Одна из радостей посещения местной кофейни - это насладиться насыщенным ароматом свежемолотого кофе. Измельчая бобы, вы можете воссоздать этот опыт у себя дома. Большинство ценителей кофе сходятся во мнении, что лучший вкус дают зерна, которые были измельчены незадолго до заваривания. Хотя для этой работы вы можете купить отдельную кофемолку, кофеварка со встроенной кофемолкой - отличное решение, позволяющее сэкономить время и место.
Кофеварки для помола и заваривания могут быть разработаны для приготовления капельного кофе или эспрессо и представлены в различных стилях, от компактных одноразовых до профессиональных кофемашин. Читайте дальше, чтобы узнать, как выбрать лучшую кофеварку с кофемолкой для вашей кухни.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Cuisinart DGB-900BC Термическая кофеварка Grind & Brew
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
- ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: Автоматическая кофеварка / эспрессо De’Longhi ESAM3300
- ЛУЧШИЙ ОДНОПРОДАЖНЫЙ: Кофеварка Sboly с кофемолкой
- ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ЭСПРЕССО: Breville BES870BSXL Barista Express Эспрессо-машина
Что следует учитывать при выборе лучшей кофеварки с кофемолкой
Прежде чем вы начнете покупать кофеварку, взвесьте некоторые ключевые моменты. Хотя можно легко предположить, что все кофеварки с кофемолками дают одинаковые результаты, следует учитывать несколько факторов. Читайте дальше, чтобы узнать, о чем следует помнить при покупке лучшей кофеварки с кофемолкой для дома.
Размер
Многие высокопроизводительные кофеварки и эспрессо-машины имеют большие размеры и могут быть не лучшим выбором для тех, у кого небольшая кухня. Поскольку они должны располагаться на столешнице и могут занимать значительный объем места, важно подумать, какой размер машины поместится на вашей кухне, не жертвуя важными зонами для приготовления пищи. Вообще говоря, кофеварки эспрессо, как правило, больше, чем кофеварки капельного типа. Если вы собираетесь хранить кофеварку под верхними шкафами, обязательно снимите мерки перед покупкой, чтобы убедиться, что она поместится.
Клинок против Бёрра
Кофемолки перерабатывают зерна с помощью лезвий или жерновов.
- Лезвия: В большинстве доступных кофемолок используются лезвия, которые работают как блендер или кухонный комбайн, вращаясь для измельчения зерен. Несмотря на то, что они широко представлены на рынке, они, как правило, дают непостоянную грубость, что хорошо для капельного кофе, но не идеально для эспрессо, который необходимо тонко помолоть.
- Заусенцы: Жернова считаются предпочтительным выбором для измельчения кофейных зерен. Измельчители заусенцев, или мельницы, можно найти в профессиональных станках, которые вы увидите в кофейнях. Эти кофемолки работают, прижимая зерна друг к другу с помощью плоских или конических жерновов. Их главное преимущество заключается в том, что они мало нагреваются, поэтому вкус бобов не меняется. Они также производят однородную текстуру молотого кофе. Однако они, как правило, встречаются только в более дорогих машинах.
Вместимость
При покупке кофеварки любого стиля подумайте, сколько любителей кофе в вашей семье и сколько они потребляют ежедневно. В то время как некоторым домашним хозяйствам может потребоваться большая вместимость - 12 чашек или более, тем, кто живет один и пьет только одну чашку в день, может оказаться достаточно варианта разовой порции. Важно отметить, что «чашки», используемые для измерения производительности кофемашины, на самом деле не соответствуют стандартным меркам, с которыми вы, возможно, знакомы. Чашка в США составляет 8 унций, но «чашки» на кофемашинах обычно составляют от 4 до 6 унций.
Графин Стиль
Домашние капельные кофеварки обычно поставляются со стеклянными или термальными графинами.
