Приготовление на гриле открывает совершенно другой - и очень вкусный способ приготовления еды, но в некоторых домах нет места для полноразмерного гриля. Однако не о чем беспокоиться, потому что множество компактных грилей отлично подходят для балконов и небольших террас. Кроме того, даже если у вас есть место, портативный гриль всегда приятно брать с собой в поход, в парк или на вечеринку у двери багажного отделения.
Маленькие грили бывают разных типов, поэтому вы не будете ограничены использованием только древесного угля или пропана. Лучшие модели также имеют ряд функций, включая вентиляцию для контроля температуры, регулируемые решетки, крышки и даже встроенные коптильни. Итак, прежде чем вы остановитесь на электрическом гриле для дома, взгляните на этот список лучших компактных грилей на рынке и прочтите дополнительную информацию, которая поможет вам найти лучший маленький гриль, подходящий вашему дому и образу жизни.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Weber 51010001 Q1200 Жидкий пропановый гриль
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Cuisinart CGG-306 Настольный гриль с пропаном в стиле шеф-повара
- ЛУЧШИЙ УГОЛЬ: Угольный гриль Weber Jumbo Joe 18 дюймов
- ЛУЧШИЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ: Электрический гриль George Foreman для дома и на улице
- ЛУЧШАЯ ПЕЛЛЕТА: Электрический гриль Green Mountain Davy Crockett
Что следует учитывать при выборе лучшего небольшого гриля
При покупке небольшого гриля для патио, террасы или балкона квартиры учитывайте несколько важных факторов. Определите лучший тип гриля и источник топлива для ситуации, но также учитывайте размер гриля, поверхность для приготовления пищи и несколько ключевых характеристик, упомянутых ниже.
Размер
Размер является ключевым фактором при выборе небольшого гриля, поскольку ограниченное пространство или портативность требуют, чтобы гриль был достаточно маленьким, чтобы поместиться, скажем, во внутреннем дворике или в автомобиле. Перед выбором гриля проверьте размеры длины, глубины и высоты и определите, складываются ли ножки гриля или остаются в фиксированном положении.
По мере уменьшения размера гриля уменьшаются и доступное пространство для приготовления пищи и запас топлива (за исключением газовых грилей). Итак, сбалансируйте количество обычно готовящейся еды с пространством на патио или балконе, чтобы выбрать небольшой гриль подходящего размера для семьи или готовки на ходу.
Тип
Грили бывают разных типов; меньший размер не уменьшает выбор типов гриля. На самом деле, часто можно найти комбо камадо, чайник, плоскую поверхность и гриль для копчения компактных размеров, подходящих для небольшого патио или террасы.
- Камадо грили, также называемые керамическими грилями или яйцевидными плитами, нагреваются дольше, чем другие типы. Однако они также удерживают и излучают тепло дольше, чем стандартные грили. Узкая форма помогает уменьшить поток воздуха вокруг продуктов, чтобы стейки оставались влажными во время приготовления на гриле.
- Чайник-гриль имеют округлую форму и обычно готовятся на углях. По сути, гриль представляет собой стальную варочную камеру, установленную на проволочном основании. Внизу находится решетка для угля и решетки для жарки. Повара контролируют температуру с помощью заслонок в нижней части гриля и в верхней части съемной крышки, чтобы регулировать поток воздуха через гриль и, следовательно, температуру приготовления.
- Хибачи или грили с плоским верхом решетки для гриля подвешены на прямоугольном металлическом основании, на котором хранится древесный уголь. Некоторые модели с плоским верхом имеют одну или несколько горелок в основании, заменяя уголь пропаном в качестве топлива. Обычно у них нет крышек, поэтому повар может получить доступ к еде с любой стороны гриля.
- Курильщик / гриль Комбо позволяет готовить пищу на гриле при высоких температурах за короткое время или коптить ее на медленном огне в течение нескольких часов для получения приятного и нежного результата. Объединение коптильни и гриля в одно устройство помогает сэкономить место на тесном патио или террасе.
Источник топлива
Маленькие грили получают тепло от различных источников топлива, включая древесный уголь, пропан, пеллеты и электричество. В больших грилях также можно использовать природный газ, но это не является обычным явлением для небольших грилей из-за расходов, связанных с прокладкой линии природного газа.
