на ламинате пастой из пищевой соды и воды; оставьте пасту на три-пять минут, затем аккуратно смойте, не теряя. В случае сильных пятен попробуйте потереть в течение минуты или двух ватным тампоном, смоченным бытовым отбеливателем; промыть и высушить.
ТВЕРДЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
Удалите мелкие царапины или стойкие пятна, нанося мягкий абразив небольшими круговыми движениями по всей поверхности. Эти твердые поверхности могут приобретать пластиковую патину, которую можно удалить профессионально.
КОНКРЕТНЫЙ
Перед установкой изготовитель или производитель должен нанести пятностойкое покрытие; поверхность не может быть подвергнута обратной отделке. Сезонное применение тунгового масла может повысить стойкость герметичного бетона к пятнам; паста воска придает теплый, слегка глянцевый вид.
КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА
Когда дело доходит до ухода, внимания требует не плитка, а раствор. Очистите окрашенный раствор зубной щеткой и средством для борьбы с плесенью или разбавленным водой отбеливателем; тщательно промыть. Герметизирующий раствор защищает от пятен и плесени. Плитку также можно повторно заделать с помощью силиконовых средств, устойчивых к плесени.
Возможно, самый важный шаг в уходе за столешницей - это принять тот факт, что на каждой поверхности при регулярном использовании со временем будет образовываться несколько царапин и вмятин. «Существует миф о том, что существует нерушимый материал столешницы, не требующий ухода, - говорит Брукс. «Нет ничего подобного». Он считает, что отношение решает все. «Если вы посмотрите на поверхность и поймете, что это нормально, значит, все в порядке».
материалы прочные и долговечные, поэтому поддержание кухонных рабочих поверхностей в хорошем состоянии больше зависит от здравого смысла повседневного использования, чем от периодических обременительных ритуалов по уходу.
Определенные правила поведения применимы практически ко всем легкодоступным материалам для столешниц. Среди них:
• Регулярно очищайте прилавки губкой или мягкой тканью и мягким неабразивным чистящим средством, например мылом для посуды и теплой водой; промойте и высушите, чтобы избежать подтеков и водяных пятен.
• Избегайте пятен на перевале, быстро вытирая пятна, особенно такие известные злодеи, как чай, кофе, газированные напитки, красное вино, масло, помидоры, уксус и лимон.
• Никакой контрматериал не любит луж. Стоячая вода может оставить пленку или минеральный налет; он тускнеет поверхности, вызывает плесень, повреждает швы ламината, вредит дереву и сокращает срок службы герметиков.
• Ножи и высокая температура - не лучшие друзья любой столешницы. Держите под рукой разделочные доски и подставки под горячее. Защищайте поверхности от теплых приборов, таких как тостеры.
• Если огромные консервы падают из вашей переполненной кладовой, как бомбы, или вы жонглируете чугунными сковородками, ожидайте серьезных проблем с вмятинами, сколами и трещинами.
• «Вы можете повредить любую стойку, если действительно попытаетесь», - говорит Ричард Брукс, владелец и президент Brooks Custom, производителя столешниц в округе Вестчестер, штат Нью-Йорк.
ГРАНИТ И МРАМОР
Герметизация - наименее понятный контрольно-пропускной пункт по уходу за гранитом и мрамором. Герметик делает стойку устойчивой к пятнам.не грязеотталкивающий- создавая барьер, который замедляет то, насколько быстро поверхность поглощает разлив.
Не существует четкого графика повторной герметизации, но есть простой тест: нанесите несколько капель воды на стол, и они должны взорваться. Если вода все еще остается на поверхности через 10-15 минут, значит, ваш герметик в хорошей форме. Но если капли растеклись и оставили темный след на камне после того, как вы удалили излишки, пора снова запечатать.
В большинстве хозяйственных магазинов и домашних центров продаются герметизаторы для столешниц с подробными инструкциями по применению на упаковке. Работа обычно заключается в очистке и сушке поверхности, а затем нанесении жидкого герметика с помощью кисти или ткани. Дайте постоять от пяти до 15 минут, в зависимости от продукта, затем удалите излишки сухой тканью и отполируйте микрофиброй. Сделанный.
Чтобы избавиться от масляных пятен на мраморе, попробуйте неабразивное жидкое чистящее средство с отбеливателем; уайт-спирит, ацетон или нашатырный спирт также эффективны, но не смешивайте эти вещества! Удалите пятна от еды с помощью раствора перекиси водорода и нескольких капель нашатырного спирта.
Удаление пятен с гранита и мрамора может быть таким же простым, как поход в кладовую. В случае масляных пятен удалите излишки масла, затем сбрызните пятно кукурузным крахмалом и оставьте на 18–24 часа. Пропылесосьте кукурузный крахмал и при необходимости повторите процесс.
Для пятен от еды и напитков смешайте пять столовых ложек средства для посуды с стаканом муки или пищевой соды. Добавьте достаточно воды, чтобы получить пастообразную консистенцию, и нанесите пасту на пятно. Накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь. Аккуратно удалите смесь теплой водой и губкой. Не трите: пищевая сода - это мягкий абразив, который может поцарапать блестящие поверхности. Для стойких пятен добавьте в пасту немного перекиси водорода (или несколько капель нашатырного спирта) и нанесите повторно.
Офорт - это, пожалуй, самая большая проблема мрамора. Он имитирует кольца, оставленные стеклянной посудой, но травление на самом деле является разновидностью коррозии, вызванной химическими взаимодействиями, которая съедает блеск поверхности. Чтобы травление было менее заметным, намочите поверхность, затем насыпьте полировальный порошок для мрамора и протрите его влажной тканью или полировальной подушечкой на низкооборотном сверле.
Чтобы получить дополнительные советы по уходу за деревом, мыльным камнем, нержавеющей сталью, ламинатом и другими материалами столешницы, щелкните здесь.