- Стеклянный графин машины поставляются с горячей плитой, которая поддерживает тепло в течение определенного периода времени. Они, как правило, более доступны по цене и отлично подходят для тех, кто пьет кофе вскоре после того, как он закончился, потому что у кофе может появиться жженый привкус примерно через 20 минут.
- Термальные графины обычно имеют более высокую цену, но работают лучше, когда дело доходит до сохранения тепла в течение длительного времени. Как правило, они сделаны из нержавеющей стали и имеют конструкцию с двойными стенками, что позволяет сохранять содержимое горячим в течение нескольких часов, не влияя отрицательно на вкус.
У кофеварок нет графина, они наливают кофе прямо в чашку или кружку.
Программируемые настройки
Большинство кофеварок, оснащенных кофемолкой, также имеют ряд программируемых настроек.
- Таймеры разрешите пользователям добавлять зерна и воду накануне вечером и установите время для начала приготовления кофе утром.
- Контроль крепости заваривания позволяет пользователю выбирать, будет ли кофе слабым, средним или крепким.
- Контроль температуры - удобная функция для поклонников кофе, которые хотят установить точную температуру воды для своего напитка.
Легкость очистки
Чтобы ваша кофеварка была в идеальном рабочем состоянии, важно регулярно ее чистить. Одним из недостатков кофемолок является то, что в них больше компонентов, требующих регулярной очистки. Если для вас важна простота очистки, ищите модель со съемными деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Дополнительные возможности
Кофеварки оснащены множеством дополнительных функций.
- Фильтры для воды исключите хлор, кальций и другие минералы, которые могут придать кофе нежелательный привкус.
- Автоматическое отключение Это важно для кофеварок со стеклянными графинами, чтобы конфорка не оставалась включенной весь день.
- Варить паузу - отличный вариант для тех, кто любит взять чашку до того, как цикл заваривания завершится.
- ЖК-дисплеи или сенсорные дисплеи сделать для более простого взаимодействия с пользователем.
Наши лучшие выборы
В следующих рекомендациях учтены все упомянутые соображения, включая стиль графина, программируемые настройки, простоту очистки, дополнительные функции и, самое главное, качество. В этом списке представлены разнообразные первоклассные кофеварки с кофемолками, которые помогут вам найти подходящую для вас в соответствии с вашими потребностями и бюджетом.
Cuisinart DGB-900BC Термокофеварка Grind & Brew
Кофеварка Cuisinart Grind & Brew полностью программируема и предлагает ряд полезных дополнительных функций. Он рассчитан на 12 чашек, что делает его отличным выбором для больших семей с несколькими любителями кофе. Благодаря термальному графину с двойными стенками, кофе будет оставаться горячим и свежим в течение нескольких часов.
Одним из преимуществ этой кофеварки является то, что ее можно использовать как с цельными зернами, так и с предварительно намолотым кофе, поскольку функцию измельчения жерновов можно отключить. Он имеет постоянный золотистый кофейный фильтр, избавляющий вас от покупки одноразовых фильтров. Угольный фильтр для воды обеспечивает чистый аромат без минералов. Удобной дополнительной функцией является функция паузы в приготовлении, которая позволяет пользователям взять чашку кофе до того, как машина завершит заваривание.
Эта модель также доступна со стеклянным графином по более низкой цене.
KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
Большинство кофеварок для измельчения и заваривания, в которых используются жернова, а не лезвия, стоят дорого, но эта модель от KRUPS хорошо работает по невысокой цене. Он имеет стеклянный графин на 4 чашки и мельницу из нержавеющей стали, которую можно регулировать для смесей средней или темной обжарки. Пользователи могут настроить свой напиток, выбрав «жирный» параметр для более сильного вкуса. Функция автоматического поддержания тепла гарантирует, что ваш кофе будет горячим в течение 30 минут после того, как он будет приготовлен.
