Когда вы учитесь выращивать лук, имейте в виду, что выращивание луковиц можно начинать с семян, купленных саженцев или наборов (луковиц). Хотя завязки развиваются быстрее всего, они, к сожалению, легче всего скрепляются болтами и, как правило, дают меньший размер лука, чем рассада.
Садоводы в зонах до зоны 6 USDA включительно должны выращивать растения длинного дня, которым требуется от 14 до 16 часов света в день, и высаживать их достаточно рано весной, чтобы они созревали летом. Южные садоводы должны выбирать лук короткого дня, которому требуется всего 10–12 часов светового дня, сажая его осенью или зимой, чтобы он созрел до лета.
Инструменты и материалы- Повышенная кровать (по желанию)
- Компост (по желанию)
- Покровная культура (по желанию)
- Культиватор
- Мастерок
- Саженцы или наборы лука
- См. Полный список «
- Костная мука или суперфосфат (по желанию)
- Рыбная эмульсия (по желанию)
- Водяной шланг
- Сетчатые сумки
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫ НАЧНЕТЕ
Если вы предпочитаете выращивать собственные саженцы, высейте их в помещении примерно за 10 недель до последней даты весенних заморозков, закалив их, прежде чем высадить через шесть недель. В тех частях юга, где редко бывают заморозки, в середине осени можно сеять семена лука прямо в сад.
ШАГ 1: Соображения по выбору места.
Для лука, выращиваемого для выращивания луковиц, требуется место, которое получает более шести часов солнечного света в день и имеет плодородную, быстро дренирующуюся почву. Этот суглинок должен иметь pH от 6 до 6,8. Зеленый или пучковый лук, выращенный из-за стеблей, а не луковиц, при необходимости можно высаживать в полутени, где он получает как минимум от трех до шести часов солнечного света в день. Если ваша земля содержит много глины и имеет тенденцию быть сырой весной, выращивайте лук на грядке с быстрым дренажом, чтобы избежать проблем, связанных с обработкой тяжелой почвы, когда она влажная.
ШАГ 2: Подготовка почвы.
Иногда у вас нет выбора, кроме как выращивать лук в глинистой почве без возвышения или в почве, слишком песчаной, чтобы хорошо удерживать влагу. Если это так, насыпьте 3 дюйма компоста по земле осенью (для лука длинного дня) или весной (для лука короткого дня) и вспахайте его до верхних 6 дюймов почвы. Компост помогает сделать тяжелые почвы более легкими, а легкие - более водоудерживающими. В качестве альтернативы, посейте осеннюю покровную культуру, например озимую рожь, скашив ее и пропахав весной, по крайней мере, за две-три недели до посадки лука.
ШАГ 3: Посадка.
Еще одно важное соображение при изучении того, как выращивать лук, - это когда сажать его на улице. Сажайте лук-севок или рассаду за месяц до последних весенних заморозков. Просто вдавите наборы в рыхлую почву пальцами на расстоянии 4 дюймов друг от друга, убедившись, что концы корней опущены, а заостренные кончики лежат прямо под поверхностью почвы. Те, кому суждено собирать урожай как зеленый лук, можно сажать на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
Для саженцев обрежьте верхушки до 3 или 4 дюймов, прежде чем использовать мастерок, чтобы посадить каждое маленькое растение примерно на 1 дюйм в землю.
ШАГ 4: Выращивание и внесение удобрений.
Удобряйте почву ½ стакана костной муки или суперфосфата на 10 футов рядка, помещая ее на 2–3 дюйма ниже наборов или саженцев, когда вы их сажаете. Примерно через три недели после посадки и один раз в месяц после этого поливайте лук рыбной эмульсией, смешивая 2 столовые ложки с 1 галлоном воды. Когда растения начнут образовывать луковицы, следует прекратить удобрения.
Если вы мульчируете лук, держите мульчу на верхушках луковиц; лучше всего они созревают на солнце. Лучше просто прополить лук вручную.
ШАГ 5: Полив.
Убедитесь, что луковая грядка получает не менее 1 дюйма воды в неделю посредством дождя или орошения с помощью шланга для замачивания, проложенного рядом с рядами саженцев или наборов. Поскольку у лука неглубокие корни, если почва кажется сухой до 1 дюйма под поверхностью, пора поливать.
ШАГ 6: Сбор урожая.
За пару недель до сбора урожая, когда луковицы лука полностью разовьются, согните их верхушки, стараясь не сломать их - чтобы эти луковицы «созрели». Как только зелень подрумянится и сморщится, лук готов к сбору урожая.
Вытяните их и поместите в сухое, проветриваемое место, защищенное от прямых солнечных лучей, на 7-10 дней. Если хотите, можете оставить их лежать в саду на несколько дней, прежде чем собирать, расположив их так, чтобы листва одной покрывала луковицу другой, чтобы защитить луковицы от солнечных ожогов.
ШАГ 7: Хранение.
Очистите лук щеткой и снимите с него засохшие верхушки и корни, прежде чем складывать в сетчатые пакеты. Лучше всего их хранить в сухом месте, где температура остается прохладной, но выше нуля, предпочтительно около 45 градусов по Фаренгейту, например, в корневом погребе или неотапливаемом гараже. Лук нельзя хранить в холодильнике.
Выбирая коммерческие саженцы или наборы, выбирайте саженцы, зеленые верхушки которых имеют размер карандаша по ширине или наборы не более дюйма в диаметре. Более мелкие саженцы могут слишком легко замерзнуть, а более крупные - слишком легко.
Обратите внимание, что лук предпочитает прохладную погоду, когда растут листья, и более теплую погоду, когда он начинает «набухать», но ему не нравится температура выше 85 градусов. Лук растет медленно, обычно на созревание требуется от 90 до 110 дней. Если вы будете следовать приведенным выше инструкциям, луковицы вашего лука должны начать развиваться примерно в период летнего солнцестояния (20, 21 или 22 июня) на севере или к марту или апрелю на юге.