Фритюрницы обеспечивают хруст и аромат жареной пищи с меньшим содержанием жира и меньшего количества масла, чем требуется для жарки во фритюре. В фритюрнице вместо того, чтобы погружать пищу в чан с маслом, горячий воздух и мелкие капли масла циркулируют вокруг пищи, делая ее хрустящей. Лучшая фритюрница дает возможность готовить дома, позволяя приготовить сытный обед всего за несколько минут.
Лучшая небольшая фритюрница занимает мало места на кухне, предлагает диапазон температур для точного приготовления и использует минимальное количество масла. Некоторые из лучших вариантов для лучшей небольшой фритюрницы включают следующие модели.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Фритюрница Ninja
- ЗАНЯВШИЙ ВТОРОЕ МЕСТО: Фритюрница Chefman TurboFry
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Программируемая фритюрница GoWISE USA
- ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА: Компактная духовка для фритюрницы DASH
- ЛУЧШИЙ УЛЬТРАКОМПАКТ: Персональная фритюрница Elite Gourmet Personal
- ТАКЖЕ УЧИТЫВАЙТЕ: Электрическая фритюрница DASH AirCrisp Pro
Что следует учитывать при выборе лучшей небольшой фритюрницы
Лучшая небольшая фритюрница экономит место на кухне, работает эффективно и готовит пищу при различных температурах. При совершении покупок учитывайте некоторые важные факторы, в том числе размер и емкость, мощность, контроль температуры, функциональность, предварительные настройки, безопасность и простоту использования.
Размер и емкость
Фритюрница должна поместиться на кухне, будь то на столе или в шкафу. Маленькая фритюрница среднего размера имеет примерно те же размеры, что и небольшая капельная кофеварка.
Емкость зависит от размера семьи и требуемой средней порции. Тем, кто не любит остатки еды, вероятно, стоит обратить внимание на фритюрницу меньшей емкости. Обычно емкость фритюрницы указывается в квартах.
- Фритюрницы объемом 1-2 литра готовят обеды и закуски для одного или двух человек.
- Объемы от 2 до 3 литров подходят для двух человек.
- Фритюрницы емкостью от 3 до 5 литров большие и могут накормить трех и более человек.
Мощность
Фритюрницы потребляют меньше энергии, чем обычная духовка, потому что им требуется меньше времени на предварительный нагрев и приготовление пищи. Некоторые производители хвастаются, что их фритюрница потребляет меньше энергии для приготовления всего блюда, чем обычная духовка использует только для предварительного разогрева.
Мощность большинства фритюрниц составляет от 800 до 2175 Вт. Как правило, чем выше мощность, тем выше температура, которую может создать фритюрница. В среднем небольшие фритюрницы требуют около 1425 Вт, в то время как стандартная духовка потребляет в среднем 2400 Вт. Поскольку потребности в энергии аналогичны потребностям других небольших кухонных приборов, небольшие фритюрницы относительно недороги в эксплуатации.
Контроль температуры
Как и обычная духовка, фритюрницы готовят при различных температурах, но они не так горячие, как обычная духовка. В зависимости от модели температура колеблется от 100 до 400 градусов по Фаренгейту.
Циркуляция воздуха во фритюрнице делает среду приготовления более однородной, чем в обычной духовке, поэтому для получения аналогичных результатов не требуются высокие температуры. Как правило, чтобы приготовить блюдо, ранее приготовленное в обычной духовке, понизьте температуру фритюрницы на 25 градусов по сравнению с рекомендациями рецепта.
Функциональность
У простейших фритюрниц только одна функция: жарить еду. Другие модели имеют несколько режимов приготовления, а некоторые могут быть комбинированными машинами, например, тостером для фритюрницы. Дополнительные функции включают:
- Запекание или же жареный Опции позволяют пользователям жарить или подрумянивать пищу перед приготовлением.
- Обезвоживание решетки вытягивают влагу из продуктов, чтобы сделать яблочные чипсы, изюм или вяленую говядину.
