У нас никогда не было сомнений в том, какого архитектора мы хотели бы изменить для нашей кухни.
Норм Дэвис разработал планы для нашего проекта ванной комнаты десятью годами ранее, и мы обнаружили, что он мастер космического дизайна. Он также соответствовал нашей философии ремонта дома - мы хотели современное удобство, которое по-прежнему показывало бы уважение к истокам дома.
К счастью для нас, осенью 2009 года Норм согласился принять эту работу. По опыту мы знали, что этап планирования займет некоторое время - он не только очень занят, но ему нужно много времени на размышления. На нашей первой встрече мы дали ему список желаний:
Шкафы - на нашей нынешней кухне кладовая была только в кладовой дворецкого.
Столешницы - Хотите верьте, хотите нет, но на нашей существующей кухне не было столешницы. Единственными рабочими поверхностями в комнате были тележка для микроволновой печи и верх портативной посудомоечной машины.
Холодильник в одной комнате с двумя другими сторонами рабочего треугольника - роскошь!
Туалетная комната на первом этаже - которые гости, мокрые дети и грязные садовники (мы) могли использовать, не поднимаясь по центральной лестнице.
Грязевая комната - или, по крайней мере, куда-нибудь, чтобы сбросить пальто, ботинки и рюкзаки, которые загромождали наш парадный вход.
Если возможно, некоторые место для еды, достаточно большой для завтрака, кофе и закусок - по крайней мере, мы бы не поставили Cheerios на коврик в столовой.
Может быть, если это вообще возможно, найти нам крошечное место для зарядки телефона, приема сообщений и заметок с рецептами, которые мы делаем - не совсем домашний офис, но немного рабочего места?
Ну наконец то, расширить след дома, если это необходимо, но не исключайте небольшой внутренний дворик рядом с кухней - нам очень понравилось есть там летом.
Мы знали, что это был скромный список во многих отношениях (правда, на кухне должно быть некоторый шкафы и прилавки), но это будет проблемой из-за небольшого пространства. Если кто-то и мог это сделать, то Норм.
Одной из самых больших проблем с существующей кухней были все двери - входы из центрального холла и столовой, вход в подвал и три двери в пристройку (дверь в кладовую плюс выходы в « холодильник »и кладовая дворецкого). Мы знали, что хотим объединить пространство в одну комнату, что устранит в ней некоторые дверные проемы, но у нас по-прежнему будут входы в кухню с двух сторон, а также дверь в подвал. Еще больше усложняло ситуацию то, что главный вход из центрального зала располагался не в центре кухонной стены, а в дальнем правом углу - именно там, где должна была начинаться стена из шкафов.
Потребовалось шесть вариантов плана этажа, прежде чем мы начали платить грязь, и с каждой итерацией мы могли видеть, как наша кухня оживает. Перенастройка лестницы в подвал, чтобы вывести их в вестибюль, а не на кухню, дала нам целую стену без дверей. Чтобы перейти от центрального холла к кухне, Норм создал новое пространство, своего рода вестибюль, для дамской комнаты и переместил гардеробную. Это переходное пространство не только выдвигало кухонный вход обратно в центр стены, но и предохраняло дамскую комнату от необходимости открываться на кухню - большой плюс.
Стена длиной 14 футов с одной стороны кухни-камбуза будет содержать раковину, посудомоечную машину, плиту и шкафы (!). На противоположной стене, на половину длины, будет кладовая во всю высоту, холодильник и еще один. небольшая длина шкафов. Старая пристройка будет снесена, а на ее месте построена новая, немного большего размера. В этой пристройке будет эркер, обеспечивающий ровно столько дополнительных квадратных футов, сколько для небольшого круглого стола. Небольшая стойка рядом с холодильником была бы нашей станцией для зарядки телефона, просмотра кулинарных книг и хранения памяток. Наконец, боковая дверь, ведущая с террасы, которая заменила бы патио, открывалась на стену для ящиков, крючков и полок - нашего «грязевого пространства». У нас было все!
Весь процесс планирования пространства занял более шести месяцев, но мы были в восторге от результатов. Теперь нам просто нужен был наш строитель и разрешение на строительство, и мы были готовы к работе. Норм подал план в город, и мы позвонили нашему первому подрядчику.
Далее: Планировка кухни, Акт 2-Подрядчик.
Чтобы узнать больше о ремонте кухни, рассмотрите:
Совет: ремонт бюджетной кухни
Планирование кухни вашей мечты
Максимальное увеличение вашего доллара на модернизацию