Не так много кухонных принадлежностей можно назвать предметами первой необходимости, но миски для смешивания определенно являются одним из них. Независимо от того, сколько или как мало вы готовите, миска для смешивания - незаменимый инструмент для взбивания заправок, замешивания теста для печенья, перемешивания салатов и хранения остатков. Однако когда дело доходит до покупки чаш для смешивания, выбор может быть огромным. Читайте дальше, чтобы узнать, как выбрать лучшую миску для смешивания на кухне.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Чаши для смешивания Cuisinart из нержавеющей стали с крышками
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Миски для смешивания FineDine из нержавеющей стали (набор из 6)
- ЛУЧШАЯ КЕРАМИКА: Набор из 3-х керамических чаш для смешивания DOWAN
- ЛУЧШЕЕ СТЕКЛО: Набор чаш для смешивания из стекла Pyrex, 3 предмета
- ЛУЧШИЙ ДЛЯ РУЧНЫХ СМЕСИТЕЛЕЙ: Набор чаш для смешивания OXO Good Grips с черными ручками
- ЛУЧШИЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА: OXO Good Grips Набор чаш из нержавеющей стали из 3 частей
- САМЫЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ: Чаши для смешивания Rorence с носиком, ручкой и крышкой
Что следует учитывать при выборе лучших чаш для смешивания
При покупке чаш для смешивания следует учитывать несколько ключевых факторов. В следующих разделах подробно описаны некоторые из наиболее важных качеств, которые следует учитывать при покупке лучших мисок для приготовления пищи.
Материал
Чаши для смешивания могут быть изготовлены из самых разных материалов. Лучшие чаши для смешивания обычно изготавливаются из нержавеющей стали, стекла, керамики или пластика.
- Нержавеющая сталь чаши для смешивания недорогие, легкие и никогда не разбиваются. Они неактивны и обычно доступны в широком диапазоне размеров. Вы можете использовать ручной миксер в одной из этих чаш, не повредив сосуд. Однако эти миски нельзя ставить в микроволновую печь.
- Стекло чаши для смешивания обычно изготавливаются из термостойкого закаленного стекла. Они безопасны для использования в микроволновой печи и могут также использоваться в качестве сервировочной посуды. Некоторые из них даже сделаны из укрепленного стекла, такого как боросиликат, которое можно использовать в духовке до определенной температуры. Стеклянные емкости для смешивания тяжелее, чем емкости для смешивания из нержавеющей стали, поэтому их диапазон размеров обычно более ограничен.
- Керамика Чаши для смешивания бывают самых разных цветов и могут использоваться в качестве привлекательных сервировочных сосудов, когда вы развлекаетесь. Однако они тяжелые и склонны к сколам.
- Пластик чаши для смешивания обычно легкие и безопасны для использования в микроволновой печи. Хотя они, как правило, не реагируют, пластиковые миски для смешивания склонны к окрашиванию и могут выделять нежелательный запах.
Размер и вес
Чаши для смешивания обычно измеряются по объему, который они могут вместить в квартах. Чаще всего доступны смесительные чаши вместимостью от одного до восьми кварт. Большинству домашних поваров следует искать набор, который содержит подготовительную миску объемом 1-2 литра для смешивания заправок и соусов для салатов, а также две большие миски вместимостью от трех до пяти литров для перемешивания салатов, взбивания жидкого теста и приготовление хлеба.
Миски из нержавеющей стали и пластмассы легкие и доступны в более широком диапазоне размеров. Стеклянные и керамические чаши тяжелее и обычно имеют максимальную вместимость четыре кварты из-за своего веса.
Количество чаш
Наборы чаш для смешивания обычно содержат от трех до шести чаш, хотя некоторые большие наборы включают даже больше. Хотя может возникнуть соблазн купить набор с множеством мисок, подумайте, действительно ли вы будете использовать их все. Для большинства домашних поваров достаточно трех-пяти мисок. Заядлые повара оценят наличие различных мисок одинакового размера при одновременном приготовлении нескольких рецептов.
Вложенный дизайн
Большинство наборов чаш для смешивания предназначены для размещения и хранения друг в друге. Это особенно полезно для поваров с небольшой кухней или ограниченным местом для хранения вещей.
Крышки, ручки и сливные носики
Чаши для смешивания могут быть оснащены дополнительными приспособлениями, такими как крышки, ручки и носики.
