Блины - основной продукт выходного дня во многих домашних хозяйствах. Хотя можно пожарить вкусные горячие пирожки на стандартной сковороде, у этого метода есть свои ограничения. Во-первых, вы можете приготовить столько оладий одновременно. С другой стороны, противни равномерно распределяют тепло по большой плоской поверхности, на которой легко подавать лепешки большими партиями. Просто перемешайте жидкое тесто и выложите его на горячую поверхность. Плоская открытая сковорода также облегчает переворачивание блинов. Лучшие сковороды для блинов имеют множество других применений, они хороши для приготовления яиц, бекона, гамбургеров, колбас, картофельных оладий, французских тостов и многого другого.
При поиске лучшей сковороды для блинов следует учитывать ряд ключевых соображений. В этом руководстве подробно описаны важные функции и даны предложения по категориям среди лучших блинов на рынке.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Presto 07073 Электрическая сетка с поворотом N-образной формы
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: BLACK + DECKER Семейная электрическая сетка
- ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: Прямоугольная сковорода из эмалированного чугуна Le Creuset
- ЛУЧШИЙ БОЛЬШОЙ: Электрическая сетка Presto 07061, 22 дюйма
- ЛУЧШИЙ ЧУГУН: Реверсивный чугунный гриль / сковорода с добавлением приправы Lodge
- ЛУЧШАЯ РЕШЕТКА: Квадратная сетка OXO Good Grips Anti-Stick Pro 11 ″
- ЛУЧШАЯ СТОВЕТОП: Сковорода с двойной конфоркой Cuisinart
- ЛУЧШАЯ МНОГОЦЕЛЕВАЯ: Кухонный гридлер, Elite, GR-300WSP1
Что следует учитывать при выборе лучшей сковороды для блинов
Не все блины одинаковые. На их работу влияет ряд факторов, включая тип, размер, материал, контроль нагрева и дополнительные функции. Продолжайте читать, чтобы узнать о самых важных характеристиках лучших блинов.
Тип
Блинницы бывают электрические, варочные и газовые. У каждого есть свои преимущества.
- Электрический сковороды стоят отдельно и требуют розетки. Встроенный элемент равномерно распределяет тепло. Эти приборы оставляют плиту чистой для приготовления других блюд. Однако они требуют дополнительных прилавков и места для хранения, а также требуют более тщательной очистки из-за их электрических компонентов.
- Плита сковороды - отличный выбор для тех, у кого ограниченное пространство на столе. Они работают на плите, как сковорода. Сковородки, которые можно мыть в посудомоечной машине, упростят уборку.
- Газ сковороды, предназначенные для использования на открытом воздухе, работают как барбекю, но имеют плоскую поверхность, а не решетку.
Материал
Противни для блинов обычно имеют антипригарную поверхность, либо в виде закаленного чугуна, либо с антипригарным покрытием. Эти сковороды и приборы изготавливаются из самых разных материалов, чаще всего из следующих:
- Анодированный алюминий: устойчив к царапинам; нагревается быстро и равномерно
- Трехслойная нержавеющая сталь: слой алюминия, зажатый между двумя слоями нержавеющей стали; хорошо нагревается; прочный и можно мыть в посудомоечной машине
- Чугун: дольше нагревается, но лучше сохраняет тепло; подходит для любых варочных панелей, включая грили и костры; может поцарапать стеклянную поверхность, если с ней не обращаться осторожно.
Габаритные размеры
Прежде чем выбрать лучшую сковороду для блинов для кухни, подумайте, сколько людей обычно будет есть. Многие производители указывают общую площадь готовки своих сковородок в квадратных дюймах. Большим семьям следует искать модели с площадью поверхности не менее 200 квадратных дюймов.
Контроль тепла
Регулировка температуры варьируется в зависимости от типа сковороды. Сковородки на плите полагаются на доступное тепло вашей плиты. Многие электрические модели предлагают более точный контроль температуры с регуляторами для установки и фиксации определенного значения температуры. Некоторые сковороды большего размера имеют двойные термостаты для установки разной температуры для каждой стороны варочной поверхности.
