Лучшие варианты электрических варочных панелей для кухни в 2022-2023 году

Добавление на кухню индивидуальной электрической варочной панели отдельно от духовки - это альтернатива традиционному кухонному гарнитуру, обеспечивающая гибкость и удобство. Обычно при такой настройке духовка (или духовки) уходит в стену, а варочная панель располагается на столешнице или острове, что снижает скопление людей на кухне и обеспечивает более плавный рабочий процесс.

Электрические варочные панели поставляются с различными комбинациями функций из списка желаний и подходят к любому декору, независимо от того, предпочитаете ли вы классический внешний вид излучающей катушки или простой в уходе гладкий стиль с более современным дизайном. Если это звучит как решение для вашей кухни, читайте дальше, чтобы узнать, на что обращать внимание при выборе лучшей электрической варочной панели и почему перечисленные ниже модели считаются такими качественными вариантами.

ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: GE JP3030DJBB Электрическая варочная панель с гладкой поверхностью, 30 дюймов
ЗАНЯВШИЙ ВТОРОЕ МЕСТО: Индукционная электрическая плита Empava 30 ″
ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: GASLAND 30 ″ Встраиваемая электрическая варочная панель
ЛУЧШИЕ 30 ДЮЙМОВ: Электрическая индукционная плита Frigidaire 30 дюймов
ЛУЧШИЙ 36-ДЮЙМ: Индукционная плита с электроплитой Empava 36 дюймов
ЛУЧШИЙ ПОРТАТИВНЫЙ: Электрическая спиральная плита с двумя конфорками Ovente
ЛУЧШИЙ ДАТЧИК: Frigidaire Gallery 36 ″ Электрическая индукционная плита

Типы электрических варочных панелей

Электрические варочные панели доступны в моделях с излучающими змеевиками и гладкими поверхностями. Ниже приведены соответствующие отличия и особенности.

Сияющая катушка

Конфорка электрической варочной панели с радиантным змеевиком представляет собой спираль из сплющенного металла, которая находится внутри или подвешена над выемкой на поверхности варочной панели. Проволока, встроенная в металлическую катушку, генерирует тепло посредством электричества, доводя горелку до желаемой температуры приготовления. Настройки нагрева варьируются от низкого до высокого, и, когда конфорка нагревается, она светится оранжевым, чтобы не прикасаться к ней.

Как правило, дешевле, чем модели с гладким верхом, варочные панели с радиантным змеевиком могут быть более неприятными в обслуживании, поскольку они требуют осторожного снятия змеевика и очистки его и поддона отдельно.

Гладкий верх

Есть два типа электрических варочных панелей с гладкой поверхностью: лучистая и индукционная. Версии Radiant работают так же, как и модели радиантных катушек, но катушки расположены под гладкой стеклокерамической поверхностью. Модели с гладким верхом излучающего тепла нагреваются немного дольше, но очистка может быть такой же простой, как протирание влажной губкой.

Хотя индукционные устройства с гладкой поверхностью выглядят и очищаются так же, как модели с гладким излучением, они используют электромагнетизм для передачи тепла проводящей посуде (то есть магнитным металлическим кастрюлям и сковородам). Эти варочные панели, которые, как правило, дороже, чем излучающие, достигают температуры готовки и охлаждаются намного быстрее, чем другие модели.

Что следует учитывать при выборе лучшей электрической варочной панели

Помните об этих важных факторах и характеристиках продукта, когда будете покупать лучшую электрическую плиту для своей кухни.

Доступное пространство

Расположение и расположение приборов и других элементов на кухне определят, где разместить электрическую плиту. Электрическая варочная панель требует зазора не менее 30 дюймов над поверхностью варочной панели, чтобы предотвратить тепловое повреждение, а это означает, что размещение такой плиты под верхним шкафом может быть невозможно.

Электрические варочные панели обычно встраиваются в прилавок при установке, но в зависимости от глубины установки поверхность варочной панели может располагаться заподлицо со столешницей или даже ниже. Прилавки и стены, которые будут находиться на высоте, равной или превышающей высоту варочной панели, должны оставаться на расстоянии не менее 6 дюймов от варочной панели, чтобы предотвратить тепловое повреждение. Имейте в виду, что индукционные варочные панели нагревают только проводящие поверхности, поэтому не размещайте варочную панель рядом с любыми магнитными материалами.

Площадь поверхности для приготовления пищи

После определения областей, где можно безопасно разместить электрическую варочную панель, измерьте эти пространства, чтобы определить максимальный размер варочной панели, которая подойдет. Также подумайте, сколько горелок будет для вас наиболее эффективным. При выборе между полноразмерными и половинными варочными панелями учитывайте размеры и требования к горелке.

