Рис - это основной продукт кладовой для многих семей по всему миру, теплый и успокаивающий обед или вариант быстрого и легкого обеда. Единственная проблема заключается в том, что, несмотря на свою простоту, рис на самом деле довольно сложно усовершенствовать, если вы не используете рисоварку.
Готовить рис на плите может быть сложно, особенно если вы никогда этого не делали. Однако использование рисоварки позволяет приготовить несколько порций риса, не работая над этим. Просто зачерпните рис, добавьте воды и позвольте ему творить чудеса. Если вы не знакомы с рисоварками, читайте дальше, чтобы узнать, как каждый раз выбирать лучшую рисоварку для приготовления вкусного риса.
- ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Zojirushi NS-TSC18 Рисоварка Micom, 10 чашек
- ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ БАКА: Цифровая рисоварка на 8 чашек Aroma Housewares
- ЛУЧШАЯ БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ: Рисоварка на 32 чашки Aroma Housewares
- ЛУЧШИЙ УМНЫЙ ВЫБОР: Instant Pot Smart WiFi 8-в-1
- ЛУЧШАЯ МНОГОЦЕЛЕВАЯ: Программируемая универсальная мультиварка COMFEE '5.2Qt
Основные соображения по поводу покупок при выборе лучшего риса
Сегодняшние рисоварки имеют больше функций, чем могла бы использовать ваша бабушка, например, регулируемый нагрев, предварительное программирование и общая адаптируемость к другим видам блюд. Проще говоря: современные производители риса производят больше, чем просто рис.
При таком большом количестве вариантов бывает сложно понять, какая рисоварка лучше всего подойдет вам и вашей семье. Прежде чем вы начнете искать в Интернете рисоварку, обратите внимание на несколько моментов.
Тип
Существует четыре основных типа рисоварок: обычные, комбинированные, микропроцессорные (или микропроцессорные) и индукционные.
Обычные рисоварки впервые появился на прилавках в Северной Америке в 1950-х годах. У них есть элемент в основании, который равномерно распределяет тепло по внутренней кастрюле с незапирающейся крышкой наверху. Обычные рисоварки имеют функцию автоматического отключения, но не предлагают других функций программирования или универсальности в приготовлении пищи. Этот тип плиты часто упускается из виду в пользу продвинутых моделей из-за отсутствия возможности программирования. Тем не менее, он по-прежнему может давать отличные результаты и часто также хорошо работает в качестве пароварки для овощей.
Комбинированные рисоводатели также умеет готовить разные блюда и продукты, а не только рис. Некоторые из более сложных комбинированных рисоварок могут работать как автоматические скороварки, также известные как мультиварки, и могут готовить еще более изысканные блюда.
Микрокомпьютер против индукционного нагрева
Микрокомпьютерные или рисоварки micom иметь чип бортового компьютера, запрограммированный для обработки риса и других блюд. Рисовые машины с микрокомпьютерами оснащены внутренними термодатчиками и пользуются большей популярностью, чем традиционные производители. Внутренние датчики могут передавать изменения температуры процессорам, которые регулируют время приготовления. Эта функция позволяет вам установить и оставить его, пока он готовит за вас.
Индукция Отопление - это последнее нововведение для рисоварок, оно более эффективно, чем обычные кухонные плиты с микрокомпьютерами. Индукция использует электромагнитную технологию для нагрева всей кастрюли или внутренней кастрюли за счет перемещения электронов сковороды, что обеспечивает более эффективное распределение тепла. Индукционные плиты, как правило, дороже, но могут реагировать на изменение температуры быстрее, чем любые другие типы микрокомпьютерных плит.
Размер / Емкость
Есть два вопроса, которые вы должны задать себе, покупая новую рисоварку: для скольких людей я буду готовить на регулярной основе и сколько места для хранения у меня на кухне?
Например, коммерческие рисоварки могут готовить до 100 чашек риса за раз. Но если у вас нет суши-ресторана или у вас большая семья, в этом, скорее всего, нет необходимости.