Ищите сковородку со съемной системой терморегулирования. Эти модели могут проходить под краном для легкой очистки.
Универсальность
Многие сковороды могут не только готовить блины. У двусторонних комбинаций гриль / сковорода плоская сторона для блинов и яиц и ребристая поверхность гриля для стейков и гамбургеров. Эти модели плит обычно изготавливаются из чугуна.
Некоторые электрические грили имеют сменные пластины и используются в качестве пресса для панини, вафельниц или закрытых грилей. Установка шептала на электрической сковороде на короткое время фиксирует прибор на высокой температуре.
Хранение и портативность
Большинство домашних поваров не используют сковородку для блинов каждый день, поэтому хранение является важным фактором. Поскольку сковороды большого размера могут не поместиться в кухонном шкафу, а чугунные модели особенно тяжелы, подумайте, где будет храниться сковородка, прежде чем покупать ее.
Некоторые сковороды имеют складные ножки, которые складываются для более компактного хранения. Многие электрические грили выпускаются в легких портативных моделях со съемными частями.
Дополнительные возможности
Многие противни для блинов имеют дополнительные удобные функции. Вот несколько примеров, на которые стоит обратить внимание:
- Поддоны для сбора капель позвольте жирам и маслам стекать с продуктов.
- Подносы для подогрева обеспечьте теплое место для хранения готовых блинов.
- Функция наклона позволяет поварам наклонять сковороду для безопасного слива жира и масла.
- Длинные шнуры питания дайте поварам возможность выбирать, где использовать сковороду.
- Готовые к температуре фонари Укажите, когда сковорода достигнет желаемой температуры.
Наши лучшие выборы
При выборе лучшего сковороды для блинов учитываются вышеперечисленные особенности, а также общее качество и стоимость. Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших на рынке вариантов в различных категориях для приготовления вкусных завтраков на выходных.
Presto 07073 Электрическая сетка с наклонным уголком N-образного сгиба
Электрический гриль Presto Tilt-N-fold имеет литейную алюминиевую поверхность площадью 254 квадратных дюйма с антипригарным покрытием. Сковорода для блинов плоская, чтобы жарить оладьи, и наклоняется, чтобы жир стекал в поддон при приготовлении мяса.
Полностью съемный диск управления нагревом облегчает очистку. Ножки складываются и фиксируются для компактного хранения. Сковорода Presto имеет размеры 15,18 на 19 дюймов на 1,87 дюйма и хранится в вертикальном положении в большинстве стандартных 18-дюймовых кухонных шкафов.
BLACK + DECKER Семейная электрическая сетка
Электрическая сковородка BLACK & DECKER для всей семьи с антипригарной поверхностью 10 на 20 дюймов может накормить толпу своей доступной ценой. Регулируемый регулятор нагрева щелкает и фиксируется при желаемой температуре. Индикатор показывает готовность, когда сковорода готова.
Съемные поддоны для сбора капель и подогрева упрощают очистку. Этот прибор имеет размеры 13 дюймов на 22 дюйма на 3 дюйма.
Прямоугольная сковорода из эмалированного чугуна Le Creuset
Сковорода Le Creuset из высококачественного чугуна обеспечивает эффективное удержание и распределение тепла. Черная эмаль не требует приправы. Эта сковородка идеально подходит для двух стандартных конфорок на любой варочной панели, включая газовую, электрическую твердую, излучающее кольцо, керамическое стекло и индукционную. Он тоже идет в духовку, будь то электрическая, газовая, угольная или дровяная. Сковорода Le Creuset имеет размеры 13 на 8,5 дюймов.
Электрическая сетка Presto 07061, 22 дюйма
Антипригарная поверхность Presto площадью 231 квадратный дюйм может вместить достаточно блинов для всей семьи. Диск регулировки температуры включает точные настройки температуры, а тяжелое литое алюминиевое основание эффективно проводит и распределяет тепло.
