Просматривая списки квартир, вы, вероятно, встречали термин «мини-кухня». Если вы когда-нибудь спрашивали себя, что такое кухня, ответ на самом деле довольно прост. Суффикс «ette» означает просто «маленький», поэтому мини-кухня - это, по сути, маленькая кухня. Но не думайте об этом как о стандартной кухне, заполненной ограниченным пространством - на мини-кухне может не быть всей бытовой техники, которая есть на обычной кухне, а те, которые на ней есть, часто имеют меньшие размеры. Хотя мини-кухни подходят не всем, в некоторых ситуациях они подходят. Продолжайте читать, чтобы узнать, когда имеет смысл установить мини-кухню или арендовать дом, в котором она есть.
Мини-кухня против кухни
Хотя самая заметная разница между кухней и мини-кухней - это размер, мини-кухня отличается и в других отношениях.
В отличие от кухни, которая часто занимает отдельную комнату, мини-кухня всегда открывается в соседнюю комнату, обычно в гостиную или большую комнату.
Также большая разница в хранении на кухне. В кухонном уголке место для хранения вещей очень важно. В то время как на обычных кухнях часто есть один или несколько рядов верхних и нижних шкафов для хранения кастрюль, сковородок и упакованных продуктов, на мини-кухнях редко бывает больше пары шкафов.
На мини-кухне гораздо меньше места на столешнице, чем на кухне. Стандартные кухни предлагают достаточно места для приготовления еды с нуля, но на мини-кухнях может быть одна небольшая столешница, и она обычно расположена рядом с раковиной.
Кроме того, бытовая техника на мини-кухне меньше, а некоторые могут вообще отсутствовать. В то время как кухня будет иметь одинарную духовку или даже двойную духовку, на мини-кухнях редко есть духовки, а если и есть, то это будет крошечная уменьшенная модель или тостер, установленный на столешнице. Часто на мини-кухне есть только микроволновая печь для разогрева пищи. Вместо кухонной плиты с четырьмя конфорками на кухне может быть небольшая плита с двумя конфорками или просто плита. Холодильник на мини-кухне часто уменьшен до размера мини-холодильника, и в нем может не быть морозильной камеры.
Кухни предназначены для перемещения между приборами и рабочими зонами и спроектированы вокруг кухонного «рабочего треугольника», проверенной временем компоновки, созданной путем расположения кухонной плиты, раковины и холодильника в виде треугольника. С другой стороны, мини-кухня не имеет рабочего треугольника и часто расположена вдоль одной маленькой стены или заправлена в угол большой жилой зоны.
Где они работают
Кухни нет в стандартных домах, предназначенных для проживания больших семей, но они идеально подходят для других помещений.
- Квартиры-студии: Апартаменты-студио, определяемые как одноместная комната с отдельной ванной комнатой, почти всегда имеют мини-кухню, а не полностью оборудованную кухню. Однако размер одноместной комнаты, в которой также будет кровать, гостиная и обеденная зона, является важным фактором. Например, большая квартира-студия в пентхаусе с жилой площадью более 1000 квадратных футов часто будет иметь полностью оборудованную кухню, в то время как меньшая квартира-студия с жилой площадью 400 квадратных футов или меньше обычно будет иметь мини-кухню. Кухни обычно являются нормой для небольших квартир в центре города.
- Крошечные домики: Движение крошечных домов представило самые компактные дома с жилой площадью менее 400 квадратных футов, а некоторые - всего 80 квадратных футов жилой площади, поэтому в этих миниатюрных домах нет места для полноценной кухни.
- Комнаты в общежитии: Мини-кухня в комнате общежития может состоять только из мини-холодильника, микроволновой печи и небольшой раковины, при этом как холодильник, так и микроволновая печь расположены на столешнице над единственным шкафом, где студенты могут спрятать чашки или миски.
- Коттеджи: Для тех, кто хочет провести выходные на озере или в горах, домик для отпуска - отличное вложение. Эти небольшие конструкции могут повторять открытый дизайн квартиры-студии или могут иметь одну или две отдельные спальни для сна. Чтобы коттеджи оставались доступными по цене, в них часто включается мини-кухня, а не полностью оборудованная кухня.
- Бабушкины стручки: Эти переоборудованные навесы или гаражи предназначены для проживания пожилых родственников (или гостей) и расположены на том же участке, что и более крупный дом. В зависимости от размера и бюджета, стручок для бабушек может включать в себя мини-кухню, хотя некоторые из них имеют только ванную комнату, кровать и небольшую зону отдыха, если человек, живущий там, ест в большом доме.
Плюсы и минусы
Подходит ли вам кухня или нет, будет зависеть от вашего нынешнего образа жизни. Если вы одиноки, всегда в пути и большую часть вечеров проводите с друзьями, возможно, вам не нужна большая кухня. Однако, если вы хотите готовить и развлекаться дома, мини-кухни может быть недостаточно. Прежде чем снимать квартиру с мини-кухней или устанавливать ее у себя дома, подумайте о некоторых плюсах и минусах.
Плюсы
- Мини-кухни не требуют особого ухода. Обычно для того, чтобы поддерживать чистоту и порядок, достаточно быстро вытереть раковину, а иногда и чистить ее.
- Если вы планируете планировку крошечного домика или сторожки, выбор мини-кухни позволит оставить ценное место для мебели и других удобств.
- Микроволновая печь и плита - все, что необходимо для приготовления самых разнообразных вкусных блюд, а в Интернете вы можете найти бесконечный ассортимент рецептов для мини-кухни.
Минусы
- Отсутствие бытовой техники на мини-кухне означает, что невозможно приготовить несколько блюд одновременно.
- Еда на одну или две порции, как правило, - это все, что можно приготовить на мини-кухне, поэтому вы не сможете приготовить еду для большой группы, если не закажете еду на вынос.
- Место для хранения сильно ограничено - у вас не будет места для набора кастрюль, сковородок и форм для выпечки.
Оптимизация мини-кухни
Хотя мини-кухня мала и ограничена во многих отношениях, она все же может быть функциональным пространством для приготовления небольших блюд. Если вы живете в квартире с мини-кухней или планируете ее установить, следующие советы помогут вам максимально эффективно использовать это компактное кухонное пространство.
- Установите крючки сбоку шкафа, чтобы удерживать висящую утварь или небольшие горшки.
- Увеличьте эффективность с помощью стеллажей. На единственной полке на стене за раковиной можно хранить специи, баночки или набор чашек.
- Если вы хотите утром выпить чашку свежего кофе, откажитесь от громоздкой кофеварки и купите небольшой френч-пресс.
- Держите цвета светлыми на кухне. Яркие желтые стены и белые шкафы сделают крошечную кухню открытой и просторной. Избегайте темных тонов, из-за которых комната может казаться даже меньше, чем она есть на самом деле.
- Подумайте о замене небольшого кухонного стола на остров с противовесом, такой как тиковый стол Winsome Suzanne (доступный на Amazon), который служит барной стойкой и может использоваться как дополнительная кухонная столешница, когда требуется больше места для приготовления пищи.