- Набор чаш для смешивания, который идет в комплекте крышки упрощает хранение остатков, не тратя впустую полиэтиленовую пленку. Крышки также позволяют переносить посуду на обед или вечеринку, не беспокоясь о том, что еда пролита в пути.
- Некоторые чаши для смешивания имеют наливать носики так что вы можете переливать соусы и жидкое тесто из одной емкости в другую, не создавая беспорядка.
- Чаши для смешивания с ручки полезны, если вы часто смешиваете ингредиенты с помощью ручного миксера. Наличие ручки, которую нужно захватывать при смешивании, обеспечивает дополнительную стабильность.
Нескользящая база
Когда вы пытаетесь смешать ингредиенты, меньше всего вам нужно, чтобы миска скользила по столешнице. Если это произойдет с вами, подумайте о приобретении чаши для смешивания с нескользящей основой из пластика или силикона, чтобы они оставались на месте во время работы. Единственным недостатком этой конструкции является то, что частицы пищи могут застревать в щели нескользящей основы, что затрудняет очистку этих мисок.
Совместимость с духовкой, посудомоечной машиной и морозильной камерой
Большинство смесительных чаш, представленных на рынке, имеют маркировку, пригодную для мытья в посудомоечной машине или морозильной камере, независимо от того, сделаны ли они из нержавеющей стали, стекла, керамики или пластика. Чаши из закаленного или укрепленного стекла можно хранить в духовке до определенной температуры. Ознакомьтесь с инструкциями производителя, чтобы не повредить чаши.
Наши лучшие выборы
Теперь, когда вы знаете больше о чашах для смешивания, пора приступить к покупкам. Следующие подборки были выбраны на основе вышеперечисленных характеристик, включая материал, размер, вес и количество чаш. Какими бы ни были ваши требования, вы обязательно найдете первоклассный набор миксерных чаш, соответствующий вашим потребностям и бюджету.
Чаши для смешивания Cuisinart из нержавеющей стали с крышками
Чаши для смешивания из нержавеющей стали - самый универсальный выбор для большинства задач по приготовлению и выпечке, поскольку они легкие и долговечные. Этот набор из трех предметов для гнезд от Cuisinart поставляется с плотно закрывающимися крышками для каждой миски, что позволяет легко хранить остатки еды или транспортировать посуду к следующему обеду.
Эти миски Cuisinart глубокие и с высокими стенками, поэтому они легко собирают брызги, когда вы используете ручной миксер. Изогнутые губы чаши легко держать во время смешивания. В набор входят миски объемом 1½ литра, 3 литра и 5 литров. Все они можно мыть в посудомоечной машине и использовать в холодильнике и морозильной камере.
Миски для смешивания FineDine из нержавеющей стали (набор из 6)
Тем, кто ищет набор чаш самых разных размеров, следует рассмотреть этот доступный набор из 6 предметов от FineDine, который включает ¾ кварты, 1½ кварты, 3 кварты, 4 кварты, 5 литров и 8 литров. миски. Вместимость каждой чаши четко обозначена на внешней стороне, поэтому вы можете легко взять ту, которую ищете. Они имеют гнездовую конструкцию, поэтому все они могут компактно храниться друг в друге.
Эти легкие чаши изготовлены из нержавеющей стали с зеркальным блеском, поэтому их можно мыть в посудомоечной машине. Каждая чаша имеет эргономичную закругленную кромку, так что за нее можно легко ухватиться во время смешивания. Плоское дно чаш обеспечивает дополнительную стабильность.
Набор из 3-х керамических чаш для смешивания DOWAN
Хотя керамические чаши для смешивания могут быть не самыми практичными для всех кухонных задач, они создают привлекательную сервировочную посуду, которая может выполнять двойную функцию для тех, у кого ограниченное пространство для хранения на кухне. Этот набор для раскроя из 3 частей от DOWAN включает чаши на ½ кварты, 2 кварты и 4 кварты, изготовленные из термостойкой керамики. Раковины представлены в двух оттенках синего - классический вид, подходящий для большинства кухонь.
Чаши для смешивания DOWAN можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и даже в духовке. Обратной стороной является то, что они плохо переносят резкие перепады температуры, поэтому их не следует переносить прямо из холодильника в духовку или микроволновую печь.
