
Хотя идиома «обычная как грязь» часто используется как оскорбление, хорошая грязь встречается не так часто и остается важным фактором продуктивности сада. К счастью, приложив немного усилий, вы сможете улучшить почву в своем саду. Более того, большинство овощей, будь то корневые, листовые, бобовые или плодоносящие, могут расти примерно на одной и той же почве. Просто убедитесь, что нашли для них «общий язык» в богатой питательными веществами земле, которая хорошо дренирует, сохраняя при этом достаточную влажность. Но прежде чем вы начнете работать в своем саду, вам нужно будет протестировать почву, чтобы определить ее pH, текущее состояние и плодородие.

Золотая жила
Идеальный садовый суглинок должен состоять из равных частей песка, ила и глины. К сожалению, у большинства почв нет такого идеального баланса. Но вы можете восполнить недостаток грязи, добавив компост. Помимо того, что он способствует плодородию, он осветляет глинистые почвы и позволяет песчаным или илистым почвам удерживать больше влаги. Имейте в виду, что глубокорастущие корнеплоды предпочитают рыхлую почву, а мелкокорневые листовые овощи нуждаются в постоянно влажных.
Кисло-сладкие почвы
Большинство овощей переносят любой pH почвы от 5,5 до 7,5, но идеальное значение для большинства - 6,5, хотя картофель следует поддерживать на уровне около 5,5 для борьбы с паршой. Только спаржа может расти на сладкой почве, равной 8. Уровень pH вашей почвы можно повысить с помощью извести или понизить с помощью элементарной серы, желательно вносить ее за несколько месяцев до посадки сада, хотя для усвоения серы может потребоваться год или больше.

Выкапывая грязь
Возделываете ли вы землю или переворачиваете ее лопатой, если вы работаете слишком рано, вы получите плотный комковатый беспорядок. Подождите, пока почва все еще будет удерживать влагу, но легко крошится, когда вы ее выдавливаете. Если вместо этого грязь превращает вашу ладонь в липкий шар, она все еще слишком мокрая, и ее выращивание может привести к тому, что ваши садовые планы подойдут к концу.
На скалах
Если зубья и лопата отрикошетят от камней с удручающей частотой, найдите время, чтобы удалить как можно больше этих камней. Вы можете построить себе сад камней для низкорослых цветов или декоративную пирамиду из камней, если держите эти камни подальше от огорода. Корнеплоды особенно плохо выращивают свои съедобные стержневые корни в каменистой почве, и другим овощам также приходится бороться, чтобы пустить в них корни.

Off its Feed
Ваш почвенный тест должен показать вам, насколько ваш грунт содержит такие питательные вещества, как фосфор и калий, и нужно ли вам добавлять в него удобрения. Имейте в виду, что плодоносящие растения, такие как помидоры, нуждаются в достаточном количестве фосфора для предотвращения дефицита кальция, но слишком много азота может привести к слишком быстрому росту и недостаточному плодоношению. Поскольку стручковая фасоль и другие бобовые содержат собственный азот, они не нуждаются в добавках.
Them Thar Hills
Планировка и топография вашего сада могут иметь огромное влияние на здоровье ваших растений. Холмы уже давно рекомендуются для выращивания картофеля, кабачков и дынь, а приподнятые грядки предлагают множество преимуществ для овощей в целом. Садоводы с сырой почвой, которые не могут позволить себе приподнятые грядки, могут захотеть просто поднять ряды всех своих овощей так, чтобы они стояли хотя бы немного над окружающей землей, чтобы облегчить дренаж. Однако это не лучшая идея для садов в засушливых регионах, поскольку холмы и грядки высыхают быстрее, чем нижний слой вокруг них.

До свидания, пока, тогда
В последние годы все больше садоводов выбирают нулевую обработку почвы, поскольку она не нарушает естественные бактерии и грибки в почве. Пропуск культиватора влечет за собой сохранение не засаженных участков сада органической мульчей, такой как компост или покровная культура, для подавления сорняков. Тем не менее, новым садоводам, вероятно, придется обрабатывать землю, если только у них не хватит дальновидности, чтобы покрыть свой участок на зиму пластиком или картоном, чтобы задушить все сорняки.