С помощью устройства для нарезки картофеля фри можно легко приготовить восхитительный домашний картофель фри. Эти куттеры значительно сокращают время, необходимое для нарезки картофеля, нарезая его на кусочки одинакового размера, обеспечивающие равномерное приготовление. Благодаря своей полезности, фритюрницы неоценимы не только для домашних поваров, но и для поваров ресторанов и кафе.
При выборе фритюрницы следует учитывать ряд различных стилей и вариантов дизайна, и выбрать продукт, соответствующий вашим потребностям, может оказаться непростой задачей. Приведенное ниже руководство поможет вам узнать больше о факторах, которые следует учитывать, прежде чем добавлять резак для картофеля фри в свой кухонный арсенал. Вот некоторые из лучших предложений, которые помогут вам в поиске лучшего резака для картофеля фри.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Нож для жарки Sopito
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Progressive International Tower Fry Cutter
- ЛУЧШЕЕ РАЗНООБРАЗИЕ ЛЕЗВИЯ: Нож для жарки картофеля Tiger Chef
- ЛУЧШИЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ: Электрическая машина для жарки картофеля Sopito
На что обращать внимание, выбирая лучшую ножницу для картофеля фри
Фритюрницы для картофеля изготавливаются из различных материалов и обладают различными конструктивными особенностями, которые могут повлиять на их использование. Некоторые могут также включать лезвия разных размеров. Чем больше вы знаете об этих функциях, тем с большей уверенностью вы сможете выбрать такую фритюрницу, которая предложит все, что вам нужно.
Материал
Материал - важная особенность, которую следует учитывать при покупке ножа для картофеля фри. Три наиболее распространенных материала, из которых изготавливаются фритюрницы, - это пластик, нержавеющая сталь и чугун. Пластик является наименее прочным из этих материалов и в основном используется для изготовления фритюрниц, предназначенных для домашнего использования.
Коммерческие ножи для жарки картофеля обычно изготавливаются из нержавеющей стали или чугуна. Оба эти материала долговечны и подходят для тяжелых условий эксплуатации. Нержавеющая сталь не ржавеет, но чугунная фритюрница может заржаветь, если за ней не ухаживать должным образом. Если вы выберете чугунную модель, ищите модель с порошковым покрытием, устойчивым к ржавчине.
Независимо от материала, из которого изготовлен корпус фритюрницы, большинство моделей имеют лезвие из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь - это прочный металл, который позволяет фритюрницам легко нарезать картофель и другие овощи.
Метод работы
Кусачки для картофеля фри могут быть ручными или автоматическими. Многие модели располагаются горизонтально на прилавке и имеют ручку, за которую вы тянете, чтобы переместить картофель вперед и протолкнуть его через лезвие для нарезки. В других моделях картофель кладется на режущее лезвие и прижимается к нему крышкой. Другие устройства для нарезки картофеля фри работают, вращая ручку, чтобы протолкнуть картофель через спиралевидное лезвие для нарезки ломтиками. Эти модели лучше всего подходят для приготовления кудрявого картофеля фри.
На рынке также есть несколько автоматических электрических фритюрниц. Эти модели не требуют, чтобы вы тянули за уровень или давили на ручку; вместо этого они управляются нажатием кнопок, чтобы протолкнуть картофель через лезвие. Электрическая фритюрница требует меньше усилий в использовании и может быть хорошим вариантом, если у вас большая семья, вы часто развлекаетесь или регулярно готовите много картофеля фри.
Использует
В то время как резак для картофеля фри используется в основном для приготовления картофеля фри, некоторые из них также можно использовать для нарезки других продуктов. Например, вы можете нарезать овощные палочки для подносов с закусками с помощью некоторых фритюрниц. Если вас интересует эта функция, проверьте описание производителя для каждого продукта, чтобы убедиться, что эта функция возможна.
Поскольку сладкий картофель тверже белого картофеля, некоторые фритюрницы не могут разрезать сладкий картофель. Если вы хотите использовать свою фритюрницу для приготовления картофеля фри из сладкого картофеля, обязательно ознакомьтесь с информацией о продукте производителя, чтобы узнать, рекомендуется ли его использовать со сладким картофелем, а многие - нет.
