Искусство смешивания фруктовых напитков и коктейлей требует большего, чем базовые ингредиенты. Для настоящих ценителей завершающий штрих - кубик льда. Слишком быстро тающий лед может ослабить аромат и силу напитка. Именно здесь на сцену выходят формы для ледяных шариков. Лучшая форма для ледяных шариков предлагает лед такого размера, формы и плотности, который сохраняет напитки прохладными, предотвращая преждевременное разбавление вкусовых добавок или алкоголя.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Формы для льда Tovolo Sphere - набор из 2 шт.
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: TGJOR Ice Cube Trays Поднос для льда 2,5 дюйма с крышкой
- ЛУЧШИЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ФОРМЫ: Формы для ледяных мячей Classic Kitchen Store Chillz Extreme
- ЛУЧШИЙ СТАКАН: Zoku Набор из 2 силиконовых форм для ледяных сфер
- ЛУЧШИЙ ДИЗАЙН: Форма для льда в форме 3D черепа Силиконовая форма для льда
- САМЫЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ: Подносы для льда Samuelworld, 2,5 дюйма, сферическая форма для льда
Что следует учитывать при выборе лучшей формы для ледяного шара
Лучшая форма для ледяных шариков - это та, которая улучшает качество напитков, которые вы обычно делаете. Однако в игру вступает ряд других факторов. Есть и практические соображения, например, сколько ледяных шариков делает форма, сколько места она занимает в морозильной камере и насколько легко удалить лед. Помните об этих вещах, чтобы сузить круг вопросов, которые будут работать лучше всего в любых обстоятельствах.
Размер и количество
Если вы когда-нибудь видели коктейль с одним большим кубиком льда или шаром, доминирующим над бокалом, есть причина, почему. Размер имеет значение - и не только от того, как долго лед сохраняет напиток холодным. Правильное соотношение жидкости и льда может раскрыть аромат некоторых спиртных напитков. Большие кусочки льда растворяются медленнее, чем маленькие, что позволяет пить напиток дольше. Следовательно, тип приготовленных напитков должен определять лучший размер ледяных шариков.
Большие или «гигантские» ледяные шары обычно имеют диаметр от 2 до 2,5 дюймов и очень медленно тают. Обычно их используют при потягивании крепких спиртных напитков, таких как виски, джин, скотч и бурбон. Большой ледяной шар тает намного медленнее, чем стандартный кубик льда, поэтому слишком много воды не может разбавить напиток до того, как он закончится.
Форма следующего размера создает лед диаметром от 1,5 до 2 дюймов. Эти формы для льда создают лед, который тает быстрее, чем 2,5-дюймовые ледяные шары, но медленнее, чем лед из стандартного лотка для кубиков льда. Эти ледяные шарики особенно хорошо подходят для коктейльного шейкера для смешивания напитков, которые предпочитают встряхивать, а не перемешивать, например мартини или вечерню. Более крупные 2,5-дюймовые ледяные шарики не позволяют сильно перемешиваться во время встряхивания, тогда как эти немного меньшие ледяные шарики позволяют.
Ледяные шарики размером менее 1,5 дюймов обычно используются при приготовлении смешанных напитков, таких как коктейли тики или мятные джулепы. Эти напитки следует смешивать, зная, что лед будет больше разбавляться. Правильно подобранная смесь может создать великолепный аромат, даже если лед тает. Эти формы создают лед, который хорошо подходит и для безалкогольных напитков, таких как фруктовые пунши и смузи.
Формы для ледяных шариков бывают одинарные / индивидуальные, двойные, тройные или четверные. Отдельные формы можно размещать по всей морозильной камере, экономя место. Но для групповых встреч или вечеринок выбирайте формы, которые делают несколько ледяных шариков, что позволит вам быстро заполнить ведерко для льда.
Материал
В течение многих лет поддоны и формы для кубиков льда изготавливались из пластика. Однако, поскольку BPA и другие химические вещества, обнаруженные в пластике, стали вызывать все большую озабоченность, многие потребители обратились к силикону. Сегодня большинство форм для ледяных шаров изготавливаются из силикона, пластика или их комбинации.
Пластик по-прежнему недорог, относительно прочен и более устойчив к запахам, чем силикон. Твердый пластик, используемый для изготовления форм для ледяных шариков, также обеспечивает прочную поверхность для укладки в морозильную камеру. Хотя при выборе лучшей формы для ледяных шариков вам следует выбрать пластик без бисфенола А, имейте в виду, что в пластике могут быть и другие выщелачивающие химические вещества, помимо бисфенола А. Пластик также может треснуть при замерзании и расширении воды, и может потребоваться мытье рук, чтобы предотвратить деформацию в посудомоечной машине.
Формы для льда из силикона мягкие, расширяются вместе с водой при замерзании, не растрескиваясь. Силикон также обеспечивает отсутствие скрытых химикатов выщелачивания. Это не только более мягкий материал, но и гибкий, что облегчает удаление льда по сравнению с твердыми пластиковыми формами. Большинство силикона можно мыть в посудомоечной машине и не разрушать под воздействием тепла. Однако силикон более склонен к впитыванию запахов, поэтому храните силиконовые формы вне морозильной камеры, пока они не будут готовы к использованию.