- Выпечка В некоторых фритюрницах можно использовать пирожные, торты и другие десерты. При преобразовании рецептов духовки в рецепт фритюрницы помните, что для выпечки требуется точная температура.
- Разогрев Остатки во фритюрнице делают пищу хрустящей лучше, чем разогрев в микроволновой печи.
Предустановки
Предварительные настройки - это запрограммированные настройки времени и температуры для приготовления определенных видов продуктов, включая замороженный картофель фри, птицу или морепродукты. Они не входят в стандартную комплектацию каждой фритюрницы.
Каждая предустановленная кнопка позволяет приготовить определенное количество еды, взвешенное в граммах. Добавление или уменьшение веса требует корректировки времени приготовления. Некоторые модели содержат ручное управление временем и температурой.
Безопасность
Фритюрницы безопаснее, чем жарение во фритюре. Поскольку еда готовится в замкнутом пространстве, пользователям не нужно беспокоиться о проливах и брызгах горячего масла. Другие функции безопасности могут включать:
- А крутая рукоятка защищает пользователей от ожогов и позволяет снимать корзину фритюрницы без рукавицы.
- Защита от перегрева определяет, когда внутренние компоненты становятся слишком горячими, и автоматически выключает машину. Если добавить слишком много масла или продуктов, фритюрницы могут перегреться.
- An автоматическое отключение, если он включен, выключает машину, когда таймер отсчитывает до 0, или выключается, если фритюрница не использовалась в течение определенного времени.
Легкость очистки
Небольшие фритюрницы относительно легко чистить. Корзину фритюрницы и другие компоненты, такие как тарелка для овощей и фруктов или решетчатые решетки, обычно можно мыть в посудомоечной машине. Если в спецификации производителя не упоминается посудомоечная машина, будьте осторожны и вымойте ее вручную. Корпус нельзя мыть в посудомоечной машине, но внутренние поверхности можно протирать влажной тканью, смоченной теплой мыльной водой. Используйте мягкую губку или чистую ткань и избегайте использования абразивных материалов. Всегда сушите каждую часть перед повторной сборкой фритюрницы.
Наши лучшие выборы
Руководствуясь изложенными выше соображениями, продолжайте читать, чтобы найти сборник лучших решений для некоторых из лучших небольших фритюрниц для дома.
Фритюрница Ninja
Делайте крылышки на игровой день, готовьте рыбу на ужин или обезвоживайте закуски с помощью универсальной фритюрницы Ninja Air Fryer. Жарить, жарить на воздухе, разогревать или обезвоживать пищу одним нажатием кнопки. Емкость 4 литра делает Ninja хорошим выбором для семей с несколькими людьми. Предварительный разогрев занимает всего 3 минуты, а еда готовится быстро благодаря программируемым функциям приготовления и цифровому таймеру. Вентилятор фритюрницы автоматически регулирует скорость приготовления в зависимости от установленной температуры.
Корзина с керамическим покрытием и более хрустящая тарелка позволяют горячему воздуху проникать под продукты для равномерного жарения. Ninja также имеет многослойную стойку для обезвоживания пищи. Все три компонента можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
Фритюрница Chefman TurboFry
Маленькая фритюрница Chefman имеет конструкцию резервуара «два в одном» и плоской корзины, которая обеспечивает емкость более 3,5 кварт при небольшой площади основания (8 на 8 на 9,5 дюймов). Повар может жарить, жарить, готовить или запекать. Двойная ручка управления устанавливает время и температуру от 200 до 400 градусов по Фаренгейту. Функция автоматического выключения Chefman отключает фритюрницу, когда таймер достигает 0, для экономии энергии и уменьшения опасности. Поместите корзину с антипригарным покрытием фритюрницы в посудомоечную машину и очистите остальную часть машины мягкой влажной губкой.
