Независимо от того, интегрирована ли она под шкафами или подвешена в качестве координационного центра над кухонным островом, вытяжка - незамеченный герой на кухне, которую редко ценят за решающую роль, которую она выполняет, устраняя переносимый по воздуху жир, запахи и тепло, выделяемые во время приготовления еды. Если вы собираетесь обновить старую бытовую технику, такую как посудомоечные машины и холодильники, в рамках ремонта кухни, не забывайте о вытяжке - она тоже заслуживает внимания. У вас может быть общее представление о том, что вы хотите от новой вытяжки, но вы, вероятно, по-прежнему будете ошеломлены широким спектром цен и опций, доступных сегодня. Выбор и установка вытяжки включает в себя больше, чем просто выбор стиля, который дополняет ваш существующий ассортимент. Чтобы подобрать модель, которая соответствует вашему кухонному пространству и стилю приготовления, помните о следующих особенностях.
Вытяжки без воздуховодов и с воздуховодами
В вытяжных шкафах используются вентиляторы для всасывания жира и пара, а также запаха пищи и избыточного тепла, но не все вытяжки одинаково хорошо справляются с этой задачей. Разница между средней и эффективной во многом зависит от типа вентиляции: бесканальная или канальная.
- Бесконтактные модели не выходите наружу из дома. Вентилятор вытяжки без воздуховодов втягивает воздух и направляет его через угольный фильтр, который задерживает жир и некоторые запахи, но обычно он не так эффективен, как модели с наружной вентиляцией. Менее дорогие из двух стилей, вытяжки без воздуховодов могут стоить всего 50 долларов, а затем подняться до нескольких сотен долларов.
- Вытяжки с вытяжкой более эффективны, чем их бесканальные аналоги, и они также имеют широкий ценовой диапазон. Вытяжные вытяжки втягивают воздух для приготовления пищи, а затем выбрасывают его за пределы дома через вентиляционное отверстие в стене или вверх через балки потолка и крышу. Более доступные варианты начинаются от 100 долларов, но домовладельцы, которым нужна высокоэффективная или дизайнерская вытяжка, могут заплатить более 1000 долларов.
Вариант без воздуховода или с воздуховодом также применим к популярным и компактным комбинациям микроволновых вытяжек. Домовладельцы, покупающие новый комбинированный блок, часто (ошибочно) сосредотачиваются в первую очередь на функциях, предлагаемых микроволновой печью. Но также важно взвесить возможности вентиляции, чтобы убедиться, что вы выбираете ту, которая достаточно эффективна и эффективна для ваших нужд.
Размещение двигателя вентилятора
Некоторые вытяжки звучат как самолет, готовящийся к взлету, в то время как другие практически бесшумны - это во многом зависит от расположения двигателя вентилятора. Внимательно прочтите упаковку или изучите информацию в Интернете перед покупкой, чтобы определить, где находится воздуходувка устройства.
Когда вентилятор встроен прямо в вытяжной шкаф, вы можете отчетливо слышать его работу. Как правило, чем сильнее вентилятор, тем громче шум, хотя некоторые модели более высокого класса предназначены для минимизации шума.
Если вы хотите, чтобы при приготовлении пищи на плите было тише, поищите вытяжку с выносным вентилятором. Вы по-прежнему будете включать вентилятор таким же образом с помощью переключателя на вытяжке, но вентилятор будет дальше от вашего диапазона - часто либо на полпути в воздуховоде, либо на вершине крыши, тем самым подавляя шум. Выносной вентилятор - лишь один из множества наворотов, которые увеличивают стоимость вытяжки. Но если ваша кухня открыта для гостиной или столовой, или если кажется, что гости всегда собираются на вашей кухне, желание готовить и разговаривать, не крича вентилятор, может стоить дополнительных долларов.
Рекомендации по установке вытяжки
Если вы умеете делать это самостоятельно, заменить имеющуюся вытяжку на новую модель относительно просто. Однако перемещение вытяжки во время ремонта кухни или ее установка в первый раз потребуют некоторых приспособлений.
Размер:
Стандартная ширина вытяжки составляет 30 дюймов (соответствует ширине стандартной серии), хотя для нестандартного дизайна кухни также доступны более широкие настенные и подвесные островные модели.
Размещение:
Для комбинаций микроволн и вытяжек нижняя часть шкафа над плитой должна быть не менее 30 дюймов над варочной поверхностью, чтобы оставалось место для установки. К счастью, многие подрядчики устанавливают эту конфигурацию шкафов в новых домах именно по этой причине. Расстояние 30 дюймов также является предпочтительной высотой верхнего шкафа для вытяжки без микроволновой печи, хотя для отдельных моделей могут быть разные требования; После того, как вы выбрали вратаря, прочтите и соблюдайте рекомендуемые производителем характеристики роста.
Источник питания:
Если вы выбрали комбинированную модель, у вас должна быть электрическая розетка в шкафу над устройством для питания двигателя вентилятора и микроволновой печи. Хотя это не требуется по строительным нормам, многие подрядчики по строительству новых домов идут дальше и устанавливают эту розетку в отдельной цепи на 15 или 20 ампер с достаточным током для работы микроволновой печи. Если вы устанавливаете вытяжку впервые и поблизости нет розетки, электрик должен установить ее рядом с местом, прежде чем вы сможете продолжить. В спецификациях вашего устройства будет указана его потребляемая мощность. Не все простые вытяжки потребляют достаточно энергии, чтобы потребовалась выделенная розетка, но комбинации микроволновых вытяжек должны иметь свою собственную цепь.
Сборка.
И одиночные вытяжки, и комбинированные вытяжки с микроволновой печью поставляются с шаблонами, которые точно отмечают, где предварительно просверлить или вырезать отверстия для винтов, источника питания и вентиляции. Шаблон также покажет вам, где прикрепить кронштейн, поддерживающий комбинированную вытяжку, на внешней стене. Если вы устанавливаете вытяжку с наружной вентиляцией, но не устанавливаете ее на внешней стене, в выбранной вами модели должна быть предусмотрена возможность отвода воздуха вверх, так как вам придется провести воздуховод через потолок.
Уход за вытяжкой
После того, как вы установили вытяжку, поддерживайте ее в рабочем состоянии в течение ожидаемого срока службы, уделяя ей регулярное внимание и используя обезжиривающие чистящие средства. Поскольку вентиляторы вытяжки втягивают жир и пар, предотвращайте образование липких отложений, распыляя на нижнюю часть вытяжки средство для чистки кухни и протирая ее так же часто, как и любую другую поверхность в помещении для приготовления пищи.
Если вы много готовите, рекомендуется мыть фильтр вытяжного вентилятора не реже одного раза в месяц, иначе его отверстия могут настолько забиться жиром, что он перестанет работать эффективно. Просто сдвиньте или вытащите фильтр из нержавеющей стали, поместите его в раковину и протрите горячей водой, пищевой содой и обезжиривающим средством для посуды. Некоторые фильтры (см. Инструкции производителя) можно мыть прямо в посудомоечной машине, чтобы их было еще легче мыть.