Для настоящих ценителей вина, хранение вина в холодильнике рядом с молоком и OJ просто не собирается его разрезать. Идеальная температура для правильного хранения вина - около 55 градусов по Фаренгейту; холодильник просто слишком холодный для длительного хранения вина. Если вы тратите кучу денег на вино (особенно на вино, которое вы выдерживаете несколько лет, прежде чем пить его), имеет смысл приобрести винный холодильник, который защитит эти ценные бутылки Бордо, Шампанского и Бургундского.
В холодильнике для вина используется компрессор для охлаждения воздуха до идеальной температуры для хранения и защиты вина. Эти устройства варьируются от небольших моделей столешниц, которые могут вместить дюжину бутылок, до больших автономных устройств, в которых может храниться коллекция из 50 или более бутылок. Некоторые модели даже легко интегрируются с кухонными шкафами под столешницей и имеют привлекательный внешний вид из нержавеющей стали со стеклянными дверцами, деревянными полками и светодиодным освещением.
Если вам нужен дом для вашей расширяющейся винной коллекции, читайте дальше, чтобы узнать о функциях, которые вам следует искать в одной из этих бытовых приборов, и о том, почему модели, представленные ниже, возглавляют наш список лучших винных холодильников.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: NutriChef Холодильник для вина из 12 бутылок PKCWC12
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Холодильник для напитков Antarctic Star Wine Cooler
- ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ ЗОНА: Aobosi 15-дюймовый винный холодильник, двухзонный холодильник
- ЛУЧШЕЕ СВОБОДНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ: Phiestina 15-дюймовый двухзонный винный холодильник
- ЛУЧШИЙ МАЛЕНЬКИЙ: KUPPET Охладитель вина на 19 бутылок
- ЛУЧШИЙ КОНТЕРТОП: Компрессор для винных бутылок Ivation 12
- ЛУЧШАЯ БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ: Kalamera 24 ″ винный холодильник
Типы винных холодильников
Главное, что отличает три типа холодильников для вина, - это количество хранимых в них бутылок, от дюжины до 40 и более. Читайте дальше, чтобы узнать больше о каждом типе холодильника для вина.
Отдельно стоящий
Отдельно стоящие холодильники работают как мини-холодильники, настроенные на благоприятную для вина температуру. Они бывают разных размеров, от компактных до полноразмерных холодильников. Более крупные - идеальное решение для энофилов, которые собирают и выдерживают вино. Отдельно стоящие винные холодильники занимают много места на полу, поэтому убедитесь, что у вас есть для них место.
Столешница
Настольные холодильники для вина имеют размер, чтобы поместиться на вашей прилавке, и поэтому являются самыми компактными винными холодильниками. В большинстве из них содержится всего от четырех до восьми бутылок вина, настольные холодильники - хороший вариант для ценителей вина, которые пьют свои бутылки сразу после их покупки, а не выдерживают их в течение длительного времени. Обратной стороной моделей столешниц, конечно же, является то, что они занимают ценное пространство на кухонном столе. Как и холодильник, этому типу кулера также требуется некоторое пространство позади него, чтобы должным образом вентилировать кулер.
Встроенный
Встроенный винный холодильник идеально сочетается с кухонными шкафами, как и посудомоечная машина. В отличие от кулеров других типов, встроенные не требуют вентиляции позади или вокруг них. В зависимости от размера этот тип холодильника вмещает 30 и более бутылок вина. Преимущества встроенных кулеров в том, что они занимают меньше места на полу и выглядят наиболее интегрированными и высококлассными. Недостаток? Очевидно, вам придется пожертвовать местом в шкафу. Встроенные холодильники также обычно являются самыми дорогими винными холодильниками, которые вы можете купить.
Что следует учитывать при выборе лучшего холодильника для вина
Емкость, температурный диапазон и одно- или двухзонные температуры - вот лишь некоторые из факторов, которые следует учитывать при покупке холодильника для охлаждения вашей винной коллекции.
Размер и емкость бутылки
Винные холодильники бывают самых разных размеров и мощностей: настольные холодильники - самые маленькие, а автономные холодильники - самые большие. Кулеры меньшего размера имеют ширину около 18 дюймов и высоту 20 дюймов и вмещают максимум дюжину бутылок вина. Автономные или встроенные блоки среднего размера обычно имеют высоту около 34 дюймов или высоту столешницы. Этот размер вмещает около 30 бутылок. Более широкие автономные блоки могут вмещать 50 и более бутылок.
