Большинство из нас, вероятно, испытали панику из-за кипения кастрюли. Это не только грязно, но и может испортить ужин. Хотя приготовление риса на плите несложно, оно требует внимания и точности. Японская рисоварка может сделать приготовление риса простым и беззаботным - без переваренных горшков или подгоревшего риса. Пока рисоварка будет делать свою работу, у вас будет свободное время, чтобы приготовить остаток еды, не отвлекаясь. Изучите приведенное ниже руководство, чтобы узнать об основных функциях рисоварки и, возможно, даже найти лучшую японскую рисоварку для вас в списке лучших.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Zojirushi NS-TSC18 Micom рисоварка и подогреватель
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Цифровая рисоварка Aroma Housewares на 2-8 чашек
- ЛУЧШИЙ УМНЫЙ: Самая умная в мире скороварка от CHEF iQ
- ЛУЧШИЙ МИНИ: Dash DRCM200BK Мини-пароварка для рисоварки
- ЛУЧШИЙ ПРОГРАММИРУЕМЫЙ: Цифровая программируемая рисоварка Hamilton Beach
- САМЫЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ: Cuckoo CR-0655F Рисоварка и подогреватель, 6 чашек
Что следует учитывать при выборе лучшей японской рисоварки
Прежде чем начать поиск лучшей японской рисоварки, подумайте, как часто вы будете ее использовать и как еще можно ее использовать. Имея представление о том, где он будет храниться и использоваться и как часто он вам понадобится, вы сможете лучше понять, какую плиту вы ищете. Затем рассмотрите такие характеристики, как тип, емкость, материал плиты, предлагаемые ею настройки приготовления, ее элементы управления, насколько легко ее чистить и другие способы ее использования.
Тип
Есть несколько типов японских рисоварок, которые обычно используются сегодня. Первый - это обычная рисоварка, простое устройство с нагревательным элементом и автоматическим отключением, когда рис готов. Кроме того, существуют микропроцессорные плиты, также известные как электрические рисоварки, в которых используются программируемые мультисенсоры для разумного приготовления любого риса в соответствии с его конкретными требованиями. Они заменяют необходимость в нескольких плитах для приготовления разных сортов риса и устраняют все догадки. Пользователь сообщает машине, какой сорт риса нужно готовить, и она с умом готовит его до совершенства. Наконец, существуют индукционные рисоварки, в которых используется технология бесконтактного нагрева для равномерного приготовления риса с помощью радиочастотного электричества. В них рис готовится на тепле со всех сторон, в отличие от других, у которых есть нагревательный элемент на дне.
Размер / Емкость
Лучшие японские рисоварки измеряются тем, сколько чашек риса они могут приготовить. Это количество колеблется от 3 до 16 чашек. Хотя некоторые из них могут приготовить до 28 чашек, они встречаются редко и реже используются в домашних условиях. Если вы обычно готовите небольшое количество риса за раз, сэкономьте место и найдите модель меньшего размера. Однако, если вы планируете готовить еду и, возможно, хранить лишний рис в коробках для бенто, лучше всего подойдет модель большего размера. Сравнивая модели, обязательно сравнивайте одинаковые размеры чашек. Некоторые рисоварки называют чашки приготовленными, в то время как другие используют сырые мерки. Это может сбить с толку, когда 10 чашек сырого риса превращаются в 20 чашек при приготовлении.
Материал
Японские рисоварки обычно изготавливаются из различных металлов, включая алюминий и нержавеющую сталь. Некоторые варианты сделаны из пластика, но у них обычно есть внутренняя кастрюля из тонкого алюминия с антипригарным покрытием. Варианты, полностью выполненные из нержавеющей стали, тяжелее и рассчитаны на долгие годы даже при ежедневном использовании. Прочные материалы, такие как нержавеющая сталь и алюминий, жизненно важны для обеспечения длительного срока службы устройства.
Если вы планируете часто использовать рисоварку, возможно, лучше будет приобрести полностью металлический вариант. Пластиковые плиты, как правило, более доступны по цене, но при повседневном использовании они не прослужат так же долго, как металлические модели.
Настройки приготовления
Вариантов приготовления на рисоварках столько же, сколько видов риса. Количество настроек может варьироваться от двух до 16. В некоторых плитах есть настройки «готовить» и «нагрев», при которых устройство готовит рис или сохраняет его в тепле. В других есть настройки для каждого типа риса, а в некоторых даже есть настройки для предпочтений приготовления, таких как мягкость риса. Количество индивидуальных настроек вашей рисоварки будет зависеть от ваших потребностей. Если все, что вам нужно, это белый рис, который каждый раз готовится идеально, отлично подойдет стандартная рисоварка с двумя настройками. Однако, если вы и ваша семья любите экспериментировать и готовить множество видов риса и блюд, то вам может быть подойдет более продвинутый вариант.
