Доски для колбасных изделий уже давно стали синонимом приема гостей, а лучшие сырные тарелки представляют собой всесторонний ассортимент мяса, сыров, фруктов, орехов, солений и многого другого. Благодаря лучшей сырной доске подать эти восхитительные закуски стало проще.
Высококачественные сырные доски могут иметь рифленые края для крекеров и хлеба, керамические миски для крудите и соусов, а также просторную поверхность для демонстрации мяса и сыров. Некоторые даже подходят для использования в качестве разделочных досок. С лучшей сырной доской вы можете продемонстрировать свои навыки хостинга и стать хозяином с максимальной пользой.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: SMIRLY Сырная доска и набор ножей
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: ROYAL CRAFT WOOD Уникальная бамбуковая сырная доска
- ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: Дом Ура Домашняя Сырная Доска
- ЛУЧШИЙ КЛИН: Пикник у Ascot Bamboo Cheese / Charcuterie Board
- ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ПИКНИКОВ: CTFT Сырная доска и набор ножей
- ТАКЖЕ УЧИТЫВАЙТЕ: Набор сырной доски ChefSofi
Что следует учитывать при выборе лучшей сырной доски
При поиске подходящей сырной доски для развлечения гостей необходимо учитывать материал, размер, вес, дополнительные функции и аксессуары. Нет двух одинаковых сырных досок, и помните об этих соображениях по поводу покупок, что может помочь при выборе лучшей сырной доски.
Материал
Лучшие сырные доски обычно изготавливаются из натуральных материалов, таких как древесина твердых пород, бамбук и мрамор. Легкий бамбук - это высококачественный материал, обладающий естественными антимикробными свойствами, которые делают подачу еды безопасной. Его также легко чистить, нужно только протирать его мыльной тряпкой после каждого использования.
Прочный и плотный материал, такой как мрамор, добавляет элегантности любому собранию и может выдерживать высокие температуры и острые ножи. Однако мрамор тяжелый и при падении может легко сломаться. Сланец - это еще один плотный и тяжелый материал, поэтому можно даже маркировать сыр меловым маркером прямо на грифельной сервировочной доске. Твердая древесина, такая как клен, орех и вишня, также являются прочными и привлекательными материалами, идеально подходящими для сырных досок.
Размер и вес
Также важно учитывать размер и вес новой сырной доски. При проведении собрания рекомендуется подавать от 6 до 7 унций мяса и сыра на человека. Для больших групп лучше всего подойдет сырная доска размером не менее 15 дюймов в ширину на 10 дюймов или более.
Что касается веса, такой материал, как бамбук, очень легкий, и его будет легче носить с собой и обслуживать. Грифельная или мраморная сырная доска более плотная и может быть довольно тяжелой, что затрудняет переход от кухни к столу.
Подносы и отделения
Некоторые сырные доски имеют различные встроенные лотки и отделения. В то время как некоторые сырные доски имеют только одну поверхность для сервировки, некоторые варианты включают выдвижные боковые подносы, выдвижные ящики для хранения и специальные подносы для фруктов, солений и соусов.
Для удобства на модернизированных сырных досках есть лоток для сырных ножей, в котором сервировочная посуда хранится вместе с сервировочным лотком. Знание доступных вариантов лотка и отделения упростит выбор лучшего сырного картона.
Сырные ножи
Некоторые из лучших сырных досок идут в комплекте с сырными ножами и посудой. Чаще всего в комплект входят сырная вилка, плоский сырный нож, узкий нож и миндальный нож. В наборе хорошо скругленных ножей должны быть инструменты, необходимые для разрезания большинства мягких, средних, твердых и рассыпчатых сыров.
У сырной вилки или вилочного ножа есть лезвие, которым можно разрезать многие виды сыров, и кончик вилки, который можно подобрать и подать гостям. Вилочные ножи также можно использовать, чтобы удерживать кусок сыра на месте, когда он разрезается другим ножом. Плоский нож для сыра имеет широкое лезвие, которое лучше всего подходит для мягких и рассыпчатых сыров. Миндальный нож идеально подходит для срезания кожуры, открывания упаковок и измельчения большинства сортов сыра. Узкие ножи - еще один универсальный инструмент, который хорошо подходит для резки полутвердого и мягкого сыра.
Аксессуары
Наиболее распространенными аксессуарами для сырных досок являются грифельные этикетки, маркеры, открывалка для винных штопоров и сервировочные вилки. Грифельные этикетки - это удобный способ обозначить, какой сыр какой. Они прочные, многоразовые и легко чистятся.
Вино обычно сочетается с сыром и мясом, поэтому обязательно иметь под рукой качественный винный штопор. По этой причине многие наборы сырной доски поставляются с открывалкой для вина. Маленькие сервировочные вилки - еще один важный аксессуар. Они позволяют гостям обслуживать себя, не касаясь общей еды и не пачкая руки. Другими заметными дополнениями могут быть сырные ножи, керамические миски или тарелки для погружения, а также отдельные лотки для фруктов и орехов.
Наши лучшие выборы
Лучшие сырные доски для развлечения гостей сделаны из высококачественных материалов, предлагают больше, чем просто поверхность разделочной доски, и должны соответствовать ожиданиям пользователя и его потребностям. Ниже приведены одни из лучших доступных сырных досок, которые удовлетворят самые разные предпочтения.
SMIRLY Сырная доска и набор ножей
Этот набор из сырной доски и ножей представляет собой универсальную коллекцию, которая включает высококачественную бамбуковую рифленую доску с двумя керамическими чашами для погружения, двумя выдвижными сервировочными подносами, встроенным местом для хранения и бонусным раундом. лоток. Размер основной сервировочной доски составляет 16 дюймов на 13 дюймов на 2 дюйма. Он имеет два выдвижных боковых лотка, которые, когда они не используются, убираются внутрь основной платы и удерживаются на месте с помощью магнита.