При приготовлении риса для одного-четырех человек хватит рисоварки на 3 чашки, и она не займет слишком много места на кухне. Для шести или более человек вам может потребоваться увеличить вдвое. Если вы планируете использовать рисоварку для приготовления пирожных или йогурта, выбор большей емкости позволит вам экспериментировать с разными рецептами.
Материал
Внешний вид обычно выполнен из твердого пластика или нержавеющей стали. Внутренняя чашка, сковорода или горшок также должны быть изготовлены из прочного, легко моющегося материала, не содержащего бисфенол-А. Если крышка съемная, как в большинстве рисоводческих машин традиционной конструкции, она должна быть изготовлена из твердого материала, такого как закаленное стекло. Вы также должны иметь возможность протирать поверхность плиты влажной тканью.
Органы управления
Обычные рисоводелы обычно имеют один переключатель, что делает их довольно простыми в эксплуатации. Если вы хотите использовать свою плиту для приготовления чего-либо, кроме риса или тушеных овощей, вам может потребоваться более продвинутая модель с цифровым управлением.
Некоторые универсальные рисоварки также работают как скороварки и могут готовить по ряду рецептов. Следовательно, элементы управления будут более сложными, но немного практики, терпения и ознакомления с инструкциями помогут вам создать идеальную миску с рисом.
Настройки приготовления
В настоящее время производители риса имеют 20 или более различных настроек приготовления для разных видов риса и различных блюд, таких как каша, тушеное мясо или макароны, и это лишь некоторые из них. Эта небольшая бытовая техника также предлагает настройку задержки, которая позволяет вам предварительно установить блюда на срок до 24 часов, прежде чем они вам понадобятся. Таким образом, вы можете поставить что-нибудь на ночь и подготовить к тому времени, когда вы проснетесь. Рисоварки также оснащены функцией подогрева, поэтому вы можете держать ужин в тепле, пока все не будут готовы сесть и поесть.
Дополнительные возможности
Если ваша рисоварка также является скороваркой, она может иметь возможность подключения по Bluetooth, что позволит вам управлять устройством с помощью планшета или смартфона. Выдвижной шнур питания делает устройство более удобным для хранения или более аккуратным, если его оставить на прилавке.
Некоторые производители предлагают на своих веб-сайтах подборку рецептов для тех, кто плохо знаком с приготовлением пищи с помощью рисоварки. Большинство производителей риса также включают в себя лопатку, которая не повредит внутреннюю емкость, и мерный стакан, который специально откалиброван для использования нужного количества риса.
Наши лучшие выборы
Готовите ли вы для своей семьи, коллег или планируете приготовить простой рис для себя, начните поиск лучшей рисоварки с этих рекомендаций.
Zojirushi NS-TSC18 Рисоварка Micom, 10 чашек
Производители риса дзодзируси считаются одними из лучших в мире. Эта плита с микропроцессорным управлением вмещает до 10 чашек сырого риса. Тем не менее, он достаточно компактен, чтобы выполнять свою работу, не перегружая прилавок (всего 11,12 дюйма в ширину и 15 дюймов в глубину). Внешний вид из нержавеющей стали придает ему профессиональный вид, и его легко содержать в чистоте. Кроме того, убирающийся шнур питания упрощает хранение.
Он имеет индивидуальные настройки для разных видов риса, вставную паровую корзину для овощей или других продуктов, приготовленных на пару, и настройку для торта - да, вы тоже можете делать пироги! Его также можно использовать в качестве мультиварки, и он имеет множество настроек, включая таймер задержки.
Цифровая рисоварка на 8 чашек Aroma Housewares
Если вы ищете простую рисоварку, которой не нужно тратить много денег, чтобы получить удобство и вкус, рассмотрите вариант Aroma Housewares 8-Cup. Он имеет простые в использовании программируемые цифровые элементы управления, такие как «автоматическое поддержание тепла», «коричневый рис» и «белый рис», а также возможность приготовления на пару. Также есть таймер задержки, который можно запрограммировать до 15 часов вперед.
Как и большинство рисоварок с закрывающейся крышкой, в ней можно готовить другие блюда, например супы или перец чили. Плита включает в себя вставной поддон для пара для мяса или овощей, мерный стаканчик для риса и сервировочную лопатку. Здесь не так уж много наворотов, но это хорошая рисоварка для потребителя с ограниченным бюджетом.