Программируемая фритюрница GoWISE USA
Фритюрница GoWISE оснащена цифровым ЖК-дисплеем, который позволяет пользователям устанавливать время и температуру вручную или использовать восемь предустановок. Эта фритюрница также может запекать и разогревать; просто встряхивайте корзину каждые 5 минут, чтобы все продукты были хрустящими. Эта фритюрница на 3,7 литра может накормить трех и более человек. Фритюрница имеет функции безопасности, включая удобную ручку, защиту от перегрева и автоматический режим ожидания. Съемный поддон можно мыть в посудомоечной машине.
Компактная духовка для фритюрницы DASH
Эта фритюрница DASH подходит для одиноких людей или тех, кто использует фритюрницу только для закусок. Ящик для овощей и фруктов вмещает 2 литра, этого достаточно, чтобы приготовить еду на одного или закуски на двоих. В этой удобной маленькой фритюрнице можно готовить закуски, закуски, выпечку и другие десерты. DASH не имеет предустановок. Функции безопасности включают автоматическое отключение, удобный корпус и нескользящие ножки для устойчивости. Корзину можно мыть в посудомоечной машине. Эта фритюрница представлена в пяти цветовых вариантах.
Персональная фритюрница Elite Gourmet Personal
Фритюрница Elite Gourmet на 1 кварту имеет высоту всего 8 дюймов и диаметр менее 8 дюймов, поэтому она занимает мало места на прилавке или в шкафу. Несмотря на то, что он крошечный, он жарит, жарят, готовит и запекает. Используйте одну из семи предустановок или установите таймер на срок до 30 минут и вручную выберите температуру от 195 до 390 градусов по Фаренгейту. Эта небольшая фритюрница может похвастаться функцией автоматического отключения и ручкой с холодным прикосновением для предотвращения ожогов. Выдвижной поддон и решетку для жарки можно мыть в посудомоечной машине, а фритюрницу можно протирать влажной тканью.
Электрическая фритюрница DASH AirCrisp Pro
Маленькая фритюрница DASH оснащена мощной циркуляцией воздуха, широким диапазоном температур, многофункциональностью и цифровым дисплеем для правильного приготовления пищи.Фритюрница DASH AirCrisp имеет предварительные настройки, а также ручные настройки температуры и времени. Настройте фритюрницу на приготовление при температуре от 100 до 400 градусов по Фаренгейту или используйте одну из восьми предустановок, чтобы готовить одним нажатием кнопки. Эта небольшая фритюрница среднего размера вмещает 3 литра, чтобы накормить от двух до четырех человек. Он быстро нагревается, что позволяет готовить блюда за считанные минуты. Функция автоматического отключения предотвращает переваривание, а прохладный корпус делает фритюрницу более безопасной для молодых пользователей. Съемную корзину с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку. (/ Product-card-1)
Часто задаваемые вопросы о малогабаритных фритюрницах
Ниже приведены некоторые часто задаваемые вопросы о небольших фритюрницах и ответы на них.
В. Как работает фритюрница?
Фритюрницы обеспечивают циркуляцию горячего воздуха вокруг пищи, чтобы она стала хрустящей снаружи и приготовилась изнутри.
В. Что я могу приготовить в небольшой фритюрнице?
Многие продукты можно приготовить в небольших фритюрницах, включая закуски, основные блюда и десерты. Общие предустановленные функции включают картофель фри, морепродукты, птицу, мясо, овощи и выпечку.
В. Как пользоваться фритюрницей?
Используйте кнопки предустановок или вручную установите температуру и время, загрузите продукты и дайте фритюрнице приступить к работе. Периодически во время приготовления вынимайте и встряхивайте корзину для равномерного приготовления.
В. Как разогреть фритюрницу?
Выберите температуру для приготовления пищи и дайте фритюрнице нагреться в течение нескольких минут. Некоторые модели включают световой индикатор, когда фритюрница достигает нужной температуры.
В. Как очистить небольшую фритюрницу?
У некоторых фритюрниц есть корзины и решетки, которые можно мыть в посудомоечной машине, в то время как другие требуют ручной очистки влажной тканью. Перед повторной сборкой фритюрницы просушите все детали.