- Уголь это классическое топливо, которое ценится любителями гриля по всей стране. Популярность связана с его способностью гореть при высокой температуре, быстро готовить пищу на гриле и придавать ей дымный аромат, который пропан не может обеспечить.
- Пропан - еще одно распространенное топливо для небольших грилей. Этот тип гриля обычно основан на небольшом баллоне пропана на 1 фунт. Тем не менее, некоторые могут предпочесть подключить домашний гриль к большему 20-фунтовому баллону с пропаном, чтобы они могли пополнять его при необходимости, вместо того, чтобы вкладывать деньги в несколько небольших резервуаров.
- Пеллеты сжечь для получения конвекционного тепла и придания аромата блюдам на гриле. Они являются отличным источником топлива, но пеллетные грили могут стоить дороже, чем другие типы. Автоматическая регулировка температуры и система подачи гранул, общие для этого типа гриля, увеличивают его стоимость.
- Электричество является единственным приемлемым источником топлива для домашних грилей, поэтому неудивительно, что многие небольшие настольные и уличные грили подключаются к электросети. Пользователи захотят проверить, имеет ли гриль бездымную конструкцию, прежде чем пробовать его в помещении. Электрические грили легко транспортировать и подходят для квартирных балконов, поскольку в них не используются потенциально опасные источники топлива, такие как пропан или древесный уголь.
Материал
Маленькие грили изготавливаются из различных материалов, включая нержавеющую сталь, сталь с порошковым покрытием и керамику.
- Нержавеющая сталь это высокопрочный материал и, как правило, лучший вариант для внешней отделки гриля. Он устойчив к воде, ультрафиолетовому излучению и ударам, несмотря на небольшой вес и легкую маневренность.
- Сталь с порошковым покрытием выдерживает не хуже, чем нержавеющую сталь, и противостоит повреждениям от воды, коррозии и даже ржавчине лучше чем нержавеющая. Однако стальная стружка с порошковым покрытием быстро отслаивается и обнажает уязвимый металл под ней, поэтому пользователи должны правильно чистить и поддерживать решетку, чтобы она прослужила.
- Керамика являются лучшим вариантом для мест с повышенной влажностью и подверженностью дождю, поскольку эти решетки не ржавеют. Керамические грили медленно нагреваются и постепенно остывают, что идеально подходит для длительного и медленного приготовления. Однако керамика хрупкая и легко трескается, поэтому с такими решетками нужно обращаться осторожно.
Варочная поверхность
Поверхность небольшого гриля является важным фактором при выборе конкретного продукта. Слишком мало, и повар все равно будет готовить на гриле, пока все остальные едят по очереди. Подумайте о количестве людей в доме - или когда они развлекаются - и о количестве еды, которую обычно ест каждый человек. Учитывайте среднее количество еды за один прием пищи.
Поверхности для приготовления пищи могут варьироваться по размеру от небольших портативных моделей с площадью всего 100 квадратных дюймов для приготовления пищи до больших грилей для копчения или гранул размером до 300 квадратных дюймов. Тем, кому нужна поверхность для приготовления пищи более 300 квадратных дюймов, может быть лучше поискать полноразмерный гриль, который может вместить поверхность для приготовления пищи, превышающую 1000 квадратных дюймов.
Тепловая мощность и контроль
Тепловая мощность небольшого гриля зависит в первую очередь от типа топлива, которое он использует.
- Угольные грили требуют, чтобы пользователь контролировал температуру с помощью заслонок, расположенных в основании и крышке гриля. По мере регулировки воздушного потока температура увеличивается или уменьшается по мере необходимости.
- Пропановые решетки есть циферблаты, которые контролируют поток пропана. Количество горелок также влияет на температуру пропанового гриля.
- Пеллетные грили имеют автоматическую систему подачи для перемещения древесных гранул из бункера в топку, где они горят с контролируемой скоростью для поддержания заданной температуры.
- Электрические грили работать как печь. Поверните циферблат, и нагрев увеличится до выбранной температуры. Эти грили также могут включать в себя одну или несколько конфорок, которые помогают рассеивать тепло по всему грилю.