Одиночный vs. Двойной Зона
Однозонные охладители имеют одну зону охлаждения и, следовательно, одну температуру охлаждения, тогда как двухзонные охладители имеют две отдельные зоны охлаждения, которые можно установить на разные температуры. Двухзонные модели обеспечивают большую универсальность. Для многих винных энтузиастов достаточно держать и красные, и белые при температуре 55 градусов, потому что это температура, при которой вина лучше всего защищены от преждевременного старения. Если вы настоящий ценитель вин и коллекционируете дорогие вина, для оптимального хранения которых требуется разная температура, подумайте о двухзонном холодильнике. Например, с двухзонным кулером вы можете охладить белые и шампанские вина при более низкой температуре, чем красные.
Диапазон температур
Оптимальная температура для хранения большинства вин - 55 градусов, хотя некоторые вина лучше хранятся при более низких или более высоких температурах. Большинство винных холодильников предлагают широкий диапазон температур от низких 40, позволяющих правильно охлаждать шампанское и игристые вина, до середины 60, когда температура подходит для определенных типов красного вина. Двухзонные холодильники обычно предлагают одну зону с температурным диапазоном на верхнем уровне и более холодную секцию для белых и игристых вин.
Технология охлаждения
Как и в холодильниках, в большинстве винных холодильников для охлаждения интерьера используются компрессоры. Эти компрессоры работают тихо, практически без вибрации. Многие из них работают на уровне менее 40 децибел, что означает меньше фонового шума на кухне или в гостиной. Слишком сильная вибрация может испортить вино, выбив осадок в бутылке.
Некоторые холодильники для вина охлаждают с помощью термоэлектрической технологии, которая использует электрический ток, который проходит через два куска металла для создания охлаждающего эффекта. Этот метод устраняет вибрацию компрессоров, которая может повредить вино. Однако термоэлектрические охладители не могут достичь температуры ниже 50 градусов, что ограничивает их универсальность.
Энергоэффективность
Компрессорные винные холодильники работают как стандартные холодильники, поэтому потребляют значительное количество энергии. В зависимости от мощности компрессорный охладитель вина может потреблять от 80 до 150 Вт мощности при включении компрессора для охлаждения воздуха. Для сравнения, полноразмерный холодильник / морозильник потребляет около 1200 Вт во время работы. Термоэлектрические охладители потребляют от 50 до 75 Вт. Однако вы можете в конечном итоге потратить на них столько же энергии, сколько на компрессорный охладитель, потому что термоэлектрические охладители должны работать чаще, чтобы поддерживать свою внутреннюю температуру. Как правило, вы будете тратить около 150 долларов в год на питание винного холодильника, в зависимости от его размера.
Тип и стиль двери
В то время как большинство людей более чем счастливы спрятать содержимое своих холодильников за прочной дверью из нержавеющей стали, многим любителям вина нравится выставлять несколько десятков идеально выровненных бутылок на своей кухне или в жилом пространстве. Такой образ добавляет в любой дом ощущение роскоши и богатства. Вот почему двери большинства винных холодильников сделаны из толстого закаленного стекла, что обеспечивает потрясающий вид на вашу коллекцию вин, сохраняя при этом надлежащую изоляцию холодильника. Большинство винных холодильников имеют внешнюю поверхность из нержавеющей стали, деревянные стеллажи и мягкое светодиодное освещение, что добавляет эстетики прибору.
Шум
В винных холодильниках используется бесшумная технология для устранения шума и вибрации. Большинство из них работают на уровне ниже 40 децибел, а некоторые даже ниже 30 децибел.
Дополнительные возможности
Многие винные холодильники предлагают функции, которые делают их более универсальными в использовании. Устройства с сенсорным управлением позволяют легко регулировать температуру, а холодильники с функциями памяти вернутся к выбранным настройкам температуры в случае отключения электроэнергии. Любители вина с детьми в доме могут подумать о блоке с запирающейся дверью. Холодильники со съемными стеллажами позволяют переставлять холодильник для размещения бутылок необычной формы или больших размеров.
Наши лучшие выборы
Эти холодильники для вина являются одними из лучших в своем классе: мощные компрессоры, обеспечивающие точное охлаждение и широкий диапазон температур; у некоторых есть дополнительные функции, такие как двойные температурные зоны и запирающиеся двери.