Некоторые формы имеют пластиковую основу с силиконовой крышкой. Дно из твердого пластика остается стабильным в морозильной камере, а силиконовая крышка расширяется вместе с водой при замерзании.
Хранение и удобство использования
Формы для шариков для льда могут быть в традиционном стиле лотков или в виде отдельных штабелируемых форм. Что касается хранения, одиночные штабелируемые формы для ледяных шаров используют преимущества вертикального пространства. Однако заполнение и штабелирование отдельных форм требует больше усилий, чем лоток.
Формы в виде лотков, которые делают несколько ледяных шариков, дают больше льда на время, необходимое для заполнения формы. Для тех, кто хочет наполнить ледяной холодильник, ведро или рюкзак, лоток имеет больше смысла, чем отдельные формы.
Правильный размер и тип формы зависят от типа напитков, для которых будут использоваться ледяные шарики, а также от доступной морозильной камеры и места для хранения. Поскольку формы для ледяных шариков обычно не хранятся в морозильной камере все время, вам нужно убедиться, что у вас достаточно места для хранения в шкафу или кладовой, когда они не используются.
Когда дело доходит до хранения вне морозильной камеры, формы для твердых ледяных шариков выигрывают, потому что они могут складываться, не опрокидываясь. С другой стороны, мягкие силиконовые формы могут сжаться и опрокинуться, если сверху положить другие предметы. В общем, это затрудняет их хранение, когда они не используются.
Дополнительные возможности
- Стабильность: Опрокидывающиеся формы для ледяных шариков - это больше работы, чем они того стоят. Силиконовые формы с плоским основанием остаются более стабильными, чем формы с закругленным основанием. Функции обеспечения устойчивости также включают дополнительные «ножки» на форме для предотвращения ее складывания или опрокидывания. Плоские верхние части / крышки также обеспечивают большую устойчивость, поскольку другие предметы могут складываться на крышке.
- Герметичные конструкции: Герметичные конструкции оснащены защелками и замками, которые удерживают детали пресс-формы вместе. Защелкивающиеся и скручивающиеся крышки - одни из лучших дизайнов, потому что они имеют тенденцию удерживать жидкость даже при опрокидывании.
- Лотки: Для удобства из лотков для ледяных шаров можно делать до шести ледяных шаров одновременно. Некоторые даже предназначены для изготовления кубиков льда в дополнение к ледяным шарикам.
- Воронки: Некоторые формы для ледяных шаров имеют сверху небольшое отверстие, куда попадает вода; они обычно поставляются с воронкой, специально предназначенной для этой работы. В противном случае заполните форму с помощью небольшой воронки.
- Форма: Формы обычно имеют круглую или кубическую форму. Однако некоторые формы делают ледяные шарики более прихотливыми. Например, черепа, бриллианты, бейсбольные мячи и мячи для гольфа - вот некоторые интересные варианты, которые стоит рассмотреть, особенно для тематических мероприятий.
Наши лучшие выборы
Формы для ледяных шариков в этом списке просты в использовании, обеспечивают стабильные результаты и обладают долговечностью, которая прослужит долгие годы. Существует множество вариантов, включая индивидуальные, штабелируемые и универсальные формы. Список был бы неполным без хотя бы одного забавного дизайна.
Формы для льда Tovolo Sphere - набор из 2 шт.
Для получения стабильных результатов обратите внимание на простые в использовании формы для льда Tovolo Sphere. Загрузка форм проста. Заполните пластиковый стаканчик до видимой линии наполнения, затем закройте его силиконовой крышкой. Когда пришло время вынимать чашку, опустите чашку в теплую воду, снимите крышку и слегка сожмите чашку, чтобы высвободился 2,5-дюймовый ледяной шар, который надолго сохранит прохладу напитков.
Широкое дно чашки защелкивается на силиконовой крышке другой формы Tovolo, обеспечивая стабильность и возможность штабелирования в морозильной камере и вне нее. Крышка плотно закрыта, чтобы вода оставалась внутри, даже если форма опрокинется. Вся форма не содержит бисфенола А, и ее можно мыть в посудомоечной машине.
TGJOR Ice Cube Trays Поднос для льда 2,5 дюйма с крышкой
Готовитесь к вечеринке? Сделайте до шести 2,5-дюймовых ледяных шариков одновременно с помощью этого экономичного лотка. Благодаря специально сбалансированной конструкции пластиковое основание обеспечивает стабильность, а силиконовая крышка позволяет легко снимать. Закрыв крышку сверху, используйте прилагаемую воронку, чтобы легко заполнить отдельные формы.
Природа этого дизайна открывает двери для творчества. Добавьте фрукты, свежие травы или другие декоративные элементы в полости формы, затем залейте водой, чтобы получить практичные и декоративные ледяные шарики. Силиконовая крышка снимается легче, чем пластиковая. Обе части можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.