Органы управления
Некоторые из нас могут не очень хорошо пользоваться палочками для еды, но при точном контроле мы, по крайней мере, сможем идеально приготовить рис. У большинства японских рисоварок есть ручки, которые пользователи поворачивают, чтобы сообщить им, какой вид риса готовится или как его готовить. В более продвинутых моделях используются светодиодные экраны и несколько кнопок для указания времени приготовления и типов риса. По мере развития новых технологий появляются еще более продвинутые опции, такие как кухонные плиты, которые подключаются к приложениям для мобильных устройств через Wi-Fi, чтобы пользователи могли взвешивать, готовить и поддерживать рис в тепле со своего смартфона. Все эти варианты позволяют приготовить рис в соответствии с идеальными характеристиками, но идеальный выбор зависит от того, насколько универсальны пользователи.
Универсальность
Как уже упоминалось несколько раз выше, рисоварки могут варьироваться от простых для приготовления риса до устройств, которые могут приготовить широкий спектр продуктов. Например, некоторые устройства могут готовить на пару и готовить белый рис, быстрый рис, цельнозерновые, каши, супы, бобы и даже некоторые блюда из макарон. Часто это скороварки с множеством элементов управления и настроек. Они, как правило, более дорогие, чем простые рисоварки, но на кухне они могут служить более чем одной цели. Они идеально подходят для людей с ограниченным пространством, которые хотят оптимизировать каждый кухонный прибор.
Легкость очистки
Лучшие японские рисоварки поставляются со съемным горшком с антипригарным покрытием, чтобы сделать уборку проще простого. Все, что нужно сделать пользователю, это вынуть кастрюлю, вымыть ее водой с мылом, а затем протереть крышку. Некоторые устройства для рисоварки имеют опции самоочищающегося пара, которые упрощают очистку и стерилизацию рисоварки. Поскольку рисоварки прекрасно готовят рис и не поджигают его, маловероятно, что вам когда-нибудь придется соскребать пригоревшие кусочки после использования, как если бы кастрюля вскипела на плите.
Дополнительные возможности
Большинство японских производителей рисоварок прилагают мерные стаканы к плите, чтобы гарантировать правильное использование приборов. Они порекомендуют вам использовать только прилагаемую чашку для измерения и наполнения скороварки. Это потому, что плита была разработана для приготовления риса в соответствии с конкретными размерами чашки. Может показаться, что использовать вашу любимую домашнюю мерную чашку легко, но иногда она может немного отличаться от той, что предоставляется, и может привести к тому, что рис приготовится не так хорошо, как обычно.
Кроме того, многие рисоварки поставляются с лопастью для смешивания. Форма и размер этих лопастей идеально подходят для перемешивания и подачи риса. Если у вас дома еще нет собственного, было бы неплохо найти вариант, который идет в комплекте.
Наши лучшие выборы
Независимо от того, является ли лучший продукт для вас универсальной рисоваркой или мультиваркой, которая может приготовить широкий спектр блюд, используйте приведенные выше соображения, чтобы сузить выбор. Затем читайте дальше, чтобы познакомиться с лучшими японскими рисоварками, чтобы на столе всегда был рассыпчатый рис.
Zojirushi NS-TSC18 Micom рисоварка и подогреватель
Zojirushi создал фантастическую рисоварку, размер которой составляет 10 и 5 чашек. Нержавеющая сталь матового коричневого цвета подойдет практически для любой кухни, а шнур выдвигается для удобства хранения. Для удобства у него есть несколько настроек, в том числе автоматические, сохранение тепла, расширенное сохранение тепла и повторный нагрев. Эти настройки помогают держать рис готовым к употреблению во время приготовления других блюд, таких как рыба или овощи. В этой плите можно готовить не только несколько видов риса, но и овощи и рыбу на пару.
Внутренняя кастрюля представляет собой съемную сковороду с антипригарным покрытием, которая упрощает очистку, а внутренняя крышка также снимается для мытья.
Цифровая рисоварка Aroma Housewares на 2-8 чашек
Пользователи могут готовить овощи на пару, одновременно готовя в этой доступной рисоварке суп или рис. Aroma Housewares включает четыре встроенных пресета, включая белый рис, коричневый рис, сохранение тепла, пар, таймер задержки и быстрый рис. С помощью этих предустановок пользователи могут создавать широкий выбор вкусных и питательных блюд. Его вместимость составляет 8 чашек, поэтому он идеально подходит для разовой порции или приема пищи для небольшой семьи.
Благодаря внешнему виду из нержавеющей стали эта плита долговечна и ее легко вытереть. Внутренний горшок изготовлен из связанного гранита, не содержит свинца и не допускает пригорания, что упрощает очистку. Его также можно мыть в посудомоечной машине. Рисоварка включает в себя поддон для пара, внутреннюю кастрюлю, мерную чашку для риса и сервировочную лопатку.