Полноразмерные электрические варочные панели обычно имеют варочную поверхность с четырьмя или пятью конфорками. Большинство полноразмерных электрических варочных панелей имеют размер 30 или 36 дюймов, хотя доступны 24-дюймовые и 45-дюймовые модели.
Электрические варочные панели половинного размера предлагают варочную поверхность с одной или двумя конфорками и обычно имеют длину около 12 дюймов. Они лучше подходят для небольших кухонь, для людей, которые обычно не используют более одной или двух конфорок одновременно, или для домашних поваров, которые хотят добавить дополнительную поверхность для приготовления пищи в качестве дополнения к кухонной плите. Некоторые электрические варочные панели половинного размера также портативны: вместо того, чтобы встраивать их, они устанавливаются на столешницу и подключаются к доступной розетке. Переносные электрические варочные панели популярны для домов на колесах и в кемпингах.

Теплопередача

Электрическая плита генерирует и передает тепло посуде, установленной на конфорках, но разные типы нагреваются по-разному. Модели могут иметь циферблаты в качестве элементов управления или цифровой сенсорный экран для увеличения или уменьшения нагрева. Также могут быть элементы управления встроенной вентиляцией, нагревательными элементами и настройкой двойной горелки на одинарную или двойную.

Электрические варочные панели с радиантными змеевиками через каждую металлическую катушку проходит электрический провод, который передает электрическую энергию и выделяет тепло. Тепло исходит от металлической спирали, непосредственно нагревая расположенную сверху посуду. Этот метод генерирования тепла медленнее, чем индукционные гладкие поверхности, но быстрее, чем лучистые гладкие поверхности.
Электрические варочные панели Radiant с гладким верхом работают как варочные панели с излучающими змеевиками, но имеют закаленное стекло-керамическое стекло поверх нагревательного элемента. Этот барьер замедляет эффективную выработку и передачу тепла этими варочными панелями.
Индукционные электрические варочные панели с гладким верхом полагаться на электромагнитную силу, чтобы увеличить вибрацию молекул в проводящей посуде, нагревая посуду и ее содержимое. Индукционные варочные панели нагреваются и остывают быстрее, чем их излучающие аналоги.

Энергоэффективность

Электрические варочные панели - отличный выбор с точки зрения энергоэффективности, потому что они в целом потребляют меньше энергии, чем полноценная комбинация духовки и плиты. Тем не менее, индукционная модель с гладким верхом, которая мгновенно нагревается, является наиболее энергоэффективным выбором. Варочные панели с излучающими змеевиками менее эффективны, так как им нужно время, чтобы прогреться, но они передают тепло быстрее, чем излучающие варочные панели с гладким верхом, которые являются наименее энергоэффективным выбором.

Эстетика

Добавляя электрическую варочную панель, учитывайте ее внешний вид, чтобы она дополняла кухонный декор.

Электрические варочные панели с радиант-змеевиком подходят бытовая техника и декор, отражающие классический вид открытых металлических катушек. Современная тенденция в дизайне кухни считает этот вид устаревшим, поэтому выбирайте варочную панель более современного цвета и отделки, чтобы оставаться в ногу со временем.
Электрические варочные панели с гладким верхом имеют гладкий, цельный вид, подходящий к современному кухонному декору. Выбирайте такой по цвету и отделке, которые дополняют кухонный декор.

Уход и чистка

Важно, чтобы на варочной поверхности не было крошек, соусов, масел и других жидкостей. Если эти обычные несчастные случаи при приготовлении пищи сохраняются, они могут быстро накапливаться, вызывая неприятный запах, и их становится труднее удалить со временем. Если оставить эти вещества, они могут даже повредить элементы варочной панели. Убирайте мусор с электрической варочной панели, как только она остынет, и не забывайте об этих советах:

Электрические варочные панели с радиантными змеевиками их труднее чистить и обслуживать, чем продукты с гладким верхом, потому что змеевики открываются во время приготовления. Для очистки снимите змеевики и поддон с каждого элемента и промойте по отдельности водой с мылом, затем просушите и замените.
Электрические варочные панели с гладким верхом легко чистятся, а вот стеклокерамическая поверхность легко царапается. Избегайте абразивных чистящих средств и продуктов, таких как сталь, а также не нажимайте и не трите чрезмерно.