Формы для ледяных мячей Classic Kitchen Store Chillz Extreme
Не нужно беспокоиться о опрокидывании ледяных шариков в морозильной камере; каждая 2,5-дюймовая силиконовая форма в этом наборе из четырех имеет плоское дно, которое помогает поддерживать стабильность. Их индивидуальный дизайн позволяет размещать их в морозильной камере или вне ее, где есть достаточно места. Эта конструкция также позволяет создавать творческие усовершенствования льда, позволяя пользователям помещать фрукты, травы или другие предметы в форму перед заполнением.
После того, как верхняя часть прикручена к основанию, можно заливать воду через верхнее отверстие. Затем силикон расширяется вместе с водой при замерзании, предотвращая образование трещин и разрывов, даже если его уронить.
Не беспокойтесь о том, что эти формы впитывают неприятные запахи и задерживают их, так как их можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
Zoku Набор из 2 силиконовых форм для ледяных сфер
Тем, у кого ограниченное пространство в морозильной камере, стоит обратить внимание на этот штабелируемый набор силиконовых форм для льда. Благодаря слегка расширяющимся силиконовым крышкам и штабелируемой конструкции они занимают меньше места, чем другие отдельные формы или лотки. Поскольку силикон немного прилипает, формы с легкостью укладываются друг на друга в течение длительного времени.
Сделать ледяные шарики так же просто, как скрутить формы, наполнить их и положить на плоскую поверхность в морозильной камере. Силиконовая конструкция позволяет воде расширяться, пока форма изгибается. Когда пришло время вынимать лед, отвинтите крышку и нажмите на мягкое дно формы, чтобы лед вылез. Каждая форма делает 2,5-дюймовый ледяной шар. По окончании работы формы можно мыть в посудомоечной машине.
Форма для льда в форме 3D черепа Силиконовая форма для льда
Добавьте праздничности чаше для пунша или коктейлям с помощью этих форм для ледяных шариков в форме черепа. Форма для льда Shaped 3D Skull использует те же принципы, что и другие формы для льда, но придает ей индивидуальность. Гибкая силиконовая форма, которую можно мыть в посудомоечной машине, состоит из двух частей. Надежно поместите верхнюю часть в нижнюю часть со стабилизирующими стержнями, чтобы форма оставалась в морозильной камере в вертикальном положении, затем заполните форму через отверстие наверху.
Когда форма будет готова к использованию, просто опустите форму в теплую воду, снимите крышку и вытащите ледяные черепа, нажав на силикон. Из этой формы можно сделать четыре черепа за раз. Такие детали, как глазницы, челюсти и зубы, видны на каждом 2,36-дюймовом ледяном черепе.
Подносы для льда Samuelworld, 2,5 дюйма, сферическая форма для льда
Те, кто предпочитает более традиционную форму куба при добавлении льда в напиток, должны рассмотреть этот набор «два в одном». Формы для льда Samuelworld Ice Cube Trays 2,5 дюйма Sphere Ice Mold на самом деле включают в себя две формы: 2,5-дюймовую сферическую форму и 2-дюймовую форму для кубиков. Сферическая форма включает пластиковое дно с силиконовой крышкой, которая защелкивается на месте. После подключения встроенная воронка помогает контролировать воду во время литья. Поднос для кубиков работает как традиционный поддон для кубиков льда, за исключением того, что он создает квадратные кубики льда большего размера.
Пластиковая нижняя часть сферической формы обеспечивает стабильность пластика, а гибкая силиконовая верхняя часть обеспечивает простоту использования и упрощает извлечение кубиков. Все предметы можно мыть в посудомоечной машине.
Часто задаваемые вопросы о формах для ледяных мячей
Прежде чем выбрать лучший режим ледяного шара, чтобы добавить новый уровень прохлады в свой следующий коктейль, у вас может возникнуть еще несколько вопросов. Если размер, форма или материал заставляют вас задуматься о правильном выборе, вот несколько распространенных вопросов и ответов, которые помогут получить первые ледяные шарики, звенящие в вашу чашку.
В. Силиконовая форма для ледяных шариков лучше пластиковой?
При замерзании силикон расширяется под действием воды, что снижает вероятность растрескивания формы. Он также не содержит бисфенола А и его можно мыть в посудомоечной машине. Однако силикон может поглощать запахи больше, чем пластик.
В. Как заполнить форму для ледяных шариков?
Заполнение формы будет зависеть от ее конструкции. У большинства форм есть дно со съемным верхом. После соединения двух частей в верхнюю часть формы наливают воду. Однако в других вариантах исполнения чашка наполняется водой, а затем закрывается крышкой.
В. Как долго может прослужить моя форма для ледяных шариков?
Формы для ледяных шаров обычно служат годами. Силиконовые формы обычно служат дольше всего, потому что в посудомоечной машине меньше шансов на растрескивание или деформацию.