Обдумывание того, как вы будете использовать резак для картофеля фри, поможет вам определить, подходит ли вам коммерческая модель для тяжелых условий эксплуатации или модель для стандартных условий эксплуатации. Если вы собираетесь использовать резак для картофеля фри дома для семейных обедов или небольших встреч, вероятно, будет достаточно ручного стандартного режима работы. Коммерческие устройства для нарезки картофеля фри предназначены для более интенсивного использования и являются лучшим вариантом для ресторанов, фургонов с едой или поваров, которые регулярно готовят картофель фри в больших количествах. Как правило, они более эргономичны и удобны в использовании для многократной нарезки.
Легкая чистка
Еще одно важное соображение - насколько легко можно очистить нож для картофеля фри. Некоторые модели разбираются и можно мыть в посудомоечной машине, а другие нужно мыть вручную. Модель, которую можно мыть в посудомоечной машине, упростит уборку, особенно если вы будете использовать ее регулярно.
Лезвия
Выбор ножа для жарки картофеля с прочным острым лезвием имеет решающее значение. Вы хотите иметь возможность легко резать картофель, не нажимая на рычаг. Более острые лезвия также позволяют разрезать плотные овощи, например сладкий картофель.
Размер и конструкция лезвия фритюрницы определяют размер и форму картофеля фри. Многие модели на рынке имеют лезвия, предназначенные для нарезки картофеля толщиной ⅜ дюйма или ½ дюйма, но вы также можете найти модели с лезвиями, которые будут нарезать картофель фри толщиной ¼ дюйма или четыре, шесть или восемь картофельных дольков. Если вы предпочитаете, чтобы картофель был нарезан до определенного размера, поищите нож для картофеля фри с лезвием подходящего размера. Если вам нравится варьировать размер своего картофеля фри, нож, укомплектованный несколькими лезвиями, обеспечит вам универсальность и разнообразие, чтобы справиться с несколькими переговорами нарезки.
Легкость использования
Наконец, поищите нож для картофеля фри, который прост в эксплуатации и позволит вам легко нарезать картофель, чтобы приготовить картофель фри. Большинство куттеров имеют открытую площадку с толкателем пищи перед лезвием. Чтобы использовать их, вам просто нужно поместить картофель (или иногда половину картофеля) в открытую прорезь и надавить на ручку, чтобы пропустить картофель через ножи для нарезки.
Другие модели работают иначе и требуют, чтобы вы надавили на крышку или крышку, чтобы протолкнуть картофель через лезвие. Эти модели требуют немного больших физических нагрузок и могут быть не лучшим выбором для поваров, которые готовят большое количество картофеля фри за один раз.
Это не только неприятно, но и представляет собой потенциальную угрозу безопасности, когда резак для картофеля фри скользит по столу, пока вы пытаетесь работать, поэтому выберите модель с резиновыми ножками или присосками, чтобы она оставалась на месте во время нарезки картофеля.
Наши лучшие выборы
Нарежьте картофель до совершенства с помощью одной из нижеуказанных форм для жарки картофеля. Лучшие варианты предлагают качественную конструкцию и простые в использовании функции, которые сделают производство мальков легким.
Нож для жарки Sopito
Профессиональная картофелерезка Sopito оснащена прочным лезвием из нержавеющей стали, которое легко режет картофель, а также овощи, такие как морковь, огурцы, лук, баклажаны и многое другое. Эргономичный дизайн ручки делает этот продукт простым в использовании, проталкивая картофель (или другие овощи) через лезвие одним движением рычага.
Сетка на лезвии равномерно разрезает картофель на картофель фри толщиной ½ дюйма. И эта модель более компактна и ее легче хранить в шкафах, чем более объемные версии конкурентов. В отличие от других фритюрниц, которые вы можете найти на рынке, держатель для картофеля этой модели - металлический ящик, в который вы кладете картофель, прежде чем он проталкивается через лезвие, - имеет достаточно большие размеры.
Большую часть картофеля или сладкого картофеля не нужно нарезать на более мелкие кусочки, прежде чем протолкнуть их через решетку для нарезки, что сэкономит вам время при приготовлении картофеля фри. Более того, эта фритюрница не ржавеет и легко моется водой с мылом.