В передней части сырной доски находится удобное место для хранения, в котором находятся четыре сырных ножа, две грифельные этикетки, два белых маркера, четыре вилки для пробоотборника и одна открывалка для вина. Посуда, которая идет в этом наборе, включает вилку для сыра, плоский нож для сыра, миндальный нож и нож с узкой плоскостью. На отдельном круглом подносе есть пять секций для сервировки, в которые можно положить фрукты и орехи, а также мясо и сыр.
ROYAL CRAFT WOOD Уникальная бамбуковая сырная доска
Если вам нужен недорогой и качественный выбор, обратите внимание на эту доску из натурального сыра. Доска размером 15,5 на 10 дюймов изготовлена вручную из бамбука, чтобы быть водостойкой, бережной к лезвиям ножей и легкой чисткой. На каждой стороне доски есть отделения, идеально подходящие для подачи орехов, хлеба и фруктов.
Под этой сервировочной доской есть два паза для ручек, которые делают перемещение доски из кухни к обеденному столу безопасным и удобным. Эта доска для сыра двусторонняя, что позволяет получить большую плоскую поверхность для сервировки, но без дополнительных аксессуаров.
Дом Ура Домашняя Сырная Доска
Этот экстравагантный набор от House Ur Home включает не только большую сервировочную доску. Он также поставляется с наиболее распространенными сервировочными принадлежностями. На основной доске есть канавки по краям для хранения крекеров, хлеба и других вкусностей. Также есть два отверстия для съемных керамических чаш для погружения.
В корпус доски встроены две дополнительные сервировочные доски, которые надежно удерживаются на месте с помощью магнитов. Также есть выдвижная полка для двух керамических сервировочных тарелок и полка для хранения, на которой находятся две сервировочные вилки, три грифельных этикетки, два маркера, одна открывалка для вина и четыре ножа для сыра. Плоский нож для сыра, миндальный нож, сырная вилка и узкий нож составляют набор посуды.
Пикник в Ascot Bamboo Cheese / Charcuterie Board
Эта бамбуковая сырная доска представляет собой уникальное сервировочное блюдо с четырьмя разными поверхностями на разной высоте. Несмотря на то, что он открывается с возможностью поворота, он спроектирован таким образом, чтобы оставаться устойчивым, даже когда пользователь режет на каждой из различных поверхностей. Полностью развернутая доска размером 18 дюймов сделана из натурального бамбука.
Эта сырная доска поставляется с тремя сырными принадлежностями из нержавеющей стали - вилкой для сыра, узким ножом и миндальным ножом, которые удобно хранить во встроенном в подставку ящике для ножей. Когда этот сервировочный поднос не используется, доски складываются в компактный клин размером 9,5 дюйма в самом длинном месте и 3,25 дюйма в высоту.
CTFT Сырная доска и набор ножей
Для пикников или компактных кухонь обратите внимание на эту сырную доску от CTFT. Эта сервировочная доска изготовлена из натурального бамбука и имеет размеры 13 на 13 на 1,4 дюйма. Вокруг доски есть пазы для крекеров и хлеба, а также два отверстия для надежного размещения двух керамических мисок.
На одной стороне этой сырной доски есть выдвижной лоток, на котором удобно хранить две грифельные этикетки, два меловых маркера и четыре сырных посуды в одном месте. Этот набор включает сырную вилку, плоский сырный нож, миндальный нож и узкий нож. Компактный размер и скрытый ящик для инструментов позволяют легко переносить и хранить эту доску для сыра. Кроме того, она легко помещается в большинство корзин для пикника.
Набор сырной доски ChefSofi
Этот привлекательный набор досок для колбас имеет встроенные углубления, в которые помещаются четыре керамические сервировочные миски. Миски образуют аккуратно организованную и хорошо оформленную сырную доску. Их ширина составляет 3,5 дюйма, и их можно штабелировать для удобства хранения. Сам сырный картон имеет диаметр 13 дюймов и толщину 1,6 дюйма.
Эта сырная доска имеет плоский центр для сервировки и нарезки сыра, а на краю с канавками напротив сервировочных тарелок находятся крекеры и нарезанный хлеб. Эта разделочная доска имеет поворотный поднос, который открывается, открывая четыре посуды из нержавеющей стали в центре. К ним относятся миндальный нож, узкий нож, вилка для сыра и плоский нож для сыра.
Часто задаваемые вопросы о сырных досках
Это ответы на некоторые общие вопросы, касающиеся сырных досок. Обратитесь к производителю или обратитесь к руководству пользователя для получения дополнительной информации.
В. Какая древесина не подходит для сырной доски?
Пористые породы дерева, такие как орех и красное дерево, не подходят для использования в качестве сырной доски, так как их трудно чистить. Пища и грязь могут застревать в пористой древесине, способствуя росту нежелательных бактерий.
В. Сколько сыров идет на сырной доске?
Эмпирическое правило гласит, что на сырной доске должно быть не менее четырех сыров с разными вкусовыми профилями: голубой, выдержанный, мягкий и твердый.
В. Какие фрукты должны быть на сырной доске?
Рекомендуется положить на сырную доску фрукты, такие как ягоды, виноград, яблоки и груши, так как они хорошо дополняют сыр.
В. Могу ли я использовать доску для сыра в качестве разделочной доски?
Это зависит от платы. Некоторые сырные доски также работают как разделочные доски, но нож может разрезать и поцарапать поверхность некоторых досок, изменяя их внешний вид. См. Руководство пользователя для утвержденного использования.