Охладитель вина NutriChef на 12 бутылок, холодильник PKCWC12
Благодаря компактному низкопрофильному дизайну, привлекательному внешнему виду и способности поддерживать точную температуру, NutriChef станет достойным охладителем для вашей винной коллекции. Этот винный холодильник вмещает до 12 бутылок вина, сохраняя их холодными, пока не придет время откупорить бутылку. Его прецизионный компрессор может поддерживать точную температуру от 41 до 64 градусов по Фаренгейту. Встроенные хромированные стойки надежно удерживают вашу коллекцию на месте, а светодиодная подсветка помогает найти нужную бутылку.
Усовершенствованная система охлаждения NutriChef работает тихо, поддерживая точную температуру. Этот винный холодильник имеет глубину 18 дюймов, высоту 31 дюйм и ширину всего 10 дюймов и не займет много места на вашей кухне или в столовой. Цифровой светодиодный дисплей с простыми элементами управления упрощает настройку температуры.
Холодильник для напитков Antarctic Star Wine Cooler
Этот настольный холодильник для вина компактен, но имеет удивительно большую вместимость. А главное, он доступен по цене и понравится как любителям вина, так и пива. Модель Antarctic объемом 1,6 кубических фута вмещает как винные бутылки, так и пивные банки, что позволяет сохранять широкий ассортимент напитков холодными. Его размеры 17 дюймов в глубину, 17 дюймов в высоту и 19 дюймов в высоту. Съемная перегородка позволяет настроить интерьер под различные размеры бутылок и банок, а температуру можно установить от 40 до 61 градуса. Он имеет двустороннюю дверную петлю, поэтому вы можете изменить, с какой стороны открывается дверь. Светодиодная подсветка позволяет видеть, что находится в кулере, не открывая его.
Aobosi 15-дюймовый винный холодильник, двухзонный холодильник
Некоторые вина необходимо хранить при определенной температуре, чтобы они не испортились. Этот двухзонный винный холодильник от Aobosi имеет два отделения, поэтому вы можете хранить вина с различными температурными требованиями. Верхняя зона имеет диапазон температур от 41 до 54 градусов, а нижняя зона хранит вина от 54 до 68 градусов. В случае отключения электроэнергии кулер автоматически установит заданную вами температуру. Вместимость этого холодильника достаточна для хранения 28 бутылок вина емкостью 750 миллилитров, поэтому он может обрабатывать более обширные коллекции. Эстетика этого кулера Aobosi - его полки из бука и внешний вид из нержавеющей стали - тоже выглядит довольно шикарно.
Этот агрегат имеет фронтальную вентиляцию, поэтому его можно установить в качестве встроенного или автономного кулера. Его бесшумный встроенный компрессор работает с эффективностью всего 42 децибела, что позволяет экономить энергию. Замок безопасности защищает ваши бутылки от любопытных детей.
Phiestina 15-дюймовый двухзонный винный холодильник
Двойные зоны, компактный размер и впечатляющая вместимость делают Phiestina одним из лучших отдельно стоящих винных холодильников, которые мы нашли. Этот компактный блок имеет ширину всего 15 дюймов, глубину 22 дюйма и высоту 34 дюйма, но вмещает до 29 бутылок вина. Он также предлагает две зоны охлаждения: верхнее отделение, которое охлаждает от 40 до 50 градусов, и нижнее отделение, которое охлаждает от 50 до 66 градусов. Храните ли вы красные, белые или пузырьковые напитки, этот кулер поможет вам.
Одна вещь, которая хороша в Phiestina, заключается в том, что на ее съемных полках есть предохранительные стопоры - вы можете выдвинуть полку, чтобы выбрать вино, не беспокоясь о том, что полка полностью выпадет. Легкие в использовании и читаемые светодиодные элементы управления упрощают настройку температуры для обеих зон. Благодаря отделке из нержавеющей стали и синей светодиодной подсветке этот холодильник станет прекрасным дополнением домашнего бара или кухни.
KUPPET Охладитель вина на 19 бутылок
Литые стойки, простые в использовании органы управления, бесшумная работа и широкий температурный диапазон делают этот холодильник отличным вариантом для небольших коллекций вин. Он оснащен тремя изогнутыми винными полками из нержавеющей стали для хранения винных бутылок и нижним ящиком для дополнительного хранения. Хотя он легко вмещает до 19 бутылок, этот холодильник не загромождает вашу столешницу.