Набор чашек для смешивания из стекла Pyrex, 3 предмета
Pyrex производит посуду из прочного закаленного стекла, которое можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и морозильной камере. Эти миски также можно использовать в предварительно разогретой духовке. Непористое стекло не оставляет пятен и не впитывает запахи пищи. Поскольку миски изготовлены из прозрачного стекла, из них получаются отличные сервировочные сосуды, если вы хотите продемонстрировать приготовленные блюда.
Хотя эти чаши из пирекса универсальны, диапазон размеров, в которых они доступны, несколько ограничен, поскольку закаленное стекло очень тяжелое. Для некоторых задач вам может понадобиться не стеклянная миска для смешивания большего размера. В этот набор входят три скворечника емкостью 1 кварта, 1 ½ кварты и 2 ½ кварты.
Набор чаши для смешивания OXO Good Grips с черными ручками
При использовании ручного миксера важно, чтобы у вас была миска для смешивания, которую вы легко держите и не скользите по столешнице. Этот набор из трех предметов от OXO отвечает всем требованиям, с удобными ручками и нескользящим днищем, гарантирующими, что миски останутся на месте. Поскольку они имеют высокие стенки, содержимое чаши не разбрызгивается во время работы. После того, как вы закончите перемешивание, через носики миски наливание жидкого теста станет легким ветерком.
Миски в этом наборе OXO имеют вместимость 1½ кварты, 3 кварты и 5 кварт, и они сгруппированы вместе для удобства хранения. Они сделаны из пластика без бисфенола А, который можно мыть в посудомоечной машине. Этот набор доступен в черном и белом или трех цветных оттенках.
OXO Good Grips Набор чаш из нержавеющей стали из 3 частей
Это отличный вариант для пекарей, который поможет вам добиться идеального подъема, поддерживая постоянную температуру теста. Этот набор из трех предметов от OXO уникален тем, что чаши имеют пластиковую внешнюю часть и внутреннюю часть из нержавеющей стали. Слой пластика обеспечивает изоляцию как от высоких, так и от низких температур, гарантируя, что вы не обожжете руки, если миска наполнена горячими ингредиентами.
В набор входят миска на 1 ½ литра, миска на 3 литра и миска на 5 литров, которые можно мыть в посудомоечной машине, и их можно складывать вместе для удобного хранения. Нескользящее дно обеспечивает стабильность при перемешивании даже при наклоне чаши.
Чаши для смешивания Rorence с носиком, ручкой и крышкой
Этот набор из трех предметов для раскроя от Rorence подходит для множества кухонных задач. Он включает в себя чашу на 1,5 литра, чашу на 3 литра и чашу на 5 литров, каждая из которых имеет подходящую крышку для удобного хранения остатков в холодильнике. Чаши из нержавеющей стали легкие, устойчивые к ржавчине и имеют носики для чистой разливки.
Эти миски Rorence имеют размеры в квартах и литрах внутри, что избавляет вас от необходимости пачкать лишнюю мерную чашку. Миски имеют силиконовые ручки для удобного захвата, а также нескользящее дно, что делает их отличным выбором для тех, кто часто пользуется ручными электрическими миксерами. Все компоненты можно мыть в посудомоечной машине.
Часто задаваемые вопросы о чашах для смешивания
Вот несколько ответов на часто задаваемые вопросы о чашах для смешивания.
В. Насколько большой должна быть миска для смешивания?
Размер необходимой вам миксерной чаши зависит от поставленной задачи. Чтобы смешать тесто для кексов или перебросить салат, идеально подойдет миска объемом не менее 3 литров.
В. Для чего используются скворечники?
Чаши для скрещивания спроектированы так, чтобы помещаться одна в другую для компактного хранения.
В. Могу ли я замесить хлебное тесто в миске из нержавеющей стали?
Да. Поскольку нержавеющая сталь не реагирует, она не повлияет на подъем теста для хлеба.
В. Что нельзя смешивать в чаше из нержавеющей стали?
В то время как некоторые другие металлические чаши, например, из меди и алюминия, могут вызывать химическую реакцию, которая придает нежелательный привкус вашей пище, чаши для смешивания из нержавеющей стали специально разработаны, чтобы не вступать в реакцию. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о добавлении в них кислых продуктов.