Функции безопасности

Некоторые электрические варочные панели оснащены встроенными функциями безопасности, в то время как другие имеют более простой дизайн. Если в доме есть дети, возможно, стоит настоять на следующих мерах безопасности:

Детские замки не позволяйте детям включать варочную панель. Эта функция безопасности чаще встречается в варочных панелях с сенсорным управлением, но она также может быть доступна в более примитивном виде в моделях с ручным управлением, требуя от пользователя нажатия ручки, прежде чем ее можно будет повернуть.
Индикаторы горячей поверхности обычно представляют собой свет, расположенный рядом с отдельной горелкой или рядом с регулятором этой горелки, который остается гореть до тех пор, пока не будет считаться, что поверхность перестает быть опасной для прикосновения, независимо от того, включен ли элемент или нет.
Индикаторы включения / выключения - это световые или визуальные дисплеи, которые активируются при включении элемента и деактивируются при выключении элемента. Эта простая функция может напоминать пользователю о необходимости выключить активную горелку, но также может означать, что горелка нагревается.

Дополнительные возможности

Электрические варочные панели предлагают множество вкусностей, привлекательных для домашних поваров. Вот обзор того, что доступно:

Двойные горелки представляют собой более крупные горелки, которые предлагают возможность использовать только внутренний элемент для небольших кастрюль или весь элемент для больших кастрюль для экономии энергии и нагрева посуды с наиболее подходящим распределением тепла.
Зоны подогрева часто выглядит как нагревательный элемент, но обеспечивает гораздо меньше тепла, гарантируя, что помещенная в него пища останется теплой, но не пригорит или не переваривается.
Таймеры позволяют конфорке выключаться через определенное время, чтобы еда не подгорела или не пережарилась, что полезно при приготовлении таких блюд, как рис, или при разогреве остатков.
Автоматическое распознавание размера панорамирования это умная функция, которую можно увидеть в более совершенных продуктах. Вместо выбора между двумя размерами поверхности нагрева, как в случае с двойной конфоркой, варочная панель принимает решение самостоятельно, анализируя размер посуды и автоматически подбирая размер поверхности нагрева для сковороды или кастрюли.
Настройки плавления позволяют пользователю плавить сыр или другие деликатные продукты без пригорания или ожога. Это полезная функция для тех, кто делает сырные соусы, поскольку в противном случае может быть сложно контролировать температуру плавления.
Элементы силового кипячения быстро нагрейте воду и другие жидкости до кипения, используя более высокую тепловую мощность, чтобы эффективно использовать всю варочную панель.

Наши лучшие выборы

Следующие продукты считаются одними из лучших электрических варочных панелей с точки зрения качества, надежности и цены.

GE JP3030DJBB Электрическая варочная панель с гладкой поверхностью, 30 дюймов

Тем, кто любит готовить и кому иногда нужно готовить еду на лету, стоит обратить внимание на эту лучистую электрическую варочную панель размером 30 на 21,5 дюйма. Два из четырех его лучистых нагревательных элементов обладают способностью закипать под давлением, доводя воду и другие жидкости до кипения всего за несколько минут. Гладкая, легко чистящаяся черная верхняя часть подчеркнута белыми кружками, обозначающими положение элемента.

Эта варочная панель GE также имеет настройки поддержания тепла и растапливания для универсального приготовления и сервировки. Индикаторы горячей поверхности продолжают гореть, пока элементы не остынут, чтобы предотвратить ожоги, в то время как индикаторы включения / выключения продолжают гореть, пока элемент включен, напоминая о необходимости выключить его, когда закончите.

Электрическая плита с индукционной варочной панелью Empava 30 дюймов

Энергоэффективность и способность немедленно нагреть посуду делают эту индукционную варочную панель Empava достойным конкурентом для кухни с большим количеством людей. Это также отличный вариант для дома с детьми, поскольку сама варочная панель не сильно нагревается и быстро остывает, а индикатор горячей поверхности и блокировка от детей обеспечивают еще большую безопасность.

Электрическая варочная панель имеет размеры 30 на 21 дюйм и имеет гладкую черную поверхность из закаленного стекла, которая подходит к самым разным стилям декора. Автоматический датчик размера посуды нагревает элемент до размера посуды на нем и снова выключается, когда посуды нет. Эта варочная панель также имеет цифровое управление и таймер, который автоматически отключает элемент, когда он достигает нуля, позволяя пользователю установить его и забыть.

GASLAND 30 "Встраиваемая электрическая варочная панель

Если вам нужно множество функций по разумной цене, обратите внимание на эту встроенную электрическую варочную панель. Таймер автоматического выключения обеспечивает удобство, а меры предосторожности, такие как блокировка от детей на цифровой панели управления, защита от перегрева и индикаторы горячей поверхности, могут принести вам душевное спокойствие.

Эта излучающая гладкая варочная панель размером 30 на 20,5 дюймов состоит из четырех элементов, включая двойную конфорку и очень широкую конфорку, которая может нагреваться по кругу или расширяться до овальной области для посуды необычной формы. Для каждого элемента, установленного под черной поверхностью из закаленного стекла, можно установить одно из девяти уровней мощности: нагревание, плавление, приготовление и кипячение с использованием одного и того же элемента.