Измельчитель можно выключить, чтобы использовать вместо него предварительно намолотые бобы. Все съемные части, контактирующие с зернами или молотым кофе, можно мыть в посудомоечной машине.
Автоматическая кофемашина / эспрессо De’Longhi ESAM3300
Что может быть более роскошным, чем приготовление капучино дома? Эспрессо-машина необходима для приготовления домашних напитков на основе эспрессо, но ручные версии в ресторанном стиле намного сложнее в эксплуатации, чем стандартная капельная кофеварка. Вот тут-то и пригодятся автоматические кофеварки эспрессо.
Эта модель от De’Longhi позволяет приготовить длинный или короткий эспрессо, латте, капучино, американо и многое другое. Он нагревается всего за 60 секунд и оснащен стальной кофемолкой, а также ручным вспенивателем молока. Резервуар для воды съемный, поэтому его можно легко наполнить у раковины, а резервуар для кофейных зерен имеет емкость 8,8 унции. Он также имеет отдельный контейнер для использования предварительно намолотого кофе, а заварочный блок можно снять для легкой очистки.
Кофеварка Sboly с кофемолкой
Те, кто живет один или имеет ограниченное пространство на кухне, могут захотеть рассмотреть компактную одноразовую кофеварку, такую как эта от Sboly. На рынке есть множество небольших кофемашин, но большинство из них не имеют встроенной кофемолки. Этот, однако, позволяет пользователям наполнить его своими любимыми кофейными зернами. Лезвие-кофемолка из нержавеющей стали имеет три режима: тонкое заваривание, грубое заваривание и помол, что позволяет пользователю выбрать правильную консистенцию для каждого напитка.
Он также имеет возможность двойного заваривания, что позволяет использовать как цельные, так и предварительно измельченные бобы. Функция универсальной паузы позволяет пользователю остановить процесс на любом этапе цикла помола или заваривания. Он поставляется с дорожной кружкой из нержавеющей стали на 16 унций, а многие аксессуары снимаются для удобной очистки.
Breville BES870BSXL Barista Express Эспрессо-машина
Тем, кто хочет максимально контролировать свой эспрессо, подойдет ручная кофемашина, подобная этой из Бревилля. Он оснащен высококачественной кофемолкой с коническими жерновами из нержавеющей стали для приготовления эспрессо мелкого помола. Каждая порция эспрессо содержит от 19 до 22 граммов молотого кофе, что обеспечивает крепкий вкус. В машине используется цифровой контроль температуры, чтобы обеспечить идеальную температуру воды для каждой чашки.
Автоматическая трубка пара идеально подходит для взбивания молока для капучино или макиато. Вместительный резервуар для воды на 67 унций позволяет вам проработать несколько дней, прежде чем снова его наполнять. Набор для чистки входит в комплект поставки, и машина оснащена световым индикатором «Очисти меня», который указывает, когда ей необходимо обслуживание. Этот автомат дороже, чем другие в этом списке, но он представляет собой хорошее вложение для тех, кто рассматривает возможность отказаться от своей ежедневной поездки в кафе.
Часто задаваемые вопросы о кофеварках с кофемолкой
При всех доступных вариантах найти лучшую кофеварку с кофемолкой может быть немного сложно, поэтому у вас все еще могут быть вопросы. Вот ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о кофеварках с кофемолками.
В. Имеет ли значение кофемолка?
Из свежемолотого кофе получается более ароматный и ароматный кофе. Помол фасоли в домашних условиях - это еще один шаг к утреннему распорядку дня, но он определенно стоит того.
В. Вам нужна специальная кофемолка для эспрессо?
Для достижения наилучших результатов эспрессо следует измельчить. Мельницы, встроенные в кофемашины эспрессо, специально разработаны для этого.
В. Как очистить кофеварку с помощью кофемолки?
Инструкции по очистке зависят от приобретенной модели. Однако, как правило, корзину кофемолки, корзину для заваривания и графин следует регулярно снимать и чистить водой с мылом.