Съемные части, в том числе поддон для сбора капель, регулятор нагрева и ручки, упрощают очистку и хранение. В полностью собранном виде эта сковородка имеет размеры 11,5 на 26,25 на 2,5 дюйма. Без ручек он помещается в большинство стандартных 18-дюймовых кухонных шкафов.
Реверсивный чугунный гриль / сковорода с добавлением приправы Lodge
В чугунном двустороннем гриле / сковороде Lodge можно поджарить оладьи, стейки и другие блюда, приготовленные на гриле, на любой поверхности, в том числе на гриле на открытом воздухе и на костре. Небольшой наклон конструкции сливает жир в желоб для жира.
Предварительно заправленные натуральным лаком с легким отделением, гриль / сковорода Lodge от использования становится более антипригарным. Сковорода площадью 163,6 квадратных дюйма также легко перемещается от плиты к духовке.
Квадратная сетка OXO Good Grips Anti-Stick Pro 11 дюймов
Уникальная форма 11-дюймовой плиты OXO позволяет использовать каждый дюйм ее поверхности площадью 121 квадратный дюйм. Устойчивый к царапинам, твердоанодированный алюминий нагревается быстро и равномерно. Длинная ручка из нержавеющей стали, низкие боковые стенки и антипригарное покрытие позволяют легко переворачивать лепешку.
Квадратная сковорода для блинов, подходящая для использования в духовке и посудомоечной машине, сочетает в себе удобство и универсальность. Его размеры 19,29 на 11,33 на 3,14 дюйма.
Сковорода с двойной конфоркой Cuisinart
Трехслойная конструкция Cuisinart предлагает более легкую альтернативу чугуну. Алюминий, зажатый между двумя слоями нержавеющей стали, быстро и равномерно нагревается на любой плите, включая индукционные, в то время как термостойкие ручки из нержавеющей стали с заклепками остаются прохладными.
Благодаря антипригарному покрытию сковороды легко переворачивать и чистить. Корпус из твердого анодированного алюминия рассчитан на долгие годы использования.
Кухонный гридлер, Elite, GR-300WSP1
Многофункциональный кухонный гриль Cuisinart Griddler включает шесть предустановок приготовления: контактный гриль, пресс для панини, полный гриль, полную сковороду, половину гриля / половину гриля и верхнюю плавку. Кроме того, функция шептала работает при 500 градусах до 2 минут за раз. Двухзонный контроль температуры позволяет настроить температуру нагрева с обеих сторон варочной поверхности до 450 градусов. Во встроенный поддон для сбора капель скатываются лишние жиры и масла.
Корпус из блестящей нержавеющей стали добавляет современный вид. Съемный антипригарный гриль и противни для сковороды, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также прилагаемый инструмент для очистки упрощают очистку. Устройство, на котором 100% не содержит бисфенола А, имеет размеры 14,65 на 16,22 на 8,11 дюйма с площадью поверхности для приготовления пищи 240 квадратных дюймов.
Часто задаваемые вопросы о блиновых решетках
Готовы начать листать? Ознакомьтесь с ответами на некоторые распространенные вопросы о сковороде для блинов.
В. Как очистить сковородку для блинов?
Инструкции по очистке противней для блинов различаются в зависимости от модели. Перед очисткой всегда дайте сковороде полностью остыть. Не погружайте электрические грили в воду, если не удастся полностью снять все электрические компоненты. В противном случае тщательно очистите прибор водой с мылом. Чугунные сковороды аккуратно промойте теплой водой.
В. Могу ли я использовать сковородку на стеклянной плите?
Да, если в технических характеристиках производителя не указано иное. При использовании чугунной сковороды на плите со стеклянной столешницей поднимайте сковороду, а не сдвигайте ее при каждом перемещении, чтобы не повредить плиту.
В. Могу ли я приготовить стейк на сковороде для блинов?
Противни для блинов имеют множество применений. Используйте свою сковороду для приготовления яиц, бекона, гамбургеров, колбас, стейков и многого другого.
В. Как долго прослужит сковорода для блинов?
Ожидайте, что электрические сковороды прослужат до 10 лет, а чугунные сковороды - десятилетия.