Самая умная в мире скороварка от CHEF iQ
С помощью телефона iOS или Android пользователи могут получить доступ к более чем 300 предварительным настройкам для приготовления вкусных блюд, включая мясо, птицу, рис, овощи и многое другое. Chef iQ разработал элегантную плиту с внутренними весами для быстрого и удобного взвешивания. Загрузите приложение Chef iQ, чтобы получить доступ к более чем 100 рецептам, в том числе идеальным для приготовления риса. Он вмещает до 6 литров и имеет три варианта автоматического выпуска пара.
Эта плита поставляется с решеткой для пара и корзиной для пара, а также внутренним горшком с антипригарным покрытием, который позволяет легко мыть посуду после каждого приема пищи.
Dash DRCM200BK Мини-пароварка для рисоварки
Эта небольшая японская рисоварка от DASH может быть маленькой, но она готовит рис стабильно и быстро. Есть два режима приготовления: плита и горячая. Первый приготовит рис при идеальной температуре и времени; второй будет держать рис в тепле, пока остальная часть блюда еще готовится. Эта мини-версия с максимальной вместимостью 2 чашки - отличный выбор для одноразовой порции. Он сделан из смеси металла и пластика, а внутренний горшок покрыт антипригарным материалом, не содержащим ПФОК. Он доступен в пяти цветах, включая бирюзовый, черный, розовый, красный и белый. Благодаря компактным размерам он отлично подходит для небольших помещений или кухонь с ограниченными возможностями хранения.
Покупка включает рисоварку, внутреннюю кастрюлю, рисовую лопатку и мерный стакан.
Цифровая программируемая рисоварка Hamilton Beach
Шесть программируемых опций этой электрической рисоварки от Hamilton Beach включают белый рис, быстрый рис, цельнозерновые, нагревание / медленное кипячение, приготовление на пару и горячие хлопья. С такими настройками не нужно заниматься математикой на салфетке или беспокоиться о том, чтобы поджечь ужин. Здесь готовят не только рис, но и морепродукты, птицу и овощи. В комплект входят ополаскиватель и корзина для пароварки «два в одном», так что рис можно ополаскивать, а затем готовить в одном контейнере. Он поставляется с сервировочной лопаткой и мерным стаканом, а внутренний горшок имеет антипригарное покрытие для удобства мытья.
Его большая вместимость - 14 чашек вареного риса - делает его идеальным для приготовления еды большой семьей. Конструкция из нержавеющей стали прочная и прослужит долго даже при ежедневном использовании.
Cuckoo CR-0655F Рисоварка и подогреватель, 6 чашек
В этой японской рисоварке от Cuckoo можно легко приготовить все, от риса до каш и детского питания. Он имеет восемь встроенных программируемых настроек, что позволяет быстро приступить к приготовлению пищи. В этой плите используется нечеткая логика для определения типа риса и его приготовления при оптимальной температуре и времени, чтобы каждый раз получать однородные пушистые результаты. Он вмещает до шести чашек сырого риса, а антипригарное тефлоновое покрытие гарантирует, что рис не пригорит и его легко очистить.
Снаружи эта рисоварка сделана из белого и красного пластика, но имеет алюминиевый съемный внутренний горшок. Внутренняя крышка отсоединяется от верхней части для очистки, но есть также настройка автоматической очистки паром, которая использует сильную струю пара для дезинфекции внутренней части плиты.
Лопатка для риса и мерный стакан включены в покупку.
Часто задаваемые вопросы о японских рисоварках
Когда дело доходит до наших блюд и устройств, которые мы используем для их приготовления, многие из нас невероятно разборчивы. Вот почему возникает так много вопросов о рисоварках. Вот наиболее часто задаваемые вопросы и ответы на них.
В. Какое наилучшее соотношение риса и воды?
Лучшее соотношение риса и воды - это 2 стакана воды на 1 стакан риса.
В. Как приготовить рассыпчатый рис в рисоварке?
Самое замечательное в рисоварках то, что любой может приготовить пушистый и вкусный рис одним нажатием кнопки.
В. Почему рис горит в рисоварке?
Обгоревший рис обычно означает, что для правильного приготовления риса недостаточно воды. Это могло быть из-за нехватки воды в начале или из-за слишком большого количества пара, выходящего во время приготовления.
В. Почему мой рис всегда получается мокрым?
Когда в кастрюле слишком много воды, рис становится мокрым. Это также может быть вызвано конденсацией, когда рис находится в кастрюле. Чтобы этого не произошло, можно положить кухонное полотенце между крышкой и кастрюлей, чтобы уменьшить влажность.
В. Как очистить японскую рисоварку?
Многие рисоварки можно очистить, сняв кастрюлю и промыв водой с мылом. У других есть настройки очистки, в которых для очистки устройства используется пар.
В. Как долго прослужит моя японская рисоварка?
При регулярной чистке и уходе рисоварки могут прослужить до 7-8 лет.