Как пищевая сода в холодильнике устраняет запах

Anonim

В: Мне нужно быстро избавиться от неприятного запаха холодильника. Поможет ли упаковка пищевой соды в холодильнике избавиться от запаха, или это миф?

А: Пищевая сода (также известная как бикарбонат натрия) занимает место в наших холодильниках с начала 1970-х годов, когда домовладельцы начали использовать ее вместо древесного угля для удаления запахов. И пищевая сода в холодильнике в некоторой степени работает, если вы соблюдаете несколько правил. Читайте дальше, чтобы узнать, что делает пищевую соду эффективным дезодорантом и как лучше всего освежить ее в холодильнике.

Пищевая сода в холодильнике нейтрализует молекулы пищи с неприятным запахом.

Причиной неприятного запаха в холодильнике может быть плесень, дрожжи или, в большинстве случаев, разлагающиеся продукты. Поскольку бактерии питаются продуктами в холодильнике, пища часто выделяет в окружающий воздух вонючие кислые или щелочные (основные) молекулы. Откройте дверь, и вы можете встретить масляную кислоту, жирную кислоту с запахом желчи, которая возникает из старого масла, или амины, кислые основные соединения, выделяемые мясом после его пика. В качестве «амфотерного» соединения и самого слабого основания пищевая сода реагирует как с кислыми, так и с сильными щелочными молекулами, превращая их, соответственно, в соли натрия с нейтральным запахом или значительно уменьшая их запах.

Он наиболее эффективен при слабых и умеренных запахах.

Если из холодильника пахнет, первым делом вы должны определить испорченные продукты и выбросить их. В этот момент пищевая сода в холодильнике может помочь уменьшить или даже устранить легкие или умеренные неприятные запахи, например, от просроченного молока или сыра. Пищевая сода может не справиться с сильным запахом, например запахом тухлой рыбы. Чтобы избавиться от такого запаха, протрите полки, боковые стенки и контейнеры с более свежей жидкостью губкой, пропитанной белым уксусом.

Оставьте в холодильнике хотя бы чашку пищевой соды и почаще меняйте ее.

Недостаточно открыть крышку коробки с пищевой содой, воткнуть ее в любое место в холодильнике и забыть об этом. Идеальные условия для использования пищевой соды в качестве дезодоранта:

  • Налейте хотя бы одну чашку пищевой соды в неглубокий открытый контейнер или оставьте пищевую соду в коробке со снятой крышкой. Поскольку отдельные кристаллы бикарбоната натрия, составляющие пищевую соду, должны вступать в контакт с пахнущими молекулами пищевого происхождения, чтобы нейтрализовать их, чем большую площадь занимает сода, тем больше она подвергается воздействию окружающего воздуха и тем сильнее вонь она может раздавить. Коробка с небольшой открытой крышкой не пропускает внутрь много молекул пищи, поэтому у вас останется затхлый холодильник.
  • Поставьте миску или коробку с пищевой содой как можно ближе к источнику запаха. Это увеличит вероятность того, что зловонные молекулы пищи попадут на пищевую соду и вызовут реакцию, необходимую для их нейтрализации.
  • Меняйте пищевую соду каждые три месяца. Если оставить его подольше, он начнет воспринимать запах молекул, с которыми вступил в реакцию, и сам станет источником запаха.

Рассмотрим эти столь же естественные альтернативы.

Другие натуральные продукты также могут дезодорировать неприятный запах из холодильника. Попробуйте любой из этих заменителей:

  • Активированный уголь. Продается в Интернете или в зоомагазинах в виде гранул или порошка. Это чистое углеродное соединение, используемое в аквариумах для очистки воды, может улавливать, удерживать и нейтрализовать вонючие молекулы. Для достижения наилучших результатов добавьте одну чашку активированного угля в открытый контейнер, а затем поместите в холодильник в зоне распространения запаха. Ежемесячно заменяйте древесный уголь.
  • Кофейная гуща. Хотя кофейная гуща не избавляет от запаха так же, как пищевая сода или активированный уголь, она уменьшит неприятный запах холодильника, придавая мягкий кофейный аромат. Соберите гущу, промокните ее бумажным полотенцем и храните чашку в открытом контейнере рядом с источником запаха. Еженедельно заменяйте кофейную гущу.
  • Уксус. Благодаря уксусной кислоте белый уксус убивает бактерии и нейтрализует неприятные запахи в доме. Поставьте стакан, наполовину наполненный белым уксусом, в холодильник рядом с источником запаха. Первоначально резкий запах уксуса исчезнет в течение нескольких часов, и у вас останется холодильник без запаха. Меняйте уксус каждые несколько дней.