Портативность
Маленькие решетки созданы для портативности, их средний вес составляет менее 50 фунтов. Однако некоторые небольшие керамические грили весят до 100 фунтов из-за их массивного материала. Для тех, кто использует небольшой гриль в основном дома, обеспечение того, чтобы его размер соответствовал патио или террасе, является основной проблемой. Тем не менее, набор ручек всегда помогает, когда нужно поднимать или перемещать гриль.
Небольшие грили, предназначенные для частых походов или вечеринок у двери багажного отделения, должны быть легкими и удобными для переноски. Эти продукты могут иметь складные или съемные ножки для облегчения загрузки гриля в кузов автомобиля или грузовика. Тем, кто любит жарить на гриле в дороге, стоит поискать небольшую решетку с замком крышки, чтобы предотвратить переключение во время движения.
Дополнительные возможности
Маленькие грили могут иметь множество функций, включая встроенные термометры, подставки для подогрева, противни для гриля и боковые столики.
- Встроенные термометры обычно сидят на крышке или на передней части гриля. Они помогают поварам следить за температурой внутри гриля, чтобы продукты не пригорели.
- Стеллажи для подогрева не характерны для небольших грилей, но у некоторых продуктов есть дополнительная поверхность для сохранения тепла, приготовленного на гриле, до подачи на стол или для приготовления более легких блюд, например, жареных булочек.
- Сковороды заменить стандартные решетки в некоторых небольших решетках. Плоская поверхность сковороды упрощает приготовление нескольких любимых блюд на завтрак, таких как картофельные оладьи, яйца, бекон и сосиски.
- Приставные столики поставляются с небольшими решетками, чтобы предоставить пользователю место для тарелок, инструментов для гриля и других предметов. Обычно они складываются вверх или вниз, чтобы размер решетки оставался достаточно маленьким для удобной переноски и транспортировки в автомобиле.
Наши лучшие выборы
В следующем списке представлены лучшие маленькие грили с точки зрения качества, характеристик и универсальности. Приведенные выше важные советы и рекомендации по покупкам помогут определить, какой из этих продуктов является лучшим маленьким грилем для конкретных нужд каждого повара.
Weber 51010001 Q1200 Жидкий пропановый гриль
Этот компактный газовый гриль на пропане Weber 51010001 весит всего 29 фунтов и имеет изящный дизайн, обеспечивающий портативность. Рабочая часть прикрепляется к широкой неглубокой подставке для гриля из жаро- и водостойкого нейлона, армированного стекловолокном. Решетка оснащена двумя боковыми столиками, которые можно сложить, чтобы открыть встроенные ручки для переноски. Благодаря своей компактной конструкции, этот гриль можно использовать в парке, в кемпинге или на вечеринке у двери багажного отделения, избавляя от необходимости упаковывать полноразмерный гриль.
Небольшой гриль Weber имеет одну горелку из нержавеющей стали удлиненной формы для равномерного распределения тепла по всей поверхности гриля площадью 189 квадратных дюймов. Гриль имеет размеры всего 20,5 на 40,9 на 24,6 дюйма и доступен в шести цветовых вариантах, включая черный, оранжевый, синий, красный, зеленый и титановый, поэтому пользователи могут выбрать идеальный цвет гриля на свой вкус.
Cuisinart CGG-306 Настольный гриль с пропаном в стиле шеф-повара
Небольшой настольный пропановый гриль Cuisinart CGG-306 изготовлен из водостойкой нержавеющей стали и имеет систему с двумя конфорками, управляемую простыми дисками на передней панели. Циферблаты работают так же, как и на полноразмерных газовых грилях. Он имеет большую поверхность для гриля площадью почти 277 квадратных дюймов, которая подходит для приготовления еды для всей семьи - такое требование могут не предъявить все маленькие грили. Несмотря на множество функций, этот настольный гриль размером 21,5 на 19 на 15 дюймов имеет доступную цену.
В небольшом гриле Cuisinart используется встроенный шланг для подключения к стандартным 20-фунтовым или 1-фунтовым баллонам с жидким пропаном для топлива. Он весит всего 22 фунта и имеет складные ножки для компактного и портативного профиля при загрузке в автомобиль. Верхняя часть крепится к основанию с помощью четырех отдельных защелок, поэтому ручка крышки может использоваться как ручка для переноски; это намного проще, чем пытаться обнять его руками во время ходьбы.