Рисоварка на 32 чашки Aroma Housewares
Собираетесь ли вы на День Благодарения или на вечеринке в офисе, рисоводателя Aroma Housewares на 32 чашки должно быть более чем достаточно, чтобы накормить ваших гостей. Размеры этой плиты мощностью 1000 Вт составляют 11,8 дюйма на 10,6 дюйма на 13,9 дюйма, и она имеет крышку из закаленного стекла, так что вы можете наблюдать за ее продвижением. Он может приготовить от 4 до 32 чашек вареного риса за раз.
Тем не менее, эту конкретную рисовую машину, вероятно, будет неудобно использовать регулярно, если у вас нет 20 с лишним членов вашей семьи, которых нужно регулярно кормить. Он также включает в себя шпатель, мерную чашку и поддон для пара.
Instant Pot Smart Wi-Fi 8-в-1
Instant Pot Smart объединяет в себе восемь различных кухонных приборов. Это мультиварка, выпечка, сотейник, пароварка, скороварка, йогуртница и подогреватель. Цифровое управление позволяет запускать 13 интеллектуальных программ в одно касание для «автопилотного» приготовления мяса, бобов, десертов и риса, и это лишь некоторые из них.
Большая разница между этим устройством и другими устройствами на рынке заключается в том, что вы можете управлять Instant Pot через смартфон или планшет. Интерфейс прост в использовании, а через Alexa доступно более тысячи заранее запрограммированных рецептов. Емкость 6 литров позволяет готовить до шести человек, а внутренняя кастрюля из нержавеющей стали имеет трехслойное дно, которое можно мыть в посудомоечной машине. Этих функций может быть больше, чем вам нужно, если вы ищете простую рисоварку, но некоторые могут поспорить, что лучше иметь эти функции и не нуждаться в них, а не нуждаться в них и не иметь их.
Программируемая универсальная мультиварка COMFEE '5.2Qt
Вы можете приготовить до 20 чашек риса в этой универсальной рисоварке, которая готовит гораздо больше, чем рис. Он предлагает 17 цифровых программ приготовления сытных блюд, таких как паста, тушеные овощи, суп, тушеное мясо и многое другое. Используя 6-этапный процесс приготовления, он улавливает пар во внутренней кастрюле, что сохраняет аромат блюда и соки от улетучивания и позволяет делать рассыпчатый рис при каждом использовании.
Способность этой рисоварки выполнять множество других задач по приготовлению пищи позволяет ей занять достойное место даже на кухнях с ограниченным пространством или складскими помещениями. Он также оснащен удобным сенсорным цифровым светодиодным дисплеем, который позволяет начать приготовление одним нажатием кнопки. Внутренняя емкость с антипригарным покрытием не содержит бисфенола А и поставляется с принадлежностями, которые можно мыть в посудомоечной машине, включая лопатку и мерную чашку.
Часто задаваемые вопросы о вашем новом рисоварке
Изготовить пушистую миску со свежим любимым зерном легко с помощью рисоварки. Если у вас все еще есть вопросы относительно вашей новой рисоварки, вот некоторые из наиболее распространенных и ответы на них.
В. Какое наилучшее соотношение риса и воды?
При обычном приготовлении соотношение может сильно варьироваться в зависимости от сорта риса. Для рисоварок соотношение обычно составляет 1: 1 (1: 1).
В. Как приготовить рассыпчатый рис в рисоварке?
Оставьте рис в кастрюле, не снимая крышку, в течение 10 минут после приготовления.
В. Почему рис горит в рисоварке?
Если на дне плиты есть подгоревший рис, обычно это связано с тем, что вначале не было добавлено достаточно воды.
В. Почему мой рис всегда получается мокрым?
Из-за слишком большого количества воды рис станет мягким или мокрым. Используйте мерную чашку, которая идет в комплекте с плитой, и следуйте инструкциям по приготовлению риса.
В. Могут ли рисоварки загореться?
Технически любой электрический прибор может загореться при неправильном использовании или при производственном браке. Почти все рисоварки оснащены функцией автоматического отключения, чтобы предотвратить приготовление по истечении установленного времени.