Тихий компрессор, который работает на уровне ниже 35 децибел, позволяет видеть этот кулер, но не слышать его. Он имеет широкий температурный диапазон от 41 до 64 градусов, что позволяет охлаждать самые разные напитки. Светодиодный дисплей с сенсорным управлением позволяет легко регулировать температуру. Его ширина 18,5 дюйма, глубина 17,1 дюйма и высота 20,34 дюйма.
Компрессор для винных бутылок Ivation 12
Этот небольшой и тихий винный холодильник - отличный вариант для использования на столешнице. Его глубина всего 17 дюймов, ширина 18,5 дюйма и высота 21 дюйм, и он вмещает 12 бутылок вина. Температурный диапазон от 41 до 64 градусов делает этот холодильник подходящим для охлаждения различных сортов вина. Компрессорная система охлаждения с циркуляционным вентилятором поддерживает постоянную температуру в салоне без вибраций, которые могут повредить вино.
Стеклянная дверца Ivation с двойным остеклением из термопласта поддерживает постоянную температуру, не позволяя вредным ультрафиолетовым лучам повредить вино. Его четыре полки съемные, поэтому вы можете разместить большие бутылки Бургундии и Шампанского, а светодиодный дисплей упрощает установку температуры.
Kalamera 24 "винный холодильник
Этот кулер от Kalamera с современным внешним видом и большой вместимостью - достойный выбор для тех, кто имеет обширную винную коллекцию. Этот блок вмещает до 46 бутылок и имеет размеры 22 дюйма в глубину, 23 дюйма в ширину и около 33 дюймов в высоту. Он имеет фронтальную вентиляцию, поэтому его можно установить отдельно или в качестве кулера под столешницей.
Внешний вид из нержавеющей стали и деревянные полки делают этот холодильник привлекательным дополнением к кухне ценителя вина. Полки выдвигаются и обеспечивают легкий доступ к вашей коллекции, а светодиодная подсветка кулера упрощает выбор подходящей бутылки. Его тихий компрессор работает практически без вибрации, сохраняя вино охлажденным, но не встряхивая. Две зоны - верхнее отделение, которое охлаждает от 40 до 50 градусов, и нижнее отделение, которое охлаждает от 50 до 66 градусов, - позволяют охлаждать как красные, так и белые вина при надлежащей температуре.
Часто задаваемые вопросы о вашем новом винном холодильнике
Если вам все еще интересно, как работают холодильники для вина, посмотрите ниже ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об этих специальных приборах.
В. Как работает охладитель вина?
В большинстве винных холодильников используется компрессор, похожий на компрессор холодильника, для охлаждения его внутренней части. Большинство винных холодильников имеют регулируемые термостаты, которые позволяют устанавливать оптимальную температуру - обычно около 55 градусов - для хранения вина.
В. В чем разница между винным шкафом, винным холодильником и винным погребом?
По такому же принципу работают винные холодильники и винные холодильники. Оба они хранят вина при температуре от 45 до 65 градусов. Винные холодильники больше по размеру и вмещают 150 и более бутылок вина. Винные холодильники меньше по размеру, вмещают от дюжины до 50 бутылок вина. Винный погреб - это складское помещение, обычно расположенное под землей, которое может вместить сотни бутылок. В винных погребах используется система климат-контроля, позволяющая поддерживать температуру от 45 до 64 градусов и влажность около 60 процентов.
В. Каков температурный диапазон винного холодильника?
Типичный винный холодильник имеет диапазон температур от 45 до 65 градусов. Это позволяет охлаждать вино для хранения при оптимальной температуре 55 градусов. Этот широкий ассортимент также позволяет охлаждать белые вина до более низких температур и красные вина до более высоких температур для правильной подачи.
В. Как вы используете винный холодильник?
Большая часть вина хранится в винном холодильнике горизонтально, а не вертикально. Это положение предотвращает высыхание пробки, что может позволить воздуху проникнуть в бутылку и испортить вино. Термостат на винном холодильнике позволяет точно настроить внутреннюю температуру охлаждения.
В. Как долго прослужит охладитель вина?
Охладитель для вина, как и стандартный холодильник, может прослужить от 10 до 20 лет, в зависимости от качества устройства и того, насколько хорошо он поддерживается.