Progressive International Tower Fry Cutter
Нарежьте картофель и другие овощи, чтобы приготовить картофель фри и овощные палочки с помощью устройства для жарки Progressive International Tower Fry Cutter. Этот продукт очень прост в использовании: просто положите картофель на лезвие и надавите на него крышкой. При нажатии картофель проталкивается через лезвие для нарезки, чтобы получился картофель фри толщиной дюйма. Прозрачный контейнер под лезвием собирает нарезанный картофель.
Эту нож для жарки картофеля также легко чистить, так как выдвигается сам толкатель, а также съемная решетка, а все детали можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, этот резак более компактный, чем многие конкурирующие модели, и его можно сложить вместе, что упрощает хранение.
Еще одна особенность в его пользу - нескользящее основание, которое предотвращает скольжение ножа по вашим прилавкам и потенциальную травму.
Нож для жарки картофеля Tiger Chef
Измельчитель картофеля для жарки коммерческого сорта Tiger Chef не встречал овощей, которые он не любит нарезать. Он поставляется с пятью лезвиями из нержавеющей стали, которые с легкостью разрезают картофель, кабачки, сладкий картофель, огурцы и множество других овощей.
Он поставляется с лезвиями для нарезки, ⅜ и ½ дюйма, а также клиновыми лезвиями, состоящими из четырех и шести частей. Это оборудование также рассчитано на длительный срок службы: его стержень из нержавеющей стали и чугунный корпус выдержат несколько лет использования. Его длинная ручка позволяет одним нажатием нарезать картофель фри одинакового размера.
Производитель добавил к основанию прочные присоски, чтобы резак для картофеля оставался на месте, когда вы нарезаете картофель. При желании вы можете постоянно прикрепить эту модель к стене или столешнице для частого использования.
Электрическая машина для жарки картофеля Sopito
Любите ли вы толстый или тощий картофель фри, спирализатор ICO поможет вам. Он поставляется с четырьмя разными лезвиями, поэтому вы можете создавать спиральные ломтики разных размеров. Он имеет одно встроенное лезвие в дополнение к трем сменным лезвиям. Все лезвия изготовлены из нержавеющей стали и подходят для мытья в посудомоечной машине.
Этот спирализатор можно использовать не только для нарезки картофеля и приготовления фигурного картофеля фри, но и для создания лапши или лент из кабачков, морковной лапши, фигурного картофеля фри из сладкого картофеля и многого другого. Спирализатор изготовлен из прочного пищевого алюминия и не имеет пластиковых компонентов.
Основание этой фритюрницы оснащено блокировкой всасывания, которая удерживает ее на месте, поэтому вы можете приложить достаточное усилие, чтобы повернуть ручку и раскрутить овощи по спирали.
Часто задаваемые вопросы о нарезках для картофеля фри
В приведенных ниже ответах на часто задаваемые вопросы включены общие вопросы о том, как использовать нож для жарки картофеля, чтобы нарезать картофель. Вы можете найти эти вопросы и ответы на них полезными, когда будете готовиться к использованию фритюрницы.
В. Полезен ли картофель фри?
Способ приготовления картофеля фри влияет на его полезность. Традиционно картофель фри жарят в масле, содержащем много жира, что может привести к таким проблемам со здоровьем, как ожирение или высокий уровень холестерина. Добавление соли в картофель фри также может способствовать гипертонии.
Однако, если вы запечете картофель фри в духовке или приготовите его во фритюрнице, можно сделать его более полезным для здоровья, чем то, что вы можете получить в ресторане. А когда вы готовите картофель фри самостоятельно, вы можете контролировать, сколько масла или соли вы используете при приготовлении.
В. Какой длины должен быть картофель при использовании фритюрницы?
Большинство ножей для жарки картофеля предназначены для использования с картофелем длиной от 6 до 8 дюймов. Однако это может варьироваться в зависимости от продукта, поэтому вам всегда следует проверять инструкции производителя для конкретной модели, которую вы покупаете.
В. Можно ли мыть ножницы для жарки в посудомоечной машине?
Некоторые фритюрницы можно безопасно мыть в посудомоечной машине, а другие нужно мыть вручную. Проконсультируйтесь с инструкциями по использованию и уходу за приобретенной вами фритюрницей, чтобы узнать, как ее лучше чистить.