Электрическая индукционная плита Frigidaire 30 дюймов

Для кухни с местом для электрической плиты размером 30 на 21 дюйм этот Frigidaire предлагает солидные функции. Излучающая электрическая варочная панель с гладким верхом имеет четыре нагревательных элемента, в том числе двойную конфорку, которую можно настроить как на большую, так и на большую посуду. Световые индикаторы уведомляют пользователя, когда элемент включен или выключен, а индикаторы горячей поверхности помогают предотвратить случайные ожоги. Элегантный черный дизайн дополнен белой подсветкой элементов и красными акцентами на ручках управления, что обеспечивает внешний вид, который подойдет к различным стилям кухонного декора.

Индукционная плита с электроплитой Empava 36 дюймов

Для кухни, на которой есть место для 36-дюймовой индукционной варочной панели, эта модель Empava может иметь все желаемые функции и особенности. На обширной поверхности размером 36 на 21 дюйм расположены пять конфорок, в том числе один большой центральный элемент, которые определяют размер токопроводящей посуды для обеспечения точного диаметра нагрева. Когда посуда снята, элементы автоматически отключаются.

Индикатор горячей поверхности появится на черной поверхности из закаленного стекла, когда варочная панель станет горячей на ощупь. Цифровые элементы управления включают блокировку от детей для безопасности и таймер, который помогает приготовить идеальные блюда.

Электрическая спиральная плита с двумя конфорками Ovente

Переносная электрическая плита может пригодиться в общежитии, путешествии в доме на колесах, в кемпинге или в качестве дополнительной поверхности для приготовления пищи при приготовлении больших блюд. Эта модель Ovente имеет размеры всего 18 на 10 дюймов и весит всего 4 фунта, и это легко мобильное устройство.

Два теплообменных элемента варочной панели оснащены прочными нагревательными трубками из нержавеющей стали, которые управляются двумя ручками на передней панели устройства. Когда горелка включена, индикатор предварительного нагрева рядом с определенной ручкой управления будет гореть до тех пор, пока горелка не достигнет желаемой температуры (обратите внимание, что это не индикатор включения / выключения или нагрева поверхности). Варочная панель также имеет огнестойкий металлический корпус и нескользящие резиновые ножки, которые снижают риск несчастных случаев.

Frigidaire Gallery 36-дюймовая электрическая индукционная плита

Умный дизайн этой индукционной электрической варочной панели Frigidaire помогает кухне функционировать наилучшим образом. Его черная поверхность из закаленного стекла размером 36 на 21 дюйм имеет встроенные датчики, которые делают приготовление пищи более эффективным. Датчики не только определяют, когда на элементе находится подходящая кастрюля или сковорода, но и нагревают поверхность до точного диаметра посуды. Когда посуда будет снята, датчик автоматически отключит элемент.

Эта электрическая варочная панель также имеет блокировку от детей на цифровом управлении, девять уровней нагрева для широкого диапазона настроек нагрева и таймер автоматического отключения.

Часто задаваемые вопросы об электрических плитах

Продолжайте читать, чтобы получить ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об электрических варочных панелях.

В. Чем индукционная варочная панель отличается от излучающей варочной панели?

Излучающие свет варочные панели излучают лучистое тепло непосредственно от нагревательных элементов. Индукционные варочные панели используют электромагнетизм для передачи тепла токопроводящей посуде - кастрюлям и сковородам, сделанным из магнитного металла, такого как нержавеющая сталь. Индукционные варочные панели не передают тепло самому элементу, что делает их более безопасным вариантом для домов с маленькими детьми.

В. Каковы общие размеры электрических варочных панелей?

Наиболее распространенные размеры полноразмерных электрических варочных панелей - 30 дюймов и 36 дюймов, хотя они также бывают 24-дюймовыми или 45-дюймовыми моделями. Электрические варочные панели половинного размера обычно имеют размер около 12 дюймов.

В. Как очистить электрическую варочную панель?

Чтобы очистить электрическую варочную панель, выполните следующие простые действия:

Убедитесь, что варочная панель выключена и остыла на ощупь.
Удаляйте посторонние продукты с поверхности бумажным полотенцем или тканью.
Для электрических варочных панелей с гладкой поверхностью используйте смесь горячей воды и мыла с мягкой щеткой для чистки, чтобы удалить приставшую пищу. Никогда не используйте стальную вату или другие абразивные материалы, так как они могут повредить поверхность.
Для электрических варочных панелей с радиантными змеевиками снимите змеевики с варочной панели, чтобы очистить их по отдельности горячей водой с мылом, а также мягкой щеткой для чистки прилипшей пищи. Промойте, а затем высушите бумажным полотенцем или тканью и замените спирали.