Угольный гриль Weber Jumbo Joe 18 дюймов
Небольшой чайник-гриль Weber Jumbo Joe использует древесный уголь в качестве топлива, чтобы снизить температуру, управляя нижним вентиляционным отверстием, которое втягивает кислород, и верхним вентиляционным отверстием в крышке, которое выделяет тепло и дым. Маленький гриль имеет круглую поверхность для приготовления пищи площадью 255 квадратных дюймов с решеткой из нержавеющей стали с двумя боковыми ручками для легкого подъема, предоставляя пользователю доступ к углю внизу.
Этот небольшой гриль имеет размеры 19,75 на 20,5 на 19,75 дюйма и имеет проволоку из нержавеющей стали, прикрепленную к основанию, которая может откидываться, чтобы закрепить крышку на месте упаковки или транспортировки. Проволока также может удерживать крышку, пока повар проверяет пищу, избавляя от необходимости искать место для установки горячей крышки.
Электрический гриль George Foreman для дома и на улице
Этот небольшой гриль Джорджа Формана имеет одну круглую поверхность для приготовления пищи с площадью 240 квадратных дюймов, чтобы приготовить еду для всей семьи. Он работает от электричества и подключается к стандартной розетке. Повара контролируют нагрев с помощью простого диска, который показывает широкие настройки от 1 до 5, хотя производитель не указывает конкретную температуру для каждой настройки.
Этот небольшой гриль размером 22,2 на 20,5 на 13 дюймов поставляется с подставкой и основанием для установки на улице в стоячем положении. Он также разбирается, и его верхняя часть может находиться на столе в помещении или на открытом воздухе. Гриль Джорджа Формана весит 21 фунт и легко разбирается для маневренности.
Электрический гриль Green Mountain Davy Crockett
Небольшая комбинация коптильни / гриля Davy Crockett компании Green Mountain Grills работает на древесных гранулах, загружаемых в боковой бункер. Он оснащен цифровым контроллером Wi-Fi, поэтому пользователи могут контролировать и регулировать температуру гриля через приложение компании. Маленький гриль имеет диапазон температур от 150 до 550 градусов по Фаренгейту и поверхность для приготовления пищи площадью 219 квадратных дюймов. Две ножки из нержавеющей стали выдерживают вес гриля в 58 фунтов и складываются во время транспортировки на вечеринку у двери багажного отделения, в поход или другое приключение.
Этот гриль имеет размеры 29,92 на 14,96 на 21,65 дюйма. Davy Crockett имеет подключение как на 110, так и на 12 вольт для питания дома, от портативного генератора или от автомобильной розетки на 12 вольт. Удобный зонд для мяса, боковой столик из проволоки из нержавеющей стали и пять крючков для подвешивания инструментов для гриля - полезные дополнения для того, чтобы все необходимое всегда было под рукой.
Часто задаваемые вопросы о небольших грилях
Ознакомьтесь с приведенными ниже ответами на некоторые распространенные вопросы, чтобы получить дополнительную информацию о том, как использовать небольшой гриль, а также о частоте чистки гриля и советах по уходу, которые помогут приготовить на гриле вкусные блюда.
В. Какой газ мне следует использовать для небольшого гриля?
Пропан - наиболее часто используемое топливо для небольших газовых грилей. Очень немногие небольшие газовые грили работают на природном газе.
В. Как часто нужно чистить решетку для гриля?
Очищайте решетки щеткой для гриля до и после каждого использования. Кроме того, протирайте их средством для чистки гриля не реже одного раза в месяц или чаще, если гриль используется несколько раз в неделю.
В. Как очистить небольшой гриль?
Очищайте небольшой гриль щеткой для гриля до и после каждого приема пищи. Для ежемесячной глубокой очистки используйте чистящее средство для гриля и мягкую ткань, чтобы удалить приставшую пищу и жир с внутренней и внешней стороны устройства.
В. Как долго прослужит мой маленький гриль?
Маленькие грили обычно служат от 5 до 10 лет, в зависимости от того, правильно ли они обслуживаются, чистятся